当前形势下维生素C产品出口问题及对策研究

【摘要】维生素C是我国医药行业的战略性品种，国内产能的80%以上出口，出口国家及地区高度集中，竞争激烈，价格起伏较大，针对近几年出口情况分析出我国维生素C产品存在的问题，提出了我国维生素C产品的对策和策略。

【关键词】维生素C；出口；问题；策略；研究

一、维生素C及系列产品简介

1.维生素C（Vtamin C，以下简称Vc）又称L-抗坏血酸（L-Ascorbic acid）是无色无味的单斜晶状结晶体，易溶于水，微溶于乙醇和甘油，不溶于乙醚和氯仿。

Vc及系列产品[1]主要用于：医药制剂、食品饮料强化剂和饲料添加剂。Vc作为重要的医药产品已广泛应用于临床，除治疗因Vc缺乏而导致的坏血症和儿童的出血性骨骼病外，还用来补充因感冒发烧、伤口感染、体力消耗过度等所致的Vc需要量增加而引起的Vc缺乏症。Vc作为一种强化剂和抗氧化剂被广泛用于食品工业中。它可用作酒类和某些饮料的抗氧化剂，保持其味道和颜色不变；也可用于制作面包、点心的烘焙。在腌制食品时作为取代亚硝酸盐的添加剂可保护食品不被氧化，并保持颜色鲜艳。

2.Vc系列产品主要有Vc-Na、Vc-Ca、Vc磷酸酯、Vc颗粒、Vc包衣等产品。

二、Vc行业的特点及现状

1.经过近十多年的竞争，我国Vc企业业已基本上取得了国际维生素行业的主动权，产量约占世界总产量的90%以上，产能主要集中在石药维生药业、江山制药、华药维尔康、东北制药、山东鲁维、山东天力这几家企业，另外罗氏、DSM等几家还约2万吨的产能，但目前已基本停产。

2.我国Vc及其衍生物品种较为单一，Vc原粉产能药占80%以上，其它如Vc-Na、Vc-Ca、Vc颗粒、VcC包衣及其它品种约占20%。

3.我国Vc产能约80%以上的销往国外，因此，加强对国际市场的分析，是国内企业销售工作中的重中之重。

三、2008～2012年我国Vc及系列产品出口情况介绍[2]

1、2008～2012年我国Vc及衍生物出口量、价对比 2008年～2012年11月份Vc及其衍生物出口量分别为9.2万吨、8.6万吨、12万吨、11.6万吨、9万吨，平均单价分别为8.89美元/kg、10.2美元/kg、6.97美元/kg、5.16美元/kg、3.87美元/kg。

2、2008～2012年我国Vc及系列产品主要出口区域所占比例 我国Vc及衍生物主要出口地较为集中，所占比例约为欧洲36%，北美35%，亚洲21%，中南美5%，非洲及大洋洲3%。

四、2008～2012年Vc及系列产品出口状况分析

1、价格起伏较大：2012年Vc及系列产品均格为3.87美元/kg，2010年最高均价为10.2美元/kg，2008～2010年的高收益的回报，原有五家生产企业改、扩产的同时，国内将有4～6家企业进入Vc及系列产品的行列中来，新增生产能力约4～6万吨。竞争加剧，价格持续下滑。2、出口地区相对集中；我国Vc及系列产品80%以上主要靠出口，而又有约70%以上的出口到欧美等发达地区国家中，而亚洲及大洋洲新兴工业化国家销量只有约25%。3、产品主要集中在食品、饮料行业，高端及附加值高的产品较少；由于我国Vc及系列产品增长较快，同时成本相对较低，对国际上其它生产厂家冲击较大，目前，国际上其它厂家已经基本放弃了Vc原料的生产，转而生产具有高附加值的产品，如饲料预混料、制剂等。4、产品结构单一，同质化严重[3]：我国维生素及衍生物品种单一，Vc原粉产销量占整个Vc行业的80%以上，导致各个企业争夺同一行业的市场，产品质量没有明显区别，各厂家为减轻库存压力，竞相降价，5、自主创新能力欠缺：我国的大多数国内企业还没有真正成为技术创新的主体，缺乏自主创新的能力，创新意识不强烈，不愿承担创新的风险，产能扩大的时候仍然在使用十年前的设备、技术，尤其是目前竞争较为激烈的情况下，装备、技术水平的高低直接决定着企业的命运。另一方面，人工成本在较幅度的上升的情况下，提高设备、技术水平对企业降低成本也有一定的作用。6、国际营销能力欠缺[4]：国内企业很少开展国际营销，即使有些规模较大的企业开展过，效果也都很不理想。由于国际营销能力的欠缺，我国产品在国际市场没有树立起自己的品牌，Vc行业情况也并不理想，只有产品没有品牌。7、国内企业“内讧”现象突出；由于2008～2010年Vc及其衍生物持续在高价位运行，引发工国内相当多的企业进入，新增产量近5万吨，到价格下降时又纷降低消化库存，Vc行业的新一轮的生死大战已经开始。

五、针对出口中存在的问题采取的对策及策略

1、加强国内市场的开发，采取“两个轮子”并行方法，引导和开发国内需求，如中国人均Vc用量达到欧美发达国家一半，那么国内Vc的需求量将达到目前生产能力的2倍，其市场容量可想而知，所以生产企业应本“做蛋糕”的方式而非“抢蛋糕”的方式去开发国内市场，减轻对国际市场的依赖程度。

2、加强与科研院所的联系，加强技术创新[5]，进一步巩固成本优势，提高产品竞争力；作为国内仅的的具有自主知识产权及在国际具有说语权的产品，加强技术创新、加强对新工艺的研究，产品和生产工艺、设备的更新换代，势在必行。

3、强化国际营销能力，创造自己的品牌[6]，Vc这一行业，我国的产品已对国际著名企业的构成强有力的挑战，随着我国的Vc及系列产品产能的进一步扩大，市场占有率及影响力在食品、饮料行业越来越出色，迫使国际其它厂家放弃了在低端领域的竞争，逐步形成了自己的的品牌；品牌的成长和品牌的成功，那才是一个企业真正的成功。

4、提高产品中的附加值[7]，改变中国产品低质低价情况；量产和廉价，生存空间是狭窄的。企业生存必须要靠特色取胜，走差异化、精品化，订单式的生产模式；要重视外包装的改进，改变中国产品包装“粗、大、糙”的形象。

5、进一步发展衍生物产品，占领如医药、预混料等高端市场；由于近年竞争的日趋激烈，在国外厂家已放弃了同中国在Vc原料的竞争的情况下，我国企业应进一步加强在Vc及其衍物在医药行业及预混料市场的竞争，取得更为强大的话语权。

6、发挥政府的作用，政府要进一步加强行业监督，实现行业调控；由于Vc行业产能基层巨增，与各地政府片面追求GDP增长，大开“绿灯”而忽视了Vc行业是高水耗、水污染相对较严重的事实，同时也为Vc行业的恶性竞争埋下的隐患。因此，国家应大力推行市场准入制度或环保一票否决制，从源头扼制这种“自杀”行为！

综上所述，尽管我国Vc行业存在较多问题，竞争较为激烈，但是我们有理由相信，只要我们面对现实，不畏困难，开拓进取，勇于创新，肯定能够继续发挥Vc在食品、医药行业领头军的作用！

参考文献

[1]张骁，束梅英，郭建新.维生素C产销现状和市场前景展望[J].中国药房，1997，8（1）：10～121.

[2]2008～2012年海关出口数据统计

[3]罗青波.我国维生素C产销现状、存在的问题和对策[J].中国医药情报，1998，4（2）：93～100

[4]黄泰山.《出口营销实战》.中国对外经济贸易出版社，2007年版

[5]鲁虹，董嫒.技术创新与企业的可持续发展[J].长春工程学院学报，2005（3）：28～30

[6]参考杂志.《中国对外贸易促进》.《财贸经济》，2006-2012年各期

[7]田祖荣.制造企业差异化竞争战略研究[J].中国高新技术企业，2008（5）：16