油菜低温冻害防治技术

摘要 从选择抗冻品种、适时播种、朝阳沟移栽、中耕培土、增加覆盖物、喷施多效唑、摘薹促冻后生长等方面总结了油菜低温冻害防治技术，以供广大农技员参考。

关键词 油菜；低温；冻害；防治

中图分类号 S565.4.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）09-0088-01

根据在乡镇多年从事农技推广的实践，对油菜低温冻害防治技术进行总结[1]。现介绍如下。

1 选用抗冻油菜品种

油菜耐低温和抗寒能力因品种不同而异，以冬性或半冬季性品种为主，此种品种抗寒性最强；甘蓝性油菜品种较强，因此应选择冬性或半冬季性的品种。在舒城县宜选用秦油7号、秦油10号、皖油25等主推的双低耐寒抗冻的半冬性或偏冬性的油菜品种。

2 适时播种与施肥

移栽大田的播种期一般在9月15―20日为宜。如舒城县的圩畈区直播油菜适当可以推迟1～2周，由于直播大田种植密度比移栽大，株数也相对较多。对苗期要进行合理施肥，早施氮肥，以培育壮苗，长势较好的田地要增施磷肥和钾肥，可使油菜细胞机械组织加厚，增强抗冻能力，少施氮肥；苗情差的田块要多施精肥，以供给养分为主；缺氮油菜过早落黄的田块，加施尿素或腐熟的人粪尿，结合中耕将肥料施入土中，一般施腐熟猪牛粪肥4 500～6 000 kg/hm2或土杂肥6 750～7 500 kg/hm2，配合氯化钾75～150 kg/hm2和过磷酸钙150～300 kg/hm2。因此，年前应该充分利用温光条件，促进其生长，合理进行间苗、追肥、补栽、浇水等工作，培育壮苗。播种过早或过迟都会因冻害而减产。壮苗的标准是叶色常绿、叶片厚实、叶柄短、绿叶8～10片，根颈粗达1 cm以上。

在施肥上，应早施蜡肥，在油菜越冬前，适时施足蜡肥，对促进根叶生长、促进春发有重要作用，蜡肥应以有机肥为主，配施磷钾肥。据相关资料表明，蜡肥占油菜整个生育需肥量的20%左右，还可以提高地温2～3 ℃[2]。对于因播期、田地肥力不足、晚栽等原因而形成的弱苗，可以提高施苗肥，用人畜粪便加入一定的尿素对水浇菜苗。

3 推广朝阳沟移栽

对于移栽旱地来说，可以采取朝阳沟向阳坡移栽，一方面可以减轻冷空气对油菜花植株的直接伤害，还可以起到背风向阳、蓄水保墒的作用，有利于菜苗的光合作用。

4 中耕培土，清沟沥水

为了防止倒伏，减轻菌核病和草害的发生，可以通过培土雍根、中耕松土，不仅可以改善油菜田的土壤环境，还能调节土壤湿度，提高地温。另外，安徽省乃至舒城县春季经常遭受低温天气危害，因此开好“三沟”、及时清沟沥水显得非常重要，其一方面可以降低田间湿度，从而促进根系的健康生长，进一步提高油菜的素质，减轻倒春寒对油菜的危害；另一方面，及时开排水沟，降低地下水位，减少土壤含水量。如果遇到冬季干旱，雨水少，在封冻前要进行灌水，可以减小田间昼夜温差，缓和低温袭击；还可以对田间小气候进行调节，防止干冻死苗。灌水必须在封冻前进行，以免田间水不能排干而遭成危害。

5 增加覆盖物

在农业生产实践中，可采用作物秸秆、土杂肥、草木灰等对油菜进行覆盖，一方面可以避免冷空气对叶片的直接伤害[3]；另一方面可以减少叶面蒸腾和保持地面相对稳定；最重要的是防止漏风吊苗和弥合土缝。一般可使用稻草3 000～4 500 kg/hm2，稻草腐烂后，不仅可增加土壤中的有机质和抑制杂草的生长，还可以防冻保墒。遇到强降雨，也不会影响油菜的光合作用。

6 喷施多效唑

油菜进行生长势控制因田块而异，对于播种较早、土壤肥沃、有徒长趋势的田块，要用多效唑进行控制，一般在12月20日以前喷施多效唑750～600 g/hm2，对水900 kg/hm2均匀喷施叶片，可以使叶色变绿、植株敦实，注意喷施时不能遗漏。

7 摘薹促进苗冻后生长，减轻冻害损失

越冬油菜受到冻害危害后，要及时对田间横沟、竖沟、纵沟进行清理，去除田间积水和雪水，有利于降低田间湿度，从而减轻渍害对油菜的影响。

油菜出现早薹不仅抗寒能力减弱，而且消耗大量的养分，因此出现早薹现象的田块，要尽早进行深中耕，切断部分根系，可以延缓早薹、早花的发生。对于已经出现早薹现象的田块，在春节后选择晴天对已经受冻的早薹油菜进行摘除[4]，以促进基部分枝生长，切记不可在雨天进行。另外，根据菜苗长势情况，可追施尿素75 kg/hm2，结合磷酸二氢钾1 500 g/hm2、硼肥750 g/hm2、多菌灵2 250 g/hm2混合后对水750 kg/hm2进行均匀喷雾，不仅可以促植株恢复生机和减轻冻害的损失，还可预防次生病害的暴发。

8 参考文献

[1] 张学昆，张春雷，廖星，等.2008年长江流域油菜低温冻害调查分析[J].中国油料作物学报，2008，30（1）：122-126.

[2] 包燕宏.油菜冻害的发生原因及防治措施[J].现代农业科技，2012（19）：56-58.

[3] 李继红.油菜冻害的发生原因及防御措施[J].现代农业科技，2012（2）：98-99.

[4] 葛丽君，冯海连，左端荣.油菜越冬期防冻保苗技术[J].安徽农学通报，2010，16（24）：146-147.