瓜果蔬菜治百病——补中益气、清肺平喘用金瓜/甘草桔梗健肺润燥/小茶包喝出大健康——调理痔疮的耳芝饮/预防流感的妙方

瓜果蔬菜治百病——补中益气、清肺平喘用金瓜

文/许锐

金瓜也叫鼎足瓜、桃南瓜、红南瓜、吊瓜等，性平，味微苦，主要成分有瓜氨酸、维生素B1维生素B2、维生素C、脂肪、糖类等。种子中含有南瓜子氨酸等。金瓜有补中益气、清肺平喘的功效，主要用于支气管哮喘。瓜子可驱虫。

强身治病方法如下：

支气管哮喘 ①金瓜一个，约500克，在瓜顶部五分之一处切一小口，取冰糖45克，生蜜50克，装入瓜内，封好口，蒸熟，趁热服用，睡觉前一次服完，每日1次，5天后酌减，10天为1个疗程。②金瓜500克，姜汁50克，饴糖适量。先将金瓜切小块，加饴糖煮烂，绞汁，去渣，再加姜汁，搅匀，每日2～3次，每次5～10毫升，温开水送下。

蛔虫：金瓜子50～100克，生食。

小茶包喝出大健康——调理痔疮的耳芝饮

文/陈允斌

原料 黑木耳80克、黑芝麻20克。

制作方法 1.黑木耳放清水中，加少许面粉搓洗干净。2.将一半木耳放入无油的炒锅中，用中火一边炒一边不断翻动，当木耳微微变焦时起锅。黑芝麻下锅，用小火炒出香味。3.加入2000毫升水，把炒过的木耳和没有炒过的木耳一起放入锅中。4.大火煮开后，转中火煮30分钟。晾凉后放入冰箱冷藏。可以放3个星期。5.每次取100毫升，倒入随身杯，加开水温热饮用。

特别功效 痔疮患者保健饮用。

怎样清洗黑木耳 黑木耳在晒干的过程中会沾染灰尘或沙子，使用之前最好用清水加少许淀粉搓洗一下。

甘草桔梗健肺润燥

文/王海亭

中医认为，燥易伤肺，极易引发呼吸系统疾病。简单的中药，如甘草和桔梗，具有润肺化痰的作用，对呼吸道可起到很好的保护作用。

甘草和桔梗出自东汉末年著名中医家张仲景的著作《伤寒杂病论》，是桔梗汤中的代表药物。平时常喝可帮您健肺、补气、润燥，由于味道甘甜可以当茶喝，具体方法是：桔梗3克，甘草6克，用开水冲泡，加盖焖20分钟左右，不拘时频饮。如果咳嗽不停，且伴有咽喉疼痛、咳痰等症状，除了桔梗、甘草外，还可以加上胖大海1～2个；如果持续干咳又伴随声音沙哑，可以再搭配玄参、麦冬各3克，方法同上。

预防流感的妙方

文/孙秀芹

热水泡脚 每晚用热水（温度以热到不能忍受为止）泡脚15分钟，要注意泡脚时水量要没过脚面，泡后双脚要发红，才可预防感冒。

生吃大葱 可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与豆腐等凉拌吃，不仅可口，而且可以预防感冒。

盐水漱口 每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。仰头含漱使盐水充分冲洗咽部，效果更佳。

冷水浴面 每天用冷水洗脸。用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔轻轻吸入少许水（注意勿吸入过深以免呛着）再擤出，反复多次。

按摩鼻沟 两手对搓，掌心热后按摩迎香穴（位于鼻沟内，横平鼻外缘中点）十余次。

热风吹面 初发感冒时，可用电吹风对着太阳穴吹3～5分钟热风，每日数次，可减轻症状，加速缓解鼻塞症状。

蒜泥拌蜜 将等份的蒜泥与蜂蜜混匀后，用白开水送服，每次一汤匙，每天4～6次，对治疗流感有佳效。

香油拌蛋 将一两香油加热后打入一鲜鸡蛋，再冲进沸水搅匀，然后趁热喝下，早晚各服一次，2～3天可治好感冒愈后的咳嗽。