防虫网覆盖在蔬菜栽培上的意义及其配套技术

摘要：在蔬菜生长的全生育期或夏季害虫高发期进行防虫网覆盖，能有效地控制害虫和由害虫带毒传毒病害的发生为害，从而少施或不施农药，保护了环境、天敌，减少了污染，杜绝了农药残留，避免蔬菜因农药残留食物中毒事故的发生。

关键词：防虫网；覆盖；农药残留

随着生活水平的提高，人们越来越重视蔬菜的品质，因为蔬菜质量的好坏直接关系到人们的身体健康，而农药残留也就成为人们日益关心的话题。在蔬菜生产中用防虫网覆盖，能够有效地控制害虫和由害虫带毒传毒病害的发生，不仅减少农药使用，降低了蔬菜产生的农药残留，也保护了环境和害虫天敌，近几年在蔬菜栽培上应用较多。以下将其在蔬菜栽培上的意义及其配套技术进行介绍。

1 意义

根据联合国有关组织统计，全世界每年有75万人发生农药中毒，其中近两万人丧生。而据我国农业部、卫生部近几年统计，每年发生农药中毒人数超过10万人，这些中毒大多是因蔬菜农药残留引起的食物中毒。而防虫网在蔬菜上的应用，能有效地杜绝蔬菜农药残留，防止农药中毒事故的发生。美国世界观察研究所在《塑造未来的大趋势》中指出，世界农业发展的特征有两个：一是努力控制农药发展，越来越多的国家开始禁止农业生产中使用有毒化学物质；二是生态农业或绿色耕作的迅速上升。随着生活水平的提高，人们对食品的营养、卫生、安全提出了越来越高的要求，希望在吃得丰富的同时更要吃得安全卫生，正是基于这种认识，绿色蔬菜格外受到人们的青睐。

应用蔬菜防虫网，是夏季害虫高发季节蔬菜无公害生产的重要措施之一，对不用或少用化学农药，减少农药污染，生产出无农药残留、无污染、无公害的蔬菜具有重要意义。据报道，蔬菜防虫网在国外如以色列、瑞典、美国、日本等早已广为应用，在我国台湾使用范围也相当广泛，20世纪90年代中期，江苏省镇江市在全国率先引进推广这项新技术，近几年济宁市中区防虫网的应用面积也逐渐扩大，效果也十分明显。

2 原理

防虫网是一种新型的覆盖材料，是以优质聚乙烯为主要原料，添加防老化、抗紫外线等助剂，经拉丝制造而成的网状织物，具有耐老化、耐腐蚀、抗拉力强、通风透光、无毒无味等优点，使用收藏轻便，正确使用保管寿命可达5年以上。防虫网的防虫原理就是以防虫网构造的人工隔离屏障机械地阻隔害虫，将害虫拒于网外，减少害虫对蔬菜的为害，收到防虫保菜的效果，从而不施或少施农药。

3 技术要点

3.1 覆盖形式。

大中棚覆盖，可将防虫网直接覆盖在棚架上，四周用土或砖压严实，棚架间用压膜线扣紧，留大棚正门揭盖，便于进棚操作。小棚覆盖，可将防虫网覆于拱架顶面，四周盖严，这种方式可不受中棚架的限制，投入少，更易于推广应用，可收到同样的防虫抗灾、保菜作用，但是小棚架的高度应高于栽培蔬菜的植株高度，以免蔬菜紧贴防虫网给害虫摄食、产卵以可乘之机。

3.2 覆盖效果。

3.2.1 调节气温和地温。据试验，在25目白色防虫网下，大棚温度在早晨和傍晚与未覆盖防虫网的露地持平，而晴天中午高温条件下，则网内温度比露地高约1C°；大棚10厘米地温在早晨和傍晚时高于露地，而在中午时又低于露地。

3.2.2 遮光调湿。25目白色防虫网的遮光率为15%-25%，低于遮阳网和农膜，银灰色防虫网为37%，灰色的可达45%。覆盖网内，早上的空气湿度高于露地，中午和傍晚都低于露地。网内相对湿度比露地高5%左右，浇水后接近10%，特别适合于夏秋季栽培用。

3.2.3 防霜防冻。由于覆盖防虫网，早春3月上旬至4月上旬，棚内气温比露地高1～2C°且5厘米地温高0.5～1C°，能有效地防止霜冻。

3.2.4 防暴雨抗强风。夏季强风暴雨会对蔬菜造成机械损伤，使土壤板结，发生倒苗、死苗现象。覆盖防虫网后，由于网眼小，强度高，暴雨经防虫网撞击后，降到网内已成蒙蒙细雨，冲击力减弱，保护了蔬菜。据测定，在25目防虫网下，大棚内风速比露地降低15%～20%，在30目防虫网下，风速降低20%～25%。

3.2.5 防虫、防病毒。覆盖防虫网后能免除绝大部分害虫的为害，如菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫、二十八星瓢虫、蚜虫、美洲斑潜蝇等多种害虫，并能有效地控制由于害虫带毒传毒而引起的病毒病的发生。调查情况如下表：

不同处理虫口密度调查情况

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从上表中可以看出（2008年调查），在防虫网内，几乎没有发现菜青虫等，只有少量尺蠖，可能来源于地下的虫卵（试验前未进行土壤处理）。

3.2.6 增产增收，提高品质。据试验，25目白色防虫网覆盖的大棚蔬菜产量最高，可增产30%左右，网内青菜农药污染少、无虫眼、清洁、外观好，收获期比露地提前4～5天，商品性好。

3.2.7 保护天敌。蔬菜覆盖防虫网，由于少施或不施农药，为天敌的活动提供了较理想的生境，天敌得到了很好的保护，这为应用推广生物治虫技术创造了有利条件。

3.3 应用范围。

蔬菜防虫网可广泛应用于叶菜类、茄果类、瓜类、豆类等蔬菜种植以及育苗、制种繁种。叶菜类主要用于小白菜、夏季大白菜、夏秋甘蓝、油菜、生菜、花椰菜，此类蔬菜露地生产虫害多，农药污染严重。据我站调查，小油菜有的菜农施药次数多，甚至头天打药第二天就上市出售，没有间隔期，不遵守农药使用技术造成农药残留、污染。茄果类和瓜类蔬菜在夏秋季易发生病毒病，防虫网阻断带毒害虫传毒途径，减少了病毒病的发生为害，同时隔离了棉铃虫、斜纹夜蛾、二十八星瓢虫等，减少了烂果。豆类蔬菜覆盖防虫网，可有效地防止豆荚螟、美洲斑潜蝇为害。豆角、芸豆等美洲斑潜蝇发生严重，由于该虫钻蛀表皮下，防治困难，防效低，防虫网对该虫控制效果可达95%以上。每年的6～8月是秋季蔬菜育苗的季节，正值高温、多雨、虫害频发期，育苗难度大，使用防虫网后，蔬菜出苗率高，成活率高，秋苗素质好，生活力强，为秋冬蔬菜高产打好了基础。防虫网还可防止因昆虫活动造成的品种间杂交，从而导致的种子混杂退化，可广泛用于蔬菜制种繁种。

3.4 配套技术措施。

3.4.1 覆盖防虫网前，应进行土壤消毒、施足底肥和化学除草。这是防虫网覆盖栽培的重要配套措施。一定要杀死残留在土壤中的病菌和害虫，杜绝土壤传播，防虫网四周要用土压严实，防止害虫潜入产卵。由于小拱棚覆盖后给生育期内蔬菜施肥、除草造成不便，蔬菜种植前要施足底肥，除施一定数量的有机肥外，还要据蔬菜不同品种施入一定量的N、P、K化肥。还要据蔬菜杂草不同施用化学除草剂。另外，小拱棚覆盖栽培蔬菜时，棚架高度要高于蔬菜高度，避免菜叶紧贴网面，使网外害虫取食叶片且产卵于叶片上。随时检查网破损情况，及时堵住漏洞和缝隙。

3.4.2 实行全生育期覆盖。防虫网遮光不多，不需日揭夜盖或晴盖阴揭，一般风力不用压线，如遇5～6级以上大风，需拉上压网线，以防风将网掀开。

3.4.3 选择适宜的规格。根据蔬菜地的情况和不同蔬菜品种、季节的需求来选择防虫网的幅宽、孔径、丝径、颜色等，重要的是孔径，目数过少，网眼过大，起不到应有的防虫效果；目数过多，网眼小，防虫效果好，但遮光多，不利于光合作用。较为适宜的是20～30目，丝径0.18mm，幅宽1.2～3.6m，白色。如果需加强遮光效果，可选用银灰色或灰色及黑色的防虫网，银灰色防虫网避蚜虫效果好。

另外，选用耐湿热、抗病良种，无公害有机肥，生物农药，无污染水源。对防虫网还要妥善使用，精心保管，以延长寿命，减少折旧成本，增加经济效益。

4 效益分析

无公害蔬菜生产越来越被各级政府和菜农所重视，据我局蔬菜质量监测站检测结果表明，覆盖防虫网生产出来的蔬菜农药残留为零，这种蔬菜上市价格高于市场价平均1元/千克。以花椰菜为例，每667平方米收获3000千克左右，秋季价格比普通的高0.3元，每667m2多收入1800元，目前，防虫网每平方米2元左右，每667m2一次投入1700元左右，可使用5年，每年投入340元左右，农民易于接受。近几年，我区菜农也看到了无公害蔬菜生产的优点，使用蔬菜防虫网的积极性非常高涨。