轻化工程专业学科平台课和专业核心课教学方法研究

摘要：学科平台课和专业核心课的课程学习在轻化工程专业人才培养中具有重要意义，如何实现轻化工程专业学科平台课和专业核心课的有效衔接与有机融合，解决“纸上谈兵”和“重理论、轻实践”的现实问题，实现理论指导实践，实践反哺教学，提高学生的工程实践能力和创新能力。本文针对学科平台课和专业核心课在轻化工程专业教学实践的现状以及存在的问题，结合轻化工程专业的特点，联系染整行业的实际情况，对学科平台课和专业核心课的教学实践进行了探索与思考，提出了学科平台课和专业核心课课程教学的改革举措。

关键词：轻化工程；学科平台课；专业核心课；教学改革

中图分类号：G642.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）45-0199-02

一、轻化工程专业学科平台课和专业核心课的课程教学现状

从世界范围看，纺织品的染整加工技术逐渐向高效率、低资源消耗和产品生态化发展。我国印染行业的节能环保技术较为薄弱，节能降耗、清洁生产、绿色环保生产技术刚刚起步，总体上未脱离高能耗、高污染、高投入、低效率的生产模式[1]，因此新技术、新设备和新理论在染整行业的运用是大势所趋，其中学科平台课和专业基础课的学习对提高轻化工程专业学生的工程实践能力和创新能力具有重要的意义[2]。

轻化工程专业依托江南大学的学科综合优势，按照“以人为本，全面发展”的指导思想，积极改革该方向人才培养的课程体系，初步形成了以学生发展为中心、以创新精神和实践能力的培养为根本的人才培养模式。轻化工程专业是一个宽口径的大专业，在坚持全流程通识培养方向的同时，根据染整行业对人才国际化快速反应的市场需求，实施“工程教育与创新能力”并重的人才培养方案，采用分段教学，给学生更多的自主选择。从应用型人才培养目标出发，结合染整产业链特征，构建新形势下染整专业“多学科交叉、培养复合型创新人才”的培养方案。同时以“创新型、高素质、重实践”的人才培养为核心，形成特色鲜明的创新型工程人才培养体系。如何实现轻化工程专业学科平台课和专业基础课的有效衔接和有机融合，解决“纸上谈兵”和“重理论、轻实践”的现实问题，实现理论指导实践，实践反哺教学，提高学生的工程实践能力和创新能力，因此学科平台课和专业基础课课程教学内容与教学方法的改革显得尤为重要。

二、轻化工程专业学科平台课与专业核心课课程教学存在的问题

专业知识的获取、操作技能的提高和创新能力的培养是轻化工程专业人才培养的最基本要求。虽然轻化工程专业开设了多门学科平台课，涉及高分子、化学、材料、化学工艺和化工原理等多个学科，但是往往与专业核心课缺乏有效的衔接与有机融合，取得的学习成效并不明显，仍存在偏重工程科学知识，轻工程实践训练；偏重专业知识传授、轻综合素质与能力培养等工程实践教学环节相对弱化的现状，主要存在以下两方面的问题：

1.学科平台课与专业核心课，衔接不够。对于轻化工程专业的本科生来说，高分子、化学、材料和化工原理等知识的学习是前提和基础，因此学科平台课的学习显得尤为重要，一方面后续课程（如《纤维化学与物理》、《染整工艺原理》和《染整助剂》等）的学习必须以这些学科知识为背景，另一方面大学生的生产实习、工程实践、创新学分实验、创新训练计划和本科毕业论文等实验实践性环节的开展也必须以这些学科知识为基础，但仍存在着学科平台课与专业核心课缺乏有效衔接和有机融合的现象。学科平台课都是些理论性较强的课程，其中的一些基础理论都是建立在一定的假设基础上，比较抽象，难以理解。对于这些内容的合理安排与选择、讲授方式等尤为重要，不能不讲又不能讲的太抽象，应根据轻化工程专业的特征及课程内容的特点，既要突出重点、难点及成熟理论，还要突出与该方向后续课程学习关系密切的知识和理论，与专业核心课做好衔接与融合。

2.学科平台课的理论知识学习与专业核心课的实践能力培养相偏离。轻化工程专业是实践性很强的专业，而该方向本科生的实践动手能力以及工程技术的弱化是目前企业反映的普遍问题，基本一致的观点是工科人才培养的重点是具有创新精神的工程师和高级技师，而不是科学家。而目前该方向“厚基础，淡专业”的培养模式带有很重的“去工程化”色彩，工程专业技术训练“边缘化”和弱化使工程教育偏离了应用性、实践性和创新性三个基本属性。构建新形势下染整专业“多学科交叉、培养复合型创新人才”的培养目标，需要联系实际开展理论课的教学，增加启发式实验和创新性实验所占比例额，开动学生的思维，发挥学生的潜质，提高学生的创新意识。

三、轻化工程专业学科平台课与专业核心课的课程教学改革举措

针对学科平台课和专业核心课的课程特点，系统研究轻化工程专业本科生的课程学习和工程实践能力的现状及差异，实现学科平台课和专业核心课的有效衔接与有机融合，为培养理论基础知识扎实、工程实践能力强的复合型创新人才奠定坚实的基础。

1.注重学科平台课的理论知识和专业核心课的工程应用的有效衔接与有机融合。学科平台课侧重于基本概念、基本原理、基本方法等理论知识，而专业核心课侧重于生产原理与方法、生产工艺流程和工艺配方等工程应用知识的学习，因此对于在轻化工程专业的本科生来说，学科平台课的理论知识不要求掌握的很深，但要在理解基本概念和掌握基础理论的基础上能够灵活地运用，所以在学科平台课的讲授过程中要注重与专业核心课的结合，让理论联系实际，理论指导实践。

2.注重理论与实践互通的教学队伍建设，为学科平台课与专业核心课衔接与融合提供师资基础。学科平台课是一些相对来说比较抽象、枯燥的课程，但也是对实践具有指导作用的一些课程。因而在学科平台课讲授时可以注重理论联系实际，将抽象的概论、理论与实际应用有机结合，将对课堂教学效果起到重要的促进作用。同时针对目前师资队伍中“重理论、轻实践”普遍现象，加强不同学科背景老师的交叉与融合，强化真实的工程实践背景，解决“纸上谈兵”的教学诟病。

3.实验课程的多元化设计和学生创新能力培养，做到实验、实践和创新反哺学科平台课与专业核心课教学。实验课程是对理论课学习的有效补充，是建立学科平台课与专业核心课融合的桥梁与纽带，可以通过直观的现象和结果验证理论学习的真实性，帮助学生理解所学理论知识，因此实验课的教学显得尤为重要[3]。

实验课程采用自主设计实验，在实验大纲的规范下完成实验要求，结合学科平台课与专业核心课所学知识，充分考虑实验的可操作性、重复性和可行性等方面，认真编写实验讲义，包括每个实验的实验目的、实验原理、实验步骤、实验结果与误差分析等，将验证性实验、启发式实验和创新性实验进行有机结合。

四、结语

学科平台课和专业核心课的课程学习在轻化工程专业的人才培养中具有重要的作用和意义，针对轻化工程专业人才培养中课程教学现状及存在的问题，结合染整产业链特征，对学科平台课和专业核心课的教学实践进行了探索与思考，提出了学科平台课和专业核心课课程教学的改革举措，对提高轻化工程专业本科生的专业理论知识、工程实践能力和创新能力具有重要作用。为培养新形势下基础厚、专业宽、高素质和高水平的工程复合型创新人才奠定理论基础。

参考文献：

[1]周岚，柴丽琴，李永强，胡毅.节能减排印染新技术的教学与实践[J].轻工科技，2012，（8）.

[2]白刚，刘艳春，钱红飞.轻化工程专业“综合实验”课程项目化教学改革[J].纺织教育，2011，26（6）.

[3]陈秀芳.紧密结合企业需求和生产实际的染整实验与实训教学改革[J].纺织服装教育，2014，29（3）.