肉鸡饲养管理方法

（天津市静海区畜牧水产业发展服务中心，天津 301600）

摘要：近年来，消费者对优质肉鸡的需求量不断增加，为满足市场供应，全区优质肉鸡的饲养规模和数量也不断增加，为消费者提供了源源不断的货源。饲养优质肉鸡时，要正确掌握饲养管理方法，避免和减少各类鸡病的发生发展，降低死亡率，才能实现最佳的养殖收益。否则，不仅会影响并危害鸡群健康生长，还会提高人力、财力的投入，增加养殖成本，更会影响收益率，使养殖户蒙受经济损失。因此，加强饲养管理，是提高收益的有效途径之一。

关键词：肉鸡；饲养管理方法

肉鸡饲养效益主要取决于肉鸡饲养管理以及肉鸡遗传因素，优质肉鸡的遗传因素后天虽然无法改变，但却可以通过饲养技术加以人为调节，使各方面条件能够达到或满足优质肉鸡的生长需要。根据优质肉鸡的生长规律，可将饲养期分为育雏期（0～3周龄）、生长期（4周龄～出栏前2周）和肥育期（出栏前2周～出栏）3个阶段。不同生长期对饲养管理技术也有所不同。

1合理布局

养殖场地要选择在地势高燥、背风向阳、远离污染、远离公路、铁路以及嘈杂的场所，距离主要交通要道1000米以上的场地。必须做好排污（粪便、污水）设施的建设，及时排污并进行无害化处理。场房的布局和建设要符合消毒隔离与卫生防疫要求，鸡舍间隔距离宜在15米以上，减少饲养单元。鸡舍舍顶要具备保温功能，舍内地面和场区内道路要坚硬。做好供暖、保暖、通风、通气、采光、等工作，良好的通风条件是必备的基础。及时灭蚊蝇、虫害、鼠害，谨防各种鸡传染病的发生，保证鸡群的安全。采取主动饮水，减少鸡互相感染的几率，维持粪便干燥，控制好舍内氨气浓度。

2饲养方式

要养殖出优质肉鸡，饲养方式很重要。优质肉鸡的饲养方式包括放牧饲养、笼养、地面平养、网上平养。目前，由于厚|料的平养方式具有设备投资少、简单易操作、适宜鸡群生长、便于管理等优点，是养殖户普遍采用的一种饲养方法。但此方法难以控制鸡球虫病，发病后的药品费用较大。经研究和实验，可用塑料网代替铁丝网，塑料网具有结实牢固、稳固耐用、不易变形、不用垫料，易于管理等优点，更不易发生球虫病，降低饲养成本。

3控制温度

鸡舍必须要具有很好的隔热性能和保温性能，各个季节要严格控制好鸡舍温度。寒冷的冬季，既要保持舍内温度，又要及时通风换气，保证舍内温度和空气质量。尤其是育雏过程中，保证温度至关重要。育雏至5周龄的雏鸡，舍内温度宜保持在25～32℃。雏鸡出生后的3～5天，舍内温度宜保持在30～32℃。随着雏鸡日龄的增加，逐渐降低舍内温度。6周龄时，舍内温度宜保持在18～21℃。炎热的夏季，要及时降低舍内温度，可采用遮阳、洒水、风扇等方法。冬季保温是关键，如温度过低，易造成仔鸡扎堆挤压，挤压严重时易引发鸡白痢等疾病，导致仔鸡死亡；温度过高，易使仔鸡失水，影响正常的代谢，自身抗力下降。控制鸡舍温度的同时，还要控制好舍内湿度，尤其是在阴雨连绵、高温天气，舍内潮湿，极易滋生多种细菌，增加鸡群患病危险。

4控制饲养密度

饲养密度直接关系到肉鸡的生长发育，合理的饲养密度不仅利于鸡群生长、采食、活动等，也利于饲养人员进行消毒和防疫工作，更可以减少病毒病菌的滋生、传播及蔓延。合理的饲养密度是保证鸡群健康生长、合理增重的重要条件，也是实现最佳饲养效益的主要条件。如忽视本养殖场的规模、鸡舍大小等因素，而不切实际的盲目追求饲养数量，使饲养密度过大、鸡群过密，就会影响鸡群采食、活动、休息等，鸡群则会过于拥挤、混乱，甚至出现踩踏，严重时会导致肉鸡受伤、甚至死亡。饲养密度过大，还会影响鸡舍空气和鸡舍环境等。因舍内空气质量不佳，更会增加呼吸道疾病的发生和大范围的流行，给鸡群造成安全隐患。因此，控制好合理的饲养密度至关重要，一般1周龄内的雏鸡宜30～50只/米2；8～14日龄的雏鸡宜26～30只/米2；15～21日龄的雏鸡宜18～20只/米2；21日龄以上的雏鸡宜8～10只/米2。

5控制光照及噪音

适宜的光照，不仅能够满足鸡群的生长需要，更可以促进鸡群的生长发育。建设鸡舍时，要考虑具有良好光照条件的同时，又要考虑避免光照过强。光照要合理，光照时间不可忽长忽短，强度不能忽强忽弱，减少鸡群对光照条件变化的应激反应。过强的光照易诱发啄癖。雏鸡可用23h光照、1h黑暗的方法，育成鸡可采用自然光照法。另外，鸡群对噪音十分敏感。在饲养过程中，必须要注意减少各类噪音的产生。肉鸡经常受到噪音的影响和惊吓，就会影响鸡群食欲，增重速度下降，影响肉鸡出场速度。严重惊吓时，会引起惊群而突发猝死综合症，给养殖户造成严重损失。要避免闲杂人员出入鸡舍，饲喂人员的衣着要固定，以白色和天蓝色为宜。还要避免鼠、鸟偷食饲料引发疾病。

总之，优质肉鸡的饲养管理是一项细致入微的工作，这就要求养殖人员根据品种、气候、养殖环境及条件、养殖规模等具体情况，进行综合考虑、细心管理、精心饲养，才能获取理想的饲养效益，才能增加经济收入。

参考文献：

[1] 李连任.现代肉鸡养殖需要转变的观念[J].中国牧业通讯，2010（02）

[2] 田亚东.我国优质肉鸡生产现状与发展趋势[J].农村养殖技术，2011（22）.