辣椒新品种久星巨椒选育报告

摘要 介绍辣椒新品种久星巨椒选育过程、特征特性，总结其栽培技术，以为其推广种植提供参考。

关键词 辣椒；久星巨椒；选育；自交系；一代杂交种

中图分类号 S641.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）10-0141-01

1 选育过程

果大、果皮黄绿色、质脆微辣的鲜椒深受消费者的喜爱，针对这一市场需求，对85个辣椒育种材料进行严格筛选和比较，选出高代自交系jz1、jx2。其中，jz1叶色浓绿，株型紧凑，结果集中，果个大、羊角型，果皮黄绿色，坐果率高，辣味浓，抗病性强，适应性强；jx2早熟性强，果个大、粗羊角型，果皮黄绿色、微辣，农艺性状优良。2004年利用jz1作母本、jx2作父本配制杂交组合，经过2年的田间观察与鉴定，一代杂交种植株长势强，株型紧凑，抗病性强，早熟、果皮黄绿色，果大，果肉厚，果面光滑，口感好，辣味适中，符合育种目标要求，2006年育成辣椒一代杂种久星巨椒。

经过品种比较试验，多点试验和生产示范，结果表明：该品种具有早熟、耐低温弱光、生长势强、产量高、抗性强、质优、风味佳、商品性状优良的特性，是一个高产、稳产、适应性广、质优、高效的辣椒新品种。

2 选育结果

2.1 丰产性

2006—2007年在平顶山市园艺科学研究所试验田中进行品种比较试验，小区面积为10.8 m2，设3次重复，以洛椒七号为对照。2005年前期产量、总产量分别为32 947.05、78 809.40 kg/hm2，比洛椒七号的前期产量、总产量增产21.63%、16.34%；2007年前期产量、总产量分别为34 119.6、82 139.4 kg/hm2，比洛椒七号分别增产20.89%、16.10%。2007—2008年进行省内外多点试验，久星巨椒前期产量平均为31 130.4 kg/hm2，总产量平均为77 794.8 kg/hm2，比对照洛椒七号分别增产22.70%、15.79%。2008—2009年在河南鲁山、安阳、南阳等地安排了久星巨椒的生产示范，以洛椒七号为对照，结果表明：久星巨椒鲜椒产量均在75 t/hm2以上，比对照洛椒七号增产15%以上。

2.2 抗病性

久星巨椒抗病性强，在人工接种鉴定试验中，表现较抗病毒病，病情指数为6.23，明显低于洛椒七号的25.40，中抗疫病，病情指数为13.33（洛椒七号疫病病情指数为28.47）。

2.3 熟性

综合田间鉴定、品比试验、多点试验，久星巨椒早熟性强，初花期、结果期比洛椒七号提早5～7 d，前期果个大，结果集中，适宜于保护地早熟栽培。

3 特征特性

早熟性强，株型紧凑，坐果率高，农艺性状优良。从育苗至采收青熟椒需90～95 d，门椒坐生节位7节，同节着生1~2朵花，果实呈粗羊角型，顺直，果面鲜亮光滑，青熟果黄绿色，平均果长30 cm，平均果肩宽3.6 cm，平均单果重66.7 g，红熟果呈深红色，单株平均结果34.48个。辣味适中，口感好，丰产性强，平均采收鲜椒75 t/hm2以上。

4 栽培要点

4.1 掌握适宜的育苗时间，选择适宜的育苗设施、育苗方式

辣椒在不同的生长发育时期对温度有不同的要求。种子发芽适宜温度25~30 ℃，最低温度15 ℃，幼苗及植株生长适温为白天27 ℃，夜温20 ℃。开花坐果期的最适宜温度为15.5~20.5 ℃，高于35 ℃不能坐果。

根据辣椒不同生长发育期对温度的需求不同，结合育苗场所、设施和辣椒生长季节对辣椒栽培方式进行选择。大棚春提早栽培和温室早春茬栽培一般于10月下旬至11月上旬撒播育苗；秋冬茬、越冬茬栽培的辣椒要求8月初露地荫棚营养钵育苗；露地栽培于1月下旬至2月上旬撒播育苗[1-2]。

4.2 育苗土准备

壤土和腐熟有机肥比例为6∶4，每1 m3育苗土加入草木灰15 kg、过磷酸钙1 kg。用55%敌克松600~800倍液或高锰酸钾1 000倍液于播种前3周均匀喷洒苗床土，用塑料薄膜盖严密闭5 d，然后揭去薄膜2周，待药性挥发后，均匀撒在苗床上，厚度2~3 cm或装营养钵，再行播种。

4.3 苗期温度管理

播种后保持白天气温28~30 ℃，夜温18～20 ℃，70%苗出土后及时揭去地膜，撒播育苗2叶1心或3叶1心时及时分苗，分苗前要低温炼苗2～3 d。分苗后1周内要保持较高温度，平均地温18～20 ℃，气温28～30 ℃，夜温20 ℃左右。缓苗后降低气温，白天20～25 ℃，夜间15 ℃左右，但不能长期低于10 ℃[3-4]。

4.4 苗期水分管理

播前浇足底水，出苗后若缺水可用喷雾器向床面喷水。分苗后至新根长出前一般不浇水，心叶开始生长后，可结合床土墒情于晴天上午浇水。

4.5 选择适宜密度，及时定植

久星巨椒株型紧凑，株行距50 cm×60 cm，保苗4.5万株/hm2左右。10 cm土温稳定在10 ℃以上时，晴天下午定植。

4.6 定植后管理

定植后至缓苗前一般不浇水或少浇水，缓苗后浇1次小水，并结合浇水施缓苗肥，施尿素75~120 kg/hm2；始果期浇水以见干见湿为原则，视墒情一般6～7 d浇1次水，盛果期加大需水量，应勤浇浅浇，保持地面湿润但不积水，一般要求4～5 d浇1次水。并结合浇水进行追肥，每次施尿素75~120 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。

4.7 综合防治病虫害

培育壮苗，加强管理，提高久星巨椒自身的抗病能力，清洁田园减少侵染病源，若发病应认清病症，对症下药，并保证药剂交替使用。

移栽后主要防治地老虎，可采用撒毒饵（90%敌百虫100 g+水400 g+炒香麦麸2 kg）诱杀，花前主要防治棉铃虫和烟青虫，用20%灭扫利乳油，或20%速灭杀丁450 mL/hm2对水450 kg/hm2，隔7～10 d喷1次，连喷2次。

4.8 及时采收

久星巨椒连续开花结果能力强，为了不影响上层果的生长发育，取得较高的产量与效益，下层果成熟时及时采收。采收时间最好选择在早上，鲜椒果实充分成熟，果面鲜亮有光泽时采收上市。

5 参考文献

[1] 申爱民.怎样提高辣椒种植效益[M].北京：金盾出版社，2009.

[2] 沈火林，蒋健箴，王志源，等.辣椒雄性不育系选育及遗传研究[J].北京农业大学学报，1994（1）：25-30.

[3] 袁远国，胡明文，李正丽，等.辣椒三系选育技术初探[J].贵州农业科学，2009（12）：18-20.

[4] 王得元，杨凤梅，李颖等.辣椒核雄性不育基因研究进展[J].中国蔬菜，2008（9）：40-43.