时间：2022-10-08 05:27:42
几乎每一位全国名老中医都有属于自己的故事，仔细梳理开来，他们的一生，似乎都在为中医事业的发展耕耘奋斗，为中医学术的传承保驾护航，为中医人才的培养呕心沥血。今年九十高龄的秦亮甫老先生已是第二次作客《家庭用药》杂志，这位出生于中医世家的老中医，继承了其父在中医领域针药结合的专长，悬壶济世七十余年，更在花甲之年自学法语，凭着一口流利的法语在十年间先后九次赴法讲学，将我国的国粹——针灸，广为传播。
两年前的秦老曾经历过胃癌根治手术，历经这次劫难的他，渐渐淡出了针灸门诊。但如今九十岁的他仍不时坐诊为需要的人开具膏方。秦老说：“如今人们都有冬令进补膏方的习惯，小小一料膏方蕴含了中医的精髓，在未病先防、既病防变等方面有其卓然的疗效。而医生们在开具膏方时，从望闻问切、辨证论治，到为患者定制个体化的膏方用毛笔书写脉案，如今这一套流程走下来似乎都已经赋上了现代化的色彩。”虽说用电脑或用硬笔开具处方的流程简单轻松，提高了开膏方的效率。但秦老恐怕开膏方这一古法的传承在时代变迁中失传，于是，总想着为后世之人留下点什么。
脉案书写，古习用毛笔
老百姓有句话：“冬令进补，开春打虎”。冬令膏方进补的传统自古就风靡江浙沪地区，上海地区尤甚。
膏方很重视脉案书写，中医的理、法、方、药特色，必须充分体现在膏方的脉案中，正确、科学地书写脉案，才能保证治疗的有序和准确。
膏方的脉案，以往习用毛笔书写，一张带着墨香的纸，既能体现中医传统特色的治病之方，又可作为中华艺术佳品。古人开药方，用的都是毛笔。所以以前学中医，都要求写一手漂亮的毛笔字。据说，是因为学医之路漫漫，其过程充满了艰辛，而写毛笔字可以锻炼耐力，秦老就写得一手臻微入妙的毛笔字。
膏方制法有讲究
在所有的中药剂型中，膏方是制药过程比较复杂，防治疾病效果很好的一种剂型。明清时，膏方还只是达官贵人和大户人家才能享受的佳品，到了近代，膏方的发展才较为普及。
以前的膏方都是人工炮制，而且要上门制药。通常情况下，膏方客人到大夫那里开好了药方，接下来的事情就交给了药工。制膏前一天，将配齐的药料检查一遍，把胶类药拣出另放，然后把其他药物统统放入容量相当的洁净砂锅内，加适量的水浸润药料，令其充分吸水膨胀，稍后再加水以高出药面10厘米左右，浸泡一天一夜。
第二天一早，药工挑着铜锅、榨床等工具上门，煎药制膏。先把浸泡后的药料上火煎煮，大火煮沸，再用小火煮1小时左右，此时药汁渐浓，即可用纱布过滤出头道药汁，煎了头汁，煎二汁，二汁之后煎三汁。滤净的药汁倒入铜锅中，进行浓缩，可以先用大火煎熬，让药汁慢慢变成稠厚，浓缩成清膏，再把蒸烊化开的胶类药与糖（以冰糖和蜂蜜为佳）倒入清膏中，放在小火上慢慢熬炼，不断用铲搅拌，直至膏制成，此时天也已经黑了。
注意存放别马虎
秦老一再强调，为了使膏方能在服用期间保质而充分发挥药力以达到调补的目的，存放方法可不能马虎。
首先在膏方制作后，应让其充分冷却，才可加盖。可以将其存放在瓷罐（锅、钵）中，但不宜用铝、铁锅作为盛器。一般情况下，多放在阴凉处，若放在冰箱冷藏更佳。在每天服用膏方时，应该放一个固定的汤匙，以免把水分带进锅罐里而造成发霉变质。
一旦气候潮湿，或者天气变暖，在膏方上出现一些霉点，此时宜用清洁水果刀刮去表面有霉点的一层，再隔水高温蒸烊。如果霉点很多且在膏面的深处也见有霉点，就不能服用了。
“老克勒”的养生经
“老克勒”是上海话，其中的“克勒”是外来语，据说是英文单词“Color”（彩色的意思）音译过来的。旧上海的老克勒们是最先受到西方文化冲击的一群人，他们都是有层次、会享受的上流绅士。几次与秦老的相见，秦老都是一身整洁的西装，头发也梳理得很整齐，言行举止彬彬有礼，颇具上海“老克勒”的风度。即使后来在病榻上的相见，秦老依旧满面红光、精神矍铄，谈话间思路清晰，记忆力惊人，宛若不曾生过病的样子。
说起自己的养生经，秦老将之总结为五点“动静结合、恬淡虚无、制怒节欲，以安五脏，乃能长寿”。十数年间，早练一套三分钟源自少林拳的“浪子燕青拳”，晚坐于床练习静坐放松功以排除杂念、神清意静的习惯一直都雷打不动。患病期间的秦老，除在医院接受治疗外，也会给自己开具中药药方辅助治疗，给别人看了一辈子的病，在轮到给自己看病时也自当穷尽自己一生所学。秦老笑言，自己病前、病后，心理上也如打了一场仗般，心情的起落、心境的变化也让秦老对生命有了更深层的领悟。
谈话到后来又回归了主题，秦老说到自己收过多名徒弟，为了让自己的行医经验得到传承和发展，造福更多的老百姓，自己都是倾囊相授。如今他的徒弟们也各成一派，成为了沪上有名的医生。此次再借《家庭用药》的平台将膏方制作的古法细细说来，只为祖国经典不致失传。正如秦老笔下的这首诗：
共商
病魔缠身似冰霜，温馨融冰换沧桑。
劲松还需枝茂托，传承创新常共商。