带着零食上班去

时间:2022-09-22 10:09:04

零食会导致肥胖?零食会让我们没有食欲,营养不良?零食会分散我们的注意力?难道零食真是这么“十恶不赦”?

眼见超市里的零食货架一眼望不到边,同事们办公桌上的零食亦是形形,零食,真要我们“爱你在心口难开”?还是忍不住往自己的公文包里塞上点小糕点,口袋里装上一小块巧克力?

BECAUSE――我们的身体会喊饿

下午三四点似乎是办公室零食总动员时间,我们的身体开始喊饿,我们需要补充能量。于是,各种零食统统蹦上桌面,或是跟同事一道叫来楼下的外卖,开始在办公室里享受短暂的“下午茶”时间。

专家:少食多餐是健康的饮食习惯。上班族在一日三餐外可能出现轻微的饥饿感,如果能够适量吃一些易消化、富于营养的零食,就能更好地保证营养的全面摄入。建议大家尝试将食物“打散”,实现少食多餐的“3+3”模式――3次正餐七八分饱,3次“餐间餐”少量进食。“餐间餐”后产生的饱腹感能有效消耗多余脂肪,这样的饮食习惯对于控制体重非常有效。

BECAUSE――工作紧张需缓解压力

长时间地对着电脑、成堆文件、总让人感到紧张,如果你恰好又是零食动物,那么话梅啦、杏仁必然是放在办公桌伸手可及的某个角落,对着电脑的时候嚼个口香糖,含一颗话梅,喝一杯奶茶,紧张的工作之余缓解一下压力。

专家:零食减压有理可寻。从营养学的角度来看,被一大堆工作惹得心烦意乱、精力无法集中时,不妨吃一个橘子,它具有安神作用,同时还能很好地维持大脑的正常智力水平。从心理学上讲,用零食来减轻压力是一种自我暗示,积极的自我暗示有助于提高我们的工作效率,在享受零食的时候,不知不觉中产生的慰藉感能很好地帮助缓解紧张情绪。

BECAUSE――零食是我的早茶和午餐

早晨一分一秒的时间都贡献给了睡眠,起床到出门的这段时间简直是一场掐着秒表的战斗,早餐时间?还是在工作时间里挤吧。公文包里每天塞上一袋牛奶,办公室的抽屉里永远都备有巧克力和饼干。工作餐没有新意,每次打开都会感慨:“又是老一套”,看到就反胃,更别说拿来填肚子了,还是用零食来解馋吧。

专家:正餐具有不可替代性。零食提供的营养远不如相对有较多品种的正餐均衡、全面。零食中糖的含量也明显高于正餐,所以零食并不能取代正餐。何况我们的钙、铁、锌和维生素A缺乏的现象十分普遍,均衡的营养涉入还是要靠一日三餐来完成。

零食与健康共存的两“W”

WHAT

奶类:牛奶、酸奶含有8种人体必需氨基酸,适宜于促进健康发育和构成机体组织,奶类中含有的钙质是人体钙的最好来源,对骨骼和牙齿都有好处。

水果:水果含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维素等,可以补充正餐中容易缺乏的各种必需的营养物质,还可以增进食欲,促进胃肠蠕动,增强消化机能。

适量坚果:包括核桃、花生、核桃仁、葵花子、榛子、松子等。各种坚果都富含亚油酸、亚麻酸等有益健康的必需脂肪酸,以及钙、磷、铁等矿物质,有助于机体发育和生理调节。

WHEN

10:00AM

不吃早餐或吃得太少,到了上午10点左右便免不了会疲倦,这是因为血糖降低,而身体和大脑都要依赖血糖来维持活力。故要想上午精力充沛,需补充糖分低而蛋白质含量高的食物,如奶类等。

3:00PM

如果午餐吃得比较好,下午茶完全可以省略的,但上班族的午餐往往是工作餐,吃得很简单,下午3点就会觉得饥饿,这时候最好能补充一些饱腹感强,能量高的食物。

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