玩壶养性话紫砂

摘 要：宋代，宜兴的紫砂品问世。到明清时期，陶瓷生产迅猛发展，宜兴已成为远近闻名的陶瓷产地。六千多年来，勤劳智慧的陶都人创造了灿烂辉煌的陶文化和无与伦比的陶瓷艺术。

关键词：紫砂；宜兴

1 前言

宜兴紫砂壶作为中国陶文化与茶文化相结合的产物，将中国陶瓷之美发展到了极致。明代李渔称赞：“茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡（宜兴古称）。”他还说：“壶必言宜兴陶，泡茶必用宜壶。”

国人喜欢饮茶，早、午、晚三茶市，多是人头涌动，难得清静。而不少“嗜茶”者，却喜欢另起炉灶，在家中约三五知己烹水泡茶。而且，从泡茶的器具到泡茶的用水，从茶叶的品种到每一壶茶叶的用量，从煮水的火候到施茶的姿势都极为精细，正是这份精细里演绎着一份飘洒安逸的闲情。随着茶风的盛行，现在有许多人开始吃功夫茶，而且都是普洱茶、大红袍、铁观音之类的名茶。功夫茶讲究韵律美感，注重纯熟程度，全套动作有赏茶、温茶、置茶、温杯、冲泡、冲壶、运壶、倒茶、奉茶等十几道工序，得慢慢地来、悠悠地品，让人养心修性、乐而忘忧，这大概算是饮茶所带来的最高境界。

2 紫砂茶器的特色

紫砂茶具经过几百年的发展，已成为一种实用性很强的艺术品。大自然为紫砂艺术的创作提供了丰富的题材。在林林总总、千姿百态的紫砂壶体造型中，无一不是通过点、线、面的巧妙组合与泥色的浑然配置来展示它的形象美，以达到典雅、含蓄、古朴、端庄的艺术效果。国画大师李可染先生曾称赞紫砂壶艺“别出心裁，意在神韵”。

在庞大的紫砂家庭里，紫砂壶的品种多达二三千种，其造型大致可以分为四类：仿自然物体造型、几何形体造型、筋纹造型和现代陶艺造型。紫砂艺人心灵手巧，把自然界中花、草、虫、鱼、水、云等物象符号用紫砂土表现出来，有一种超越现实的隐喻之美。我们在市场上常见的“劲松壶”、“报春壶”、“樱花壶”、“挺竹壶”、“莲花壶”等等都是仿自然物体造型，凸现了东方民族文化的特色和风格。

古老的宜兴紫砂历来受到文人雅士的推崇，文坛名士更是个个指染。已故的全国政协副主席、中国佛教协会主席赵朴初先生曾于1994年到宜兴视察，观赏了紫砂之后欣然命笔，写下“陶都建，北宋已知名。坡老归来曾买宅，陆翁于此著茶经，佳话说宜兴”的诗句，并且赞美紫砂茶壶“精思巧手，茶道文心”。从中，可以看出朴老在“茶禅一味”中对宜兴紫砂的钟爱之情。此外如周瘦鹃、唐云、程十发、冯其庸等名家亦恋壶如子，每得佳品常常喜不自胜。

好的紫砂壶，主要看它的“精、气、神”。“精”者是指壶的工艺、造型、装饰的精美；“气”者指壶的气质内涵；“神”者指壶的神态情趣。一把好壶，以素心、素面沟通茶人的心灵，魅力所在让你魂牵梦萦，抚之爱恋，赏之悦目，用之舒心。有人赞叹紫砂壶：“温润如君子，豪迈如丈夫，风流如词客，丽娴如佳人，葆光如隐士，潇洒如少年……”

紫砂壶有高低之分，容量大小之别，既重工艺造型，又讲究使用功能。用紫砂壶泡红茶，茶汤酽纯而香味浓郁；沏绿茶，则色泽清翠而味甘醇。初次使用紫砂壶，先用热水冲洗，泡茶后可用毛巾在壶体表面擦试，用手经常抚摸，此谓：“养壶”。日久之后，就会呈现珠圆玉润、典雅可人的风貌。

3 感悟

紫砂壶有一种天成的醇厚、宁静、平淡的特质。玩壶、养壶、藏壶是一种修心养性，是一种休闲愉悦，是一种情感释放。爱什么壶无法界定，只要你喜欢就好。收藏紫砂壶要有理性、有学识、有眼光。当然拥有大师名壶很好，而一些实力派的中青年技艺人员也许就是今后的高手、大师，更有默默无闻、专心做壶、不事张扬、不趟混水的民间艺人，他们的作品也不错，也同样会穿越年代成为长久。

愿我们的壶友、壶迷，在品茶赏壶中去触摸珍贵和平淡，去感受茶、陶文化所带来的欢快与激情。