《细胞工程》课程教学改革探讨

摘要：《细胞工程》是高等学校现代生物技术、生物科学等相关专业的一门专业必修课，内容多、技术新、发展速度快、实践能力强、理论性差是这门课程的主要特点，学生学习兴趣不高，学习氛围沉闷。为了提高本门课程的教学质量和教学效果，作者从教学内容、教学方法等方面进行了分析和总结，就如何提高教学效果和质量进行了探讨。

关键词：细胞工程；教学方法；教学改革

中图分类号：G640 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2016）031-000-01

细胞工程是以细胞为研究对象，应用生命科学理论，借助工程学原理与技术，有目的利用或改造生物遗传性状，以获得特定的细胞、组织产品或新型物种的一门综合性科学技术[1]。是高等院校现代生物技术、生物科学及相关专业的一门重要的专业必修课，为将来学生从事生命科学相关领域的研究及产业化工作打下良好的基础。细胞工程课程内容涉及面极广，课程信息量大，国内外在本领域的研究成果日新月异，且这门课具有实践能力强，学生在学习的过程中慢慢失去了学习的兴趣。因此改革细胞工程教学方法、提高学生学习兴趣势在必行。

一、加强教材建设、适时更新教学内容

首先，根据教学的重点，选择适合的教材。教材是最重要的教学资源，是学生学习、预习、复习课程的重要工具，是良好教学质量的基础和前提条件[2]。目前，可供选择的细胞工程教材很多，我课程组选择高等教育出版社出版的李志勇主编的《细胞工程》作为教材，主要原因：1.这本教材主要以应用为主线，从优良动植物的人工繁殖、新品种培育、细胞工程生物制品、细胞疗法和组织修复4个方面全面、系统的介绍了细胞工程的理论和技术知识，涵盖了细胞工程研究的主要技术，突出了细胞工程涉及面广、信息量大的特点。2.这本教材也设计一些前沿技术、学科交叉内容，较为活泼和新颖，符合90后大学生开放性、互动性的特征。其次紧跟科学技术的发展，及时补充学科发展的前沿和发展动态。由于细胞工程技术更新快，研究成果日新月异，教材的更新速度远远落后于科技成果的更新，这就要求教师查阅大量的文献资料，搜集新技术。例如：讲授胚胎干细胞研究存在来源限制问题时，及时补充解决措施：iPS细胞可以有效的解决干细胞的来源问题，即将四种转录因子通过病毒或质粒载体导入到已经分化的体细胞中，使其核重编程而得到的类似胚胎的干细胞的一种细胞类型。iPS细胞被认为或许同胚胎干细胞一样可以作为治疗各种疾病的潜在来源问题，目前已经成为干细胞研究的热点[3]。再比如细胞核移植时，利用2015年文献《不同联合激活方式对牛体细胞核移植胚胎体外发育的影响》讲解细胞核移植的主要步骤，分析影响因素。通过以上案例教学，可以增加学生的信息量，开阔学生的事业，扩大学生的知识面，从而使学生掌握和了解细胞工程最新的研究进展和学科前沿。

二、改进教学方法、提高教学质量

细胞工程各个章节之间的独立性很强、技术性强，理论表述较少，步骤复杂，给学生记忆内容带来了很大的难度。再加上细胞工程实际内容基本是微观水平，比较抽象难懂。如果依旧采用传统教学的“填鸭式”授课方法，很显然学生学习兴趣不高，教学效果也可想而知。在授课的过程中，本课程组成员充分利用现代教学手段，如多媒体教学、动画、图片、视频等教学手段，使原本枯燥、抽象的内容转化成形象、可视、可听的内容，激发学生强烈的学习需要与兴趣。例如，在讲病毒疫苗生产时，正直冬季，流感高发季节，利用网上新闻视频中流感疫苗生产过程，从鸡胚的选择，到病毒的接种、收获到病毒的灭活整个过程都直观的表现出来，用时仅两分半时间，这样不仅将大量的信息和繁杂的操作细节简化，学生也很容易接受，真是起到了事半功倍的效果。再例如讲动物细胞培养时，播放小鼠脾细胞培养学生实验视频，在讲到关键环节时，教师做出提示，播放完毕后以提问的形式重点讲解，通过这种互动，学生在学习专业理论知识的同时，也学到了一些操作的技巧。除了在授课的过程中利用好多媒体之外，在授课过程中还有意识的引导学生进行研究型学习，如在讲细胞融合、转基因生物反应器时，提前从网上下载一些文章，分小组发给学生或要求学生自行下载，学生根据课本的内容自学文章，课上主要步骤讲解完毕后，以提问或讨论的形式总结文章中各个技术环节的目的，药品的作用、分析出现的问题、讨论影响技术效率的因素。这样不仅让学生积极主动的参与到相关问题的思考和探究中，激发学生学习的积极性，同事也是师生之间有了良好的交流与互动，更有益于教学质量的真正提高。

三、调整考核方式，全面进行考查

考试的宗旨是检查学生对知识和基本理论的应用能力[4]。随着细胞工程内容的不断更新、新技术、新产品的不断出现，传统的考核方式不能取得满意的效果，根据细胞工程的特点，为了检测学生对知识的掌握情况，在考试时除了保持原有的填空题、简答题的基础上，增加了实验设计题，且比例逐年能加，从开始的按照给定的图片设计，到后来的“如何设计一个方案利用1-2年的时间引种奶牛、高产tpa药物的奶羊”等，再后来的“你打算如何应用细胞工程技术去解决生产实际问题？运用所学知识设计一研究课题。（包括课题名称、研究目的、 技术方案、预期结果、进度计划、应用那些细胞培养技术）”。这些题涉及到学生感兴趣的多种技术，答案不唯一，而且学生能够合理的运用所学知识，这样比单纯考核这些技术要好很多，学生反映也很好。

四、结语

教学有法，教无定法，在细胞工程教学的各个环节，只要我们注重课程的特点，采用学生乐于接受的教学方法，才能发挥学生学习的自主性，让学生主动参与到课程中来，才能真正提高教学质量。

参考文献：

[1]李志勇.细胞工程学[M]，高等教育出版社.

[2]房耀维，刘姝，王淑军，等.提高细胞工程教学质量的几点体会[J].科技创新导报，2009（2）：130.

[3]冯典兴.细胞工程教学改革探索[J].畜牧与饲料科学，2013，34（2）： 44-45.

[4]姚子昂.细胞工程n程考试改革的探索与思考[J].科技资讯，2010（4）：182.