在南非播下希望的种子

作为一名南非国际食品展的项目经理，在很多参展商的眼里，简丹对于展商的服务可谓细致入微。近距离接触简丹本人，更能感受到她的真诚与细致。在她及她所在的领汇团队的共同努力下，有越来越多的中国企业从南非国际食品展收获到了沉甸甸的果实。

中企的下一片蓝海

说起南非国际食品展，对业务颇为稔熟的简丹如数家珍般地向记者一一道来。“从2007年开始，我们领汇就开始运作这个展览，当时只有12家企业赴南非参展。如今，几年过去，现在已经有七八十家中国企业参加此展，并且斩获了丰硕的成果，有些企业已经在南非市场有了稳定的合作方，在这片市场站稳了脚跟。”简丹由衷感慨地说。

“中国的果蔬和罐头类产品在南非具有很大的比较优势。”简丹介绍说，“中国幅员辽阔，各地都有不同的蔬菜和水果特产；而相比之下，南非的超市里虽然水果蔬菜的种类也比较丰富，但是基本都是本地的产品。因此，中国的水果蔬菜类产品在南非有很大的市场潜力。”

正如简丹所言，南非对于诸如大蒜、生姜、胡萝卜、洋葱、苹果、梨、草莓、橘子等品种有极强的需求。同时，南非食品配料市场也是一个很大的缺口，味精、鸡精、汤块、酱油，陈醋等产品在南非也有不错的销路。

“目前，非洲还没有专业的食品配料展，因此，很多生产食品配料的企业也去参加这个展会。例如，番茄酱是南非所有中高收入家庭都必不可少的调味品，市场容量很大。”简丹说，“另外，中国水产品和冷冻食品在南非也有很大的市场。”

慢热型市场

作为国际性食品展，南非国际食品展不仅吸引着众多中国企业，来自印度、美国以及非洲其他国家的企业也踊跃参展。“如今，南非国际食品展已经成为极具国际知名度的展览，其影响力也与日俱增，该展不仅可以为参展商带来南非的客户，其辐射能力更是遍及南部非洲甚至非洲全部。”

尽管如此，在简丹看来，作为一个新兴的市场，与欧美日等众多成熟的食品展相比，南非国际食品展仍然具有自己独特的特点。“与欧洲等众多传统市场国家的成熟展会不同，作为一片未被全部开发的市场，南非市场是一个需要企业在前期慢慢培养的市场。”简丹真诚地说。

简丹告诉记者，在一些欧洲的展会上，企业往往能够在展会现场签单。但是，在南非国际食品展上，企业能够立竿见影地赢得订单的情况并不多见。“这往往是由南非当地商人的商业风俗习惯造成的。”简丹说，“与中国商人努力工作的态度相比，南非商人的表现并不那么积极，经常不去及时做出商业反馈。有时候，你几次联系南非客户，对方都不会做出反应。这往往会使中国商人产生误解，认为南非客户对自己的产品不感兴趣。”

在这种情况下，简丹建议企业，如果能连续三年参加该展，往往就会收到比较好的效果。“中国有句古话：一回生，二回熟，三回做朋友。企业去南非参展的次数多了，接触客户的机会多了，自然也会取得良好的参展效果。”

鉴于南非商人的慢热型特点，简丹建议企业应重视参展后的客户跟进工作。“在展会现场谈得再好，但是如果在展会后不及时寄送样品，不及时跟进客户，不认真挖掘客户的需求，参展效果也会大打折扣。”简丹说。

简丹介绍说，在远赴南非的展商中，山东阜丰和保龄宝已经参加了多届的老展商，在南非当地都取得了良好的贸易效果。不仅拿下了南非的大客户，在当地市场也奠定了自己的市场地位和品牌优势。

借展会创中国品牌

即便南非市场是一片未被完全开发的不成熟市场，但是在简丹看来，这片市场仍具独特的优势。长久以来，在海外市场创立自己的品牌是企业梦寐以求的愿望，而这个愿望在南非显得愈发触手可及。

简丹介绍说，一般中国企业将产品出口到欧美等国家，只能贴上对方的商标。“我们经常可以看到，欧洲超市里有大桶小桶的番茄酱，这些产品往往是中国生产的，但是没有一个是用的中国自己的品牌，中国企业只是做低端的代工，产品附加值比较低。”

而这种单纯出口带动的情况在南非市场有望得到改变。“在非洲，中国的企业有机会将产品贴上自己的LOGO，开创自己的品牌。刚刚开始的时候，企业开拓市场的道路可能会慢一些，但是一旦将市场打开，以后的道路会越走越顺。”简丹说，“因此，对于建立企业自己的品牌形象做品牌宣传来说，开拓南非市场的效果肯定会更好。”

事实上，相对于将产品出口到南非并创立自己的品牌，有一些中国企业已经先行一步，借参加展会的机会，开始在南非考察种植园或庄园，意图对南非进行直接投资。“对于中国企业来说，直接到南非经营种植园或承包土地，不仅可以节约物流成本，而且可以进行劳务输出，这对于中国企业来说也是利好。”

从国际经济环境来看，目前，中国、巴西、俄罗斯、印度和南非已经成立了金砖国家开发银行，建立金砖国家应急储备安排。在新建立的国家应急储备基金中，中国出资410亿美元，印度、巴西、俄罗斯各出资180亿美元，南非出资50亿美元。这一基金将被用于应对类似金融危机等紧急情况。

“金砖国家开发银行对于非洲的建设提供了资金方面的支持，路铺好了，以后的发展必将越走越快。”对于未来，简丹和她所在的领汇团队都充满信心。