宋元淄博陶瓷的兴衰

摘 要：宋元淄博地区陶瓷发展历经盛衰的转变，其间器型、纹饰、技术的变化较之前出现不同特点，集中反映了淄博地区当时的文化生活特点。淄博窑历史上是否生产过贡白瓷同样具有广泛的争议。

关键词：宋元陶瓷;纹饰;淄博窑

中图分类号：J527 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2015）06-0066-01

宋代是我国陶瓷史上繁荣昌盛的时期，淄博地区作为陶瓷生产的重要地区之一，同样进入了它的繁荣期。磁村窑代表了其间淄博地区的高超的技艺水平。好景不长，公元1127年，金人南侵，北宋灭亡，整个山东地区沦为金朝统治。社会动荡，名不聊生，可淄博地区的陶瓷却奇迹般的生存下来，并保持了宋朝以来的繁荣，更有甚，在新的时代背景下，创造出了有别于其他地区的属于淄博独有的装饰、造型技艺。正当淄博陶瓷蒸蒸日上的时节，元末的农民起义打破了地区的平静，好运并没有再次眷顾这块不断孕育着奇迹的大地，经过元末明初的战乱兵燹，淄博一代人口流亡，生产破坏严重，陶瓷制作难以为继，至元末，整个淄博地区的陶瓷也就彻底衰落了。

在宋元时期，整个淄博地区出现了以淄川磁村窑、博山大街窑、淄川坡地窑三个著名的窑厂为首的大批窑厂，生产了一批质量精良的陶瓷产品。

宋元时期淄博地区的陶瓷制品无论在纹饰风格、造型样式，还是在工艺技术方面都在承袭前朝基础上，创造出了饱含地域特色的风格。下面从纹饰风格、造型样式、工艺技术三个方面去窥测淄博陶瓷在这个时期的变化与发展。

一、宋元时期淄博地区陶瓷的纹饰风格

博山大街窑的纹饰风格自宋朝沿袭而来，传统的纹饰图案有缠枝牡丹、及鱼、龟、鱼龙等，富有浓厚的民间生活气息。到金元时期大街窑的纹饰风格日渐成熟，出现缠枝牡丹、凤凰戏牡丹、缠枝、鱼纹等图案。

磁村窑的纹饰则是与自然、日常生活紧密相连，诸如牡丹花、莲花、梅花、花鸟、游鱼、婴戏等纹饰。磁村窑在纹样上多采用牡丹、莲花灯吉祥图案，深受社会各阶层的喜爱。

坡地窑最著名的纹饰是白地绘黑花装饰，白地黑花装饰在突破单色釉装饰的基础上，将传统水墨画的艺术效果和书法技艺融合起来，创造出新的纹饰风格。已故的著名陶瓷专家冯先铭先生曾这样说：白地黑花技法的成熟与发展，直接导致了中国元代时期青花瓷器的发展。

二、宋元时期淄博地区陶瓷的造型样式

淄博窑“金三彩”是淄博窑金代生产的黄绿釉彩瓷，因其沿袭了“唐三彩”、“宋三彩”的制作加工工艺，又在其基础上创新而得名。

淄博窑“金三彩”，造型简练，粗犷不羁，体现出少数民族的无拘无束的个性，这正是在金代统治的时代背景下，创造出的有别于中原文明的造型形式，堪称淄博的历史瑰宝。尤其以其中的象生器形而闻名，除此之外还有狮子枕、三足香炉等各式各样的造型层出不穷。

淄博窑生产的陶瓷玩具，种类繁多（动物、人物、生活器等），造型简练，深受当地人的喜爱。宋金是淄博窑瓷塑玩具生产的繁荣时期，并且在当地出现专管玩具的集市和挑担沿街叫卖的玩具货郎，这更加体现了淄博窑陶瓷玩具的受欢迎程度。在陶瓷玩具的制作上，陶瓷玩具一般形制不大，有的手工捏制，有模制的，多利用窑内剩余空位烧制。

在这个时期，淄博地区陶瓷造型上沿袭以前朝代的风格，在整体统一的基础上注重细节的变化，作为处理造型的艺术准则。淄博地区的工匠师傅们很好的处理了造型上的变化与统一。

三、宋元时期淄博地区陶瓷的工艺技术特点

淄博诸窑的制瓷工艺北宋之前为支烧，器内荡釉，器外蘸釉，成品器内多有支烧点痕。北宋大量出现匣钵，制瓷采用叠烧和套烧。而北宋中期以前的窑炉以柴为燃料，北宋晚期开始用煤做燃料。这种柴窑向煤窑的转变，引起了炉窑结构、窑具使用、施釉、装烧等一系列的变化。

在这个时期装饰方法上除了沿袭之前的剔花、刻花外，还出现了篾纹、白釉黑花、加彩、绞胎等。油滴黑釉瓷器是在烧制黑釉瓷器的基础上创烧的一种黑瓷装饰工艺。白釉上加绘艳丽的红黄绿彩也是在这个时期出现的新型加工工艺。

坡地窑的白釉瓷产品，采用白色化妆土外罩透明釉生产。地窑的匠师们巧妙的使用化妆土，起到了极好的美白效果，成为一种装饰艺术。

关于淄博窑历史上是否生产过贡白瓷引起了极大的争议。据《宋会要辑稿》记载：“北宋时代在开封建隆坊设有瓷器库，掌受明、越、饶州、定州、青州白瓷器及漆器以给用”。关于这段记载的疑问有这么几点：（1）青州与淄博的关系？（2）青州进贡的是瓷器还是漆器？（3）《宋会要辑稿》此书是否具有参考价值？

关于青州和淄博地区的关系问题，从历史上看，在北宋，淄州、青州同属京东东路管辖，而青州是京东东路的首府，因此由淄川生产的瓷器以青州的名义进贡到朝廷也就不足为怪了。

至于由青州进贡的是瓷器还是漆器的问题，根据《东京梦华录》记载：北宋漆器工艺中心应该在杭州和温州，也就是上文中所提到的明、越二州。由此看来，由青州进贡的很可能是瓷器。

《宋会要辑稿》一书，是清代人徐松在《宋会要》原书内容的基础上收集、整理成此书。《宋会要》原书的编者都是宋朝当时的史官，所以此书的参考价值较大。

除了上述三个主要的争议问题外，还有诸如笔误（将青白瓷器误写为青州白瓷器）等争议存在于淄博是否向朝廷进贡过瓷器的疑问，但是从现存的资料记载和文献背景看，淄博窑向朝廷提供贡瓷是极有可能的。