远离塑化剂,加入低碳生活

自从“台湾塑化剂污染食品”事件发生以来，媒体相继曝光了多种含塑化剂（也称增塑剂）食品与药品。人们整天提心吊胆地纠结于是否吃了含塑化剂的食品，殊不知塑化剂还是污染环境的元凶。我们应该积极行动起来，加入到限塑的行列中，推广低碳生活方式，只有空气、土壤、水源等环境安全了，人类才能健康地生存。

近年来，随着工业生产水平的提高，塑料制品广泛普及，塑化剂也快速发展，种类与数量迅速增长。2009年，全球塑化剂市场价值116亿美元，产能约910万，产量约710万吨，其中PAEs（邻苯二甲酸酯类塑化剂）约占总产量的88％。

1.PAEs的真面目

塑化剂有很多种类，有价格低廉、但有毒性的，也有安全环保的、但价格较高的。非法添加于食品中的PAEs属于价格低廉、但有毒性的，已经被发达国家淘汰或限制使用。

PAEs家族包括邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二辛酯(DOP)、邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二己酯(DNHP)和邻苯二甲酸二乙酯(DEP)等几十种，它们大多为无色的油状液体，能起到软化塑料的作用，保持产品香味、增强颜色和柔韧度，被广泛应用于食品包装材料、容器、儿童玩具、医疗用品(输液管、血袋、透析用品等)、化妆品及个人用品（指甲油、头发喷雾剂、香水、香皂和洗发液）、清洁剂、室内装潢材料等。

2.PAEs是污染环境的罪魁

塑料制品大量使用导致塑料垃圾大量增加，PAEs不断进入到环境中，难以分解，最终广泛存在于大气、水体、土壤、生物体等自然环境中，已造成全球性的环境污染，进而危害人类健康。1998年，美国有约120万磅DEHP作为工业废物排放到环境中。目前，PAEs被列为全球最普遍的污染物之一，存在于大气飘尘、工业废水、固体废弃物中，更为严重的是在食品、饮用水以及成人的尿液、血液、羊水中都检测到了。DEP、DBP、BBP、DOP、DMP和DEHP是美国环保局的重点控制污染物，我国将DBP、DOP和DMP列为优先检测污染物。

我国的大气、水体和土壤已经被PAEs污染。1982年，北京市大气颗粒物中存在PAEs，是无人居住区的10450倍，这表明生活中广泛使用塑料制品，最终对环境造成严重的污染。2005年有人对北京市夏季大气污染物进行分析，检测到l5种PAEs，主要为DEP、DBP和DEHP。有研究结果显示，如果随便排放生产PAEs的废水会污染河流水源，农用塑料薄膜、驱虫剂以及塑料垃圾等经雨水淋洗、土壤浸润也会增加水体中的PAEs。2006年的报道显示，黄河中下游绝大部分干流与支流中的DEHP超标。长江武汉段水体中枯水期支流和湖泊中DEHP超标82.14％。2007年的调查数据显示，广东省典型区域农业土壤受到不同程度的PAEs污染，其中DNBP超标最严重(超标率50.9％)，其次是DMP(超标率33.8％)，DEP超标21.8％。DBP和DEHP是南昌地区农田的主要PAEs污染物。

如果不限制塑料制品的使用，若干年后的生态环境将变成什么样子？我们的后代将如何生活？

3.PAEs危害人类的健康

PAEs由于难以迅速降解，已经成为地球上无处不在的污染物，是主要的环境激素类物质，可通过呼吸、饮食和皮肤接触进入人体和动物体内，并很快积蓄在脂肪组织中，不容易排泄出去。人和动物体内都残留有一定浓度的PAEs，将影响到人类的生殖系统、免疫系统和神经系统。

PAEs对人体健康的危害主要通过动物实验进行研究的，即使缺少人体的数据，但是其对动物的毒性已经确定，多数研究认为其对人体的毒副作用不容忽视。PAEs急性毒性不大，但在大剂量时对动物有致畸、致癌和致突变作用，其亚急性毒性主要表现为损害肝、肾、，抑制形成，影响生殖机能等。

PAEs可引起心脏、生殖等系统的毒性，其中对雄性生殖系统损害最为明显。PAEs在人体和动物体内发挥雌性激素样作用，可干扰内分泌系统，使男子量和数量减少，运动能力低下、形态异常，引起萎缩，导致生殖力下降和生殖器官畸形，是造成男性生殖问题的“罪魁祸首”。动物实验表明，PAEs引起雄性动物生殖腺损害，减少，组织锌含量与酶活力改变，对胚胎发育也有一定的毒性。PAEs对雌性生殖内分泌的影响主要表现在对卵巢功能的毒性，经口给予大鼠DEHP可显著抑制排卵前期颗粒细胞产生雌二醇、引起排卵周期改变。

4.日常生活中与PAEs亲密接触

伴随着塑料制品的普及应用，给生活带来便利的同时也存在隐忧，人们不可避免地与PAEs亲密接触。在日常生活中，人们可以通过各种途径（水、食物、空气等）接触PAEs。PAEs接触到酒精、油脂或加热后极易溶出，而进入环境和生物体内。国内外研究表明，PAEs对食品的污染相当严重，主要在食品包装方面。各种塑料材质的饮料瓶、水杯、饭盒、包装袋以及铝箔袋等都含有PAEs，长期使用可进入人体，随着使用时间的推移还可转移到环境中去，污染生态系统，再由水源、空气进入人体，从而陷入恶性循环。廉价的塑料餐盒、塑料购物袋等大量使用，在市场需求拉动下势必促进PAEs得大量生产与应用，造成生态环境的进一步破坏。

PAEs分解时间短，从几个小时到几天不等，并且能够快速地从体内排泄。PAEs的对人体的影响与接触途径有关，比如经静脉进入体内的DEHP，即使与吃到体内的量相同，也比后者产生的毒性要小。经口摄入和经皮肤吸收PAEs都会产生大量有毒性的单酯和氧化代谢产物，因此欧盟第2005/84/EC号指令规定DEHP、DBP及BBP浓度超过0.1%的玩具及儿童护理用品不得在欧盟市场出售。

5.行动起来，远离PAEs

为保护人类自身不受有机污染物威胁，最直接的方法就是尽量减少接触含环境有机污染物的材料，减少有机污染物排放。2008年6月1日国务院颁布“限塑令”以后，全国主要商品零售场所塑料购物袋年使用量减少240亿个以上，累计减少塑料消耗60万吨，减少二氧化碳排放1000多万吨。至今，限塑3年来虽然取得一定成果，但是也有一些不尽如人意之处，例如，农贸市场里还在使用超薄塑料袋。限塑应该深入到生活的各方面，能不用塑料制品的尽量不用，确实该用的尽量少用。每一个公民都应该积极行动起来，从自身做起，加入到限塑的行列中，要么使用传统材料的容器与包装制品，要么使用价格高昂但是绿色环保的塑料制品，不要图一时方便，成为有毒塑化剂的推手。人们只有改变自身生活方式，尽量做到环保节能，减少有机污染物的产生，才能有效避免PAEs对人类的危害。

该事件也暴露出我国塑化剂产业总体技术水平较低、生产规模小、环境污染严重，许多专用和高性能品种依赖进口的状况。已经被国外淘汰或限制使用的DOP等塑化剂还大有市场，国内销售的塑化剂绝大多数为有毒的PAEs。随着环保意识的提高，医药及食品包装、日用品、玩具等塑料制品对塑化剂提出了更高的要求，绿色、环保的塑化剂新品种层出不穷。欧美日韩等国已经用柠檬酸酯类、环氧酸酯类等安全、环保的塑化剂，且在食品包装、医疗用品、儿童玩具等与人体接触的制品中禁用DOA、DOP。我国塑化剂企业应借此机会加快淘汰有毒塑化剂、开发推广无毒产品。广大消费者应以实际行动支持环保新产品，拒绝使用添加PAEs的塑料制品，从我做起，从现在做起，惟其如此才能从根本上杜绝PAEs对健康的影响。