不同时期施肥对树莓种植土壤养分的影响

摘要：研究了不同时期N、P、K不同配比施用对树莓（Rubus corchorifolius）种植土壤养分的影响。结果表明，施肥可以明显改善树莓种植土壤的全氮、有效磷、有效钾和有机质的含量，可以影响土壤的酸碱度。其中氮肥、磷肥、钾肥施用量分别为60、45、75 kg/hm2在树莓生长初期可明显增加土壤全氮、有效磷、有效钾和有机质的含量及土壤pH，在中期、成熟期可明显增加土壤全氮和有效钾的含量；氮肥、磷肥、钾肥施用量分别为40、45、50 kg/hm2在树莓生长中期可明显增加土壤有效磷和有机质含量，在成熟期可明显增加土壤有效磷含量；氮肥、磷肥、钾肥施用量分别为40、30、75 kg/hm2在成熟期可明显增加土壤有机质含量；氮肥、磷肥、钾肥施用量分别为25、19、50 kg/hm2在初期和成熟期可明显降低土壤pH，在中期可明显提高土壤pH。肥料对树莓种植土壤养分的贡献从大到小为磷肥、氮肥、钾肥。

关键词：施肥时期；土壤养分；树莓（Rubus corchorifolius）

中图分类号：S663.2；S147.23 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）17-4096-03

Effect of Different Period Fertilization on Soil Nutrients for Raspberry Planting

FU Li1，FANG Chuan-long2

（1. Plant Protection and Soil Fertilizer Station in Chun’an County， Chun’an 311700， Zhejiang， China；

2. College of Land and Environment， Shenyang Agricultural University， Shenyang 110866， China）

Abstract： The experiment was carried out to study the effect of different period fertilization on soil nutrients for raspberry planting with the N， P， K different ratio. The results showed that fertilization could obviously improve the total nitrogen， available phosphorus and available potassium， organic matters content of raspberry planting soil， and affect the soil pH. When the dosage of nitrogen， phosphate， potash fertilizer was 60， 45， 75 kg/hm2 respectively， soil nitrogen， available phosphorus， available potassium and organic matters content effectively could be obviously increased， and soil pH in the early growth of raspberry， the total nitrogen and available potassium in the medium and mature period as well. When the dosage of nitrogen， phosphate， potash fertilizer was 40， 45， 50 kg/hm2 respectively， available phosphorus and organic matters content in the mediun period， and available phosphorus in the mature period could all be increased significantly. When the dosage of nitrogen， phosphate， potash fertilizer was 40， 30， 75 kg/hm2 respectively， organic matter content in the mature period grow. When the dosage of nitrogen， phosphate， potash fertilizer was 25， 19， 50 kg/hm2 respectively， soil pH in the early and mature period decreased considerably and soil pH in the medium period increased greatly. Contribution of different fertilizer to the raspberry planting soil nutrients was phosphatic fertilizer>nitrogenous fertilizer>potash fertilizer.

Key words： fertilization period； soil nutrients； raspberry（Rubus corchorifolius）

收稿日期：2012-08-20

作者简介：傅 丽（1983-），女，浙江淳安人，助理农艺师，硕士，主要从事植物营养与施肥技术的研究工作，（电话）15058190818（电子信箱）

。

树莓（Rubus corchorifolius）是蔷薇科（Rosaceae）悬钩子属浆果类果树，属于树莓亚属[1]。树莓果实多为聚合果[2]，果实营养丰富，尤其是维生素C和超氧化物歧化酶含量高，是高钾低钠果品植物。树莓鲜果可食用，亦可加工成果酒、果汁、果酱等，其所含的鞣花酸还具有抗癌作用，是发展前景较好的果树及药用植物[3，4]。

树莓栽培起源于欧洲，已有300多年历史。目前，世界各国已培育出百余种红莓、黑莓等优良品种[5]。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对树莓的消费也不断增加，积极推动着树莓产业的发展。据统计[6]，全世界树莓年总产量可达38万t，但年总需求量为50万t[7]，尚有巨大的缺口。1986年至今树莓特别是红树莓种植面积一直在稳步增长。目前我国树莓栽培面积也在不断扩大，但为了更好地提高树莓的产量和品质，应该对树莓的施肥管理进行进一步的研究。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验于2008年3月至2010年3月在辽宁省沈阳市法库县登仕堡树莓研究基地进行，该基地种植树莓3年以上。土壤为棕壤，土壤肥力状况为有机质含量15.00 g/kg，全氮含量0.89 g/kg，全磷含量0.62 g/kg，全钾含量21.37 g/kg，碱解氮含量31.40 mg/kg，有效磷含量11.40 mg/kg，有效钾含量82.00 mg/kg，pH 5.88。

1.2 试验材料

试验材料为引自美国的红树莓22，均以3年以上树龄的树莓为研究对象。

1.3 试验设计

试验设置3因素4水平不完全区组试验共8个处理[8]（表1）。0水平为不施肥，2水平为最佳施肥量，3水平施肥量是2水平的1.5倍；设3次重复，小区面积667 m2，化肥为尿素（含N 46%）、过磷酸钙（含P2O5 12%）和硫酸钾（含K2O 54%），分别在树莓生长初期作为底肥以及中期和成熟期追施。

分别采集树莓生长初期、中期、成熟期的土壤进行测定。土壤全氮测定采用半微量凯氏法；有效磷测定采用0.5 mol/L NaHCO3浸提-钼锑抗比色法；有效钾测定采用NH4OAc浸提-火焰光度计法。土壤有机质测定采用重铬酸钾容量法—外加热法。采用Excel软件对试验数据进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同时期施肥对树莓种植土壤全氮含量的影响

不同时期施肥对树莓种植土壤全氮含量的影响见图1。从图1可以看出，各处理小区土壤全氮含量的变化范围是： 初期0.26～0.97 g/kg，中期0.50～0.78 g/kg，成熟期0.39～0.81 g/kg；其中3个时期的处理1土壤全氮含量都是最低，处理4全氮含量都是最高。施肥各处理与不施肥相比，树莓种植土壤全氮含量提高，提高率初期为165.35%～269.23%，平均提高173.08%；中期为20.00%～56.00%，平均提高33%；成熟期为58.97%～107.69%，平均提高65%。表明在该种植区的土壤上，树莓生长不同时期施用不同量的化肥对土壤全氮含量的增加是有效的。

2.2 不同时期施肥对树莓种植土壤有效磷含量的影响

不同时期施肥对树莓种植土壤有效磷含量的影响见图2。从图2可以看出，各处理小区土壤有效磷含量的变化范围是：初期3.93～8.97 mg/kg，中期3.63～8.30 mg/kg，成熟期3.23～8.07 mg/kg；其中3个时期处理1土壤有效磷含量都是最低，处理4初期有效磷含量最高，处理6中期和成熟期有效磷含量最高。施肥各处理与不施肥相比，树莓种植土壤有效磷含量提高，提高率初期为56.00%～128.24%，平均提高90.71%；中期为59.78%～128.65%，平均提高90.50%；成熟期为80.50%～149.85%，平均提高103.02%。表明在该种植区的土壤上，树莓生长不同时期施用不同量的化肥对土壤有效磷含量的增加是有效的。

2.3 不同时期施肥对树莓种植土壤有效钾含量的影响

不同时期施肥对树莓种植土壤有效钾含量的影响见图3。从图3可以看出，各处理小区土壤有效钾含量的变化范围是：初期56.10～86.10 mg/kg，中期62.43～85.17 mg/kg，成熟期60.57～84.13 mg/kg；其中3个时期处理1土壤有效钾含量最低，处理4有效钾含量都是最高。施肥各处理与不施肥相比，树莓种植土壤有效钾含量提高，提高率初期为46.22%～53.48%，平均提高48.14%；中期为29.47%～36.42%，平均提高32.99%；成熟期为33.45%～38.90%，平均提高36.56%。表明在该种植区的土壤上，树莓生长不同时期施用不同量的化肥对土壤有效钾含量的增加是有效的。

2.4 不同时期施肥对树莓种植土壤有机质含量的影响

不同时期施肥对树莓种植土壤有机质含量的影响见图4。从图4可以看出，各处理小区土壤有机质含量的变化范围是：初期5.2～16.8 g/kg，中期4.3～15.7 g/kg，成熟期3.9～14.0 g/kg；其中3个时期处理1土壤有机质含量都是最低，处理4在初期有机质含量最高，处理4和处理6中期有机质含量最高，处理4和处理8成熟期有机质含量最高。施肥各处理与不施肥相比，树莓种植土壤有机质含量提高，提高率初期为171.15%～223.08%，平均提高188.51%；中期为181.40%～265.12%，平均提高199.13%；成熟期为212.82%～258.97%，平均提高229.62%。表明在该种植区的土壤上，树莓生长不同时期施用不同量的化肥对土壤有机质含量的增加是有效的。

2.5 不同时期施肥对树莓种植土壤pH的影响

不同时期施肥对树莓种植土壤pH的影响见图5。从图5可以看出，各处理小区土壤pH的变化范围是：初期5.75～6.47，中期5.67～6.56，成熟期5.53～6.09；其中处理7初期和成熟期土壤pH最低，处理1和处理6中期土壤pH最低，处理4初期土壤pH最高，处理7中期土壤pH最高，处理1和处理8成熟期土壤pH最高。施肥各处理与不施肥相比，树莓种植土壤pH变化初期为-6.35%～5.37%，平均降低0.06%；中期为0～15.70%，平均提高7.28%；成熟期为 -9.20%～0.00%，平均降低3.02%。表明在该种植区的土壤上，树莓生长不同时期施用不同量的化肥对土壤pH是有影响的。

3 小结与讨论

果园施肥作为一项重要的管理措施，对果园土壤养分含量的多少起着重要的作用，合理施肥对提高果园土壤养分更是起着很大的作用。沈阳地区种植的树莓品种大都引自国外，且引种时间不长，在平时的果树管理方面尤其是果树施肥方面相关的指导不多，由于大多数农民受传统观念的影响，认为氮肥的施用对果树的生长是最好的，所以氮肥的施用量很大，而忽略了磷、钾肥的施用，这在一定程度上不利于土壤对果树的养分供给，且增加了成本，同时也对环境造成了一定的污染。果树生长所需营养元素都有合适的比例，比例恰当可提高种植土壤养分[9，10]，所以在施肥技术上要研究最适合当地土壤和气候条件以及适合不同品种且最经济的施肥比例[11]。

底肥施用量在氮肥、磷肥、钾肥施用量分别为60、45、75 kg/hm2时，树莓种植土壤中全氮、有效磷、有效钾和有机质的含量及土壤pH为各处理最高值，说明在今后的树莓管理上应注重氮、磷、钾肥作为底肥施用，并注重氮、磷、钾肥的合理配施。

根据试验结果分析和树莓生长中期、成熟期种植土壤养分含量实际情况，若土壤在树莓生长中期全氮和有效钾含量偏低，则氮肥、磷肥、钾肥施用量分别为60、45、75 kg/hm2时可明显提高土壤全氮和有效钾含量；若土壤在树莓生长中期有效磷和有机质含量偏低，则氮肥、磷肥、钾肥施用量分别为40、45、50 kg/hm2时可明显提高土壤有效磷和有机质含量；若土壤在树莓生长成熟期全氮和有效钾含量偏低，则氮肥、磷肥、钾肥施用量分别为60、45、75 kg/hm2时可明显提高土壤全氮和有效钾含量；若土壤在树莓生长成熟期有效磷含量偏低，则氮肥、磷肥、钾肥施用量分别为40、45、50 kg/hm2时可明显提高土壤有效磷含量；若土壤在树莓生长成熟期有机质含量偏低，则氮肥、磷肥、钾肥施用量分别为40、30、75 kg/hm2时可明显提高土壤有机质含量。氮肥、磷肥、钾肥施用量分别为25、19、50 kg/hm2时，初期和成熟期施用可明显降低土壤pH，中期施用可明显提高土壤pH。可见不同时期氮、磷、钾肥的合理配施对土壤养分的提高和酸碱度的变化有着明显的作用。

各处理中磷肥施用量偏少，但是提高树莓种植土壤中各元素养分含量功效与氮、钾肥相同，并且随着磷肥施用量的增加，土壤养分含量也随之增加。所以，建议今后施肥应增加磷肥的比例。

参考文献：

[1] 曲泽洲，孙云蔚.果树种类论[M].北京：农业出版社，1990.

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[10] 姜远茂，张宏彦，张福锁.北方落叶果树养分资源综合管理理论与实践[M].北京：中国农业大学出版社，2007.

[11] 吴正超，刘晓虎，韩晓日，等. 不同施肥处理对树莓果实产量和品质的影响[J].北方园艺，2010（12）：9-12.