TOPWINE CHINA:赢在专业

5月24日―26日，中国国际葡萄酒博览会（TOPWINE CHINA 2011）在北京国际贸易中心展厅顺利举行，本届博览会展区面积近10000平方米，吸引了世界各国和地区的千余个品牌参展。本次展览会的主题是：“高品质葡萄酒•志在中国”，虽然这只是第二届的博览会，但主办方的意图和目标似乎非常明显：将此次博览会举办成为一场真正具有国际化的专业葡萄酒贸易博览会。

国际军团依然是主力

今年TOPWINE CHINA，法国展团将继续以最大阵容参展，面积扩大至500平方米。据记者在现场了解到的情况，法国政府通过UBIFRANCE专门组织了一些优秀的法国企业组成规模庞大的葡萄酒展团，以鼓励更多的法国葡萄酒品牌进入中国市场。

对中国出口量第二位的澳大利亚，不出意外地占据了展团规模的第二名的位置。展团由去年的36平米扩大到今年的258平米，成为参展国家中增长最快的展团，其中部分参展商将展示来自澳洲顶级庄园的葡萄酒，西班牙展团的面积也比第一届展会扩大了10倍。

最大的变化是香港展团――由香港葡萄酒商会组织的香港展团今年开始同TOPWINE CHINA结缘。此次香港展团由香港葡萄酒商会会长何耀康亲自带队，展示了数十家香港商的葡萄酒产品。

记者注意到，即使和去年为数不多的国产葡萄酒商相比，今年，来自中国本土的葡萄酒生产商依然偏少。

配套活动的专业度在提升

和首届展会相比，本届博览会取消了华而不实的开幕式，增加了数场专业性很强的活动。

最大的亮点来自亚洲葡萄酒学会的侍酒师团队竞赛活动。由Tommy Lam教授策划的此次活动吸引来自北京多家知名饭店的参与，最终来自国贸大酒店（China World Summit Wing）的团队夺得冠军。

记者在比赛现场看到，虽然本次比赛在一些现场环节，如耳麦、音响等方面尚存在很大不足，但赛事的环节设置、评委的权威等方面，其专业度无可厚非，而且，这也是中国大陆首次举办侍酒师的团队竞赛项目。

除此之外，澳大利亚发行量最大最权威的酒评杂志《Winestate》在展会期间举办了三天的品酒师课程，吸引了不少观众的参与；一场接一场的论坛会、会、品鉴会更是让整个展会成为葡萄酒文化、行业信息和葡萄酒知识的集散中心。

对话

朱晓东：TOPWINE CHINA主办方、北京世联新睿国际展览有限公司总经理

《酒世界》：和首届展会相比，您觉得今年最大的变化和进步在什么地方？

朱晓东：应该说，展会品质的提升最明显。首届我们还在摸索过程中，随着对葡萄酒行业的深入了解，对葡萄酒发展趋势更有针对性地把握，对展会未来发展更准确的定位，这些都使第二届展会的举办在品质和规模上有一定的提高，但这只是开始，还有很大的空间需要提升。

《酒世界》：TOPWINE CHINA虽然目前只做了两届，但其在圈子里赢得了不错的口碑，您觉得最重要的原因在哪里？是专业度还是其他？

朱晓东：我们办展始终坚持把该展举办成一场高品质、高定位、高服务水准的专业展的办展理念，以此为核心开展各方面的工作。专业性是很重要的，所以我们主打葡萄酒这一看似单一的产品，从展商和观众的邀请都围绕这个主题，不纯粹追求大而全的规模，先做成精品，做成能给参展商带来更多实际效果的展会，这或许比国内很多一味追求经济利益的展会更重要。

《酒世界》：糖酒会这两年也在花精力在进口葡萄酒方面做文章，如何看待糖酒会这样的“食品博览会”和专业进口葡萄酒展之间的竞争关系？

朱晓东：两者是互补关系，进口酒通过我们引进中国，如何在国内，尤其是二三线城市为广大消费者接受和消费，糖酒会在这方面的作用很大。作为酒类第一大展，糖酒会有很多值得我们学习的地方。

《酒世界》：中国是葡萄酒未来的消费大国，这样一个背景是不是会促使中国出现一个国际化的展会？

朱晓东：现在大的国际葡萄酒展有法国的VINEXPO、德国的Prowein及意大利的Vinitaly，香港美酒展这两年也发展不错，这得益于国内葡萄酒市场的迅猛发展。我相信国内会出现这样一个专业的国际展会，同行之间都在互相学习。

《酒世界》：上海、北京、广州这样的一线城市每年都有很多进口酒专业展，但真正做出规模和影响力的并不多，TOPWINE CHINA的目标是什么？

朱晓东：其实各地的展会都有特色，我们也在不断学习相关展会的优点和长处。TOPWINE CHINA的目标就是把该展办成国内较高品质的、真正意义上的国际葡萄酒专业展。