红壤丘陵桔园薄荷套种技术

摘 要：江西环鄱阳湖地区分布着大量的红壤丘陵区桔园，由于地形起伏大，土层薄、土壤保水保肥能力较差，一旦利用不当，极易造成严重的水土流失。桔园套种薄荷不仅可以保持水土，显著增加桔园空气湿度，而且其特有的芳香气味还可以驱避桔园害虫。

关键词：红壤丘陵桔园；薄荷；生态套种

薄荷以茎叶入药，栽培容易，病虫害少，投入低，经济效益好，一般667m2产鲜薄荷茎叶2500～3000kg。笔者根据桔园套种药材的试验，现将桔园套种薄荷技术总结如下。

1 套种园整地

1.1 套种面积设定 幼龄桔园或成龄桔园都可进行套种，套种可以设置成株行间套种和行间套种，距离桔树根部50～80cm设种植行，株行间套种园地利用率在85%以上，行间套种园地利用率也在65%以上。

1.2 整地施肥 3月上旬用牛深耕园地，深度达20～25cm，667m2人畜粪尿1000kg，或45%复合肥25kg+过磷酸钙50kg。

2 繁殖技术

薄荷套种生产上一般采用种子繁殖、分株繁殖和根茎繁殖。种子繁殖采用春播，时间选择在惊蛰前，园地耙细整平，开沟播种；分株繁殖在出苗后进行，带根挖出薄荷苗即可直接栽培田间，成活率高，成苗快。根茎随挖随栽，选色白、粗壮、节间短的切成长约10cm的小段，按行距25～30cm开沟，深10cm左右，把根状茎小段按株距10～15cm均匀放入沟内，667m2需种根约80～100kg。

3 套种园内管理

3.1 追肥 苗高10～15cm时，667m2追施尿5kg，采用雨前撒施方法。当苗高20cm后，667m2行间撒施45%三元复合肥25kg或尿素20kg。第1茬收割后， 667m2带雨撒施尿素5kg，也可施肥后淋水。

3.2 水分管理 5～7月份梅雨季注意清沟排水，做到田间无积水。在每年6、7月份时视干旱情况，灌水2～3次。薄荷1年收割2次，头季薄荷收割后，最好灌水1次，忌在高温下灌水浸泡，否则易将种根煮死。

3.3 除草 播种覆土后及时667m2喷洒48%地乐胺200ml或50%乙草胺l00ml预防杂草；移栽的薄荷考虑到除草剂的药害，第1年不建议用除草剂防治杂草，移栽后2周时间中耕锄草1次，移栽后40天左右再锄草1次，此时薄荷已经达到郁闭状态，可有效抑制杂草的生长。省双金柑桔试验站薄荷套种园杂草以藿香蓟为主，其形态与薄荷十分相似，清除困难，因此除草以人工拔除为主。6月4日第一季薄荷收割后，667m2喷克无踪200ml除草，并尽量避免践踏地下种根。

4 病虫防治

4.1 薄荷锈病 受害部位主要是茎和叶。连续阴雨或过于干旱时易发病，多在5～6月发病。开始在叶背出现橙黄色、粉状的夏孢子堆，后期发生黑褐色、粉状的冬孢子堆。发病严重时，叶片枯萎脱落，全株枯死。发病初期用20%三唑酮乳油1000～1500倍液防治。

4.2 尺蠖 又叫“造桥虫”，具有拟态特性，其体色和体态会模拟周围环境，不细心很难发现，危害期在 6月中旬～8月下旬左右，为我地薄荷种植的主要害虫。防治方法：667m2可用敌杀死1000倍液喷洒 1～2次，或用80%敌敌畏1 000倍液喷洒。

4.3 小地老虎 4～5月幼虫咬食苗茎，危害幼苗，造成缺苗。可用40%菊马乳油、菊杀乳油2000～3000倍液喷洒根际，或用40%甲基异硫磷 1000倍液灌根防治。

4.4 银纹夜蛾 危害叶和花蕾，以幼虫咬食叶片。667m2用50%抑太保乳油或50%杀螟松1000 倍液喷治。收割前20天停止用药。

5 收割

5.1 收割时间 每年6月份和10月份当田间70%的薄荷开始开花时，各收割1次，收割时间以太阳光较强时为好，清晨收割，便于及时晾晒，以免堆积发热。避免在大风、大雨、阴天收割，以免影响产量和质量。

5.2 收割方法 收割采用人工镰刀收割，收割时留蔸高3～4cm，并保留新生嫩枝，便于枝头生长，以便再收割。

6 采后管理

收割的薄荷摊晒2～3天，注意翻晒，稍干后将其扎成小把，然后剪掉叶下3～5cm的无叶梗子。薄荷中含有的精油容易挥发，不适合长期贮藏。倘若提取用作精油提取，可将薄荷茎叶晒至半干，放入蒸馏锅内蒸馏薄荷油。作为贮藏用的薄荷采收时要堆放整齐，最好在低温条件下贮藏。（收稿：2013-07-24）