派乐坊 第12期

时间:2022-09-21 03:27:32

一下车,映入眼帘的就是蓝天、红门、白色的店牌“PALETTE VINO”,还有一个带着小院子的灰顶排屋。很舒服、明朗的心情被这些美好的色彩调动起来,好像把我带到了意大利的乡间小镇。心里,不禁又暗暗佩服起朋友的品位,忍不住要进去看看

周末,在国内居住了二十多年的意大利朋友说要带我去一个地方。虽然没有多说在哪里,按他的品位,这地方一定不错。当我们驾车行驶在京顺路上,离开喧嚣的城区时,工作和学习都已经随着车窗外向后的风一起飘远……剩下的只有对这个地方的期待!

二十分钟以后,车子驶进了京顺路上的别墅区。一座座欧式、美式的别墅,在一株株婆娑的柳树后掩映着,浓郁的乡野风情开始弥漫……在有超市、诊所、咖啡厅、餐馆的社区服务中心,车子停下来。刚下车,映入眼帘的就是蓝天、红门、白色的店牌“PALETTE VINO”,还有一个带着小院子的灰顶排屋。很舒服、明朗的心情被这些美好的色彩调动起来,好像把我带到了意大利的乡间小镇。心里,不禁又暗暗佩服起朋友的品位,忍不住要进去看看

小院的门牌两边,爬山虎已经凋敝了,只剩下褐色的枝条。花坛的花,拽住深秋的最后一点阳光,努力绽放。看起来有点没落的样子,现在是深秋,也确实透露出一番乡野的季节感。我想到了夏天,屋外的院落会将葡萄酒生活延伸到室外,可以BBQ吃烤肉,在散落的星空下,品酒、畅谈……

酒屋很大,朝阳的一面是落地窗的门廊,真想叫它“阳光门廊”。走进去,便看到对面的一整面墙都摆放着林立的葡萄酒瓶。好像走进了一个葡萄酒的博物馆,而不是一个葡萄酒的专卖店&酒吧。店里的酒都被放在用砖砌成的货架上,没有不锈钢的蹭亮,砖块原本的红色和水泥的灰,给人原始的美,很舒服、踏实。葡萄酒是按照葡萄品种分类而放的,霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、白比诺(Pinot Blance)、梅洛(Merlot)、黑比诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blance)、赤霞珠(Cabenet Sauvignon)等等,在最上层用标签标注着,方便客人们挑选。让人感到亲切的还有,货架的最上层,摆放着各种形状、大小的竹篮,就是那种去野外烧烤时用来放面包的。一路的风尘一扫而光,周身都充满了酒屋里的面包香、葡萄酒香!店内还将一些特别推荐的酒品放在酒屋中间的木台上。支撑木台的是两只橡木桶。这个在酒窖里常见的、笨笨的酿酒“功臣”,在这里却显得非常可爱,让人浮想联翩:屋外就是成片的葡萄园;地下就是一个酿酒的“宫殿”!我们正在托斯卡纳的葡园、酒庄间漫步!

红色的布艺沙发依偎在“阳光门廊”的墙角,散发着舒适和香气。要一杯红酒,暂停了对于高速运转的城市的抱怨,在落地窗前迎接一缕温煦的阳光,思绪飘向深秋的乡野之间:成片的金黄色的葡萄园,一串串深紫、饱满的葡萄,还有晒得暖烘烘的麦草堆,都散发着阳光的收获气息,能看到每个人的脸上洋溢着单纯、质朴、充满幸福的微笑,心中升起无限向往……

店内还有个壁炉,炉火还没有点起来,但是给人无限的遐想!试想:在外面忙碌过后,一头扎进这藏匿于乡野中的葡萄酒专卖店&酒吧,彻底地享受躺椅的舒适;享受透过窗户射进来的温暖阳光;享受原木的桌椅散发的清香,还有那个墙角的壁炉。我想再冷一些的时候,就可以来这里享受一边烤火,一边看一本精彩的小说,还有不可缺少的葡萄酒、悠扬的音乐!对“乡野味道”的期望,就像打开一瓶陈酿的葡萄酒时,散发出的绵绵酒香……

“Hello,你们好!”一个身材姣好的金发女孩向我们打招呼。朋友跟她一番意大利语的热情畅谈,一看就是这两个外国老乡有日子没见了。朋友向我介绍说,她就是这家葡萄酒专卖店的经理――伊蕾。话还没有出口的时候,她的笑容就已经送到我们面前,好像晨曦中的阳光。伊蕾也是意大利人,来北京一年半了。半年前,她开始做“PALETTE VINO”的经理。她很喜欢葡萄酒,也喜欢旅游,在这里她不仅能和爱好相结合,又能享受到异国的人文、风情,这样的经历让我着实羡慕。现在她一个人把这个葡萄酒店经营得有声有色,兼有专卖葡萄酒和葡萄酒酒吧的功能。

“晚上7点,我们的俱乐部有个意大利‘MIONETTO’起泡酒的活动,你们一起参加吧!”伊蕾向我们发出邀请。

“好呀!”我也想感受一下在这样静谧的地方,俱乐部活动又是怎样一番情景。

我们坐在红色的布艺沙发上,享受着秋日温暖的阳光,享受慵懒,享受葡萄酒,等待晚上的酒会……

当夜幕降临的时候,酒屋里的灯光开始点亮,伊蕾和店员们把准备好的奶酪、火腿片、烤肉、沙拉、面包等食物,摆放在餐台上,等待着俱乐部会员们的到来。伊蕾介绍说,会员大多都是住在附近的人,常常会过来买酒,也会在这边喝酒、聊天。人来了一些,伊蕾就把冰冻好的起泡酒打开,清脆的开瓶声伴随着舒缓的音乐,一个奇妙的夜晚,就这样开始。

三三五五的人落座,没有客套地发言讲话,只是每个人交付50元钱,就能够喝到两款酒,还能随意地享用店内准备的各类小食。旁边沙发上坐着五位操着粤语的女士,很随意地聊天。有时候是英文,有时候是粤语,让你不记得还在北京。在这里喝酒,完全没有压力,没有人敬你酒,也没有人刻意你喝多少,可能更注重的是语言,各种语言,肢体的、面部的、环境的!这些成为俱乐部活动的主要旋律――随意!每个人都能完全地听从自己内心的声音……

我想很多人都会这样去总结:在派乐坊里,让“生活”变成了一个主动词,没有束手束脚的拘谨,在离川流不息的城市不远处,找到一种情绪小憩的方式,心远地自偏……

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