探讨海南度假酒店发展的策略

随着国际旅游岛建设上升为国家战略，海南酒店业将迎来新的历史机遇。了解海南度假酒店现状，分析现存在的问题，提出加强岛内建设、岛外结盟和酒店“一站式服务”的策略，科学发展海南度假酒店，更好地拉动海南的经济建设。

随着国际旅游岛建设的全面推进，海南旅游得天独厚的资源和宽松优越的政策环境，吸引了国际知名品牌星级酒店的纷纷入驻。其中，度假酒店依托海南独特的天然环境，尤其沿着海岸线建造的高星级度假酒店得到了空前的发展，涌现出了一大批国际水准的度假酒店设计作品，但同时也存在着诸多问题。因此，了解海南度假酒店现状，分析现存在的问题，提出相应策略将更好的发展海南度假酒店，同时拉动海南的经济建设。

海南星级酒店的现状分析

据省旅游委的2012年度星级酒店的复核结果，截止2013年3月5日，通过年度复核星级酒店152家，其中五星级酒店17家（三亚有10家，海口有5家，琼海有1家，万宁有1家），四星级酒店40家，三星级酒店74家，二星级酒店16家，一星级酒店5家。五星级酒店占全省星级酒店的11%。星级酒店规模建设为国际旅游岛接待的硬件建设打下基础，为海南发展高端旅游创造了条件，同时也提升了海南酒店业整体形象和国际管理水平，促进海南酒店业向规模化、品牌化和国际化方向发展。

海南度假酒店存在的显著问题

1.星级分布结构不合理。

从星级分布结构分析，海南五星、四星级度假酒店主要集中在东线三亚湾、亚龙湾、海棠湾及海口市区地区。现新建的高星酒店重心移至的清水湾、香水湾、石梅湾等，而中线与西线区域以四星级和三星级居多，如万宁、五指山、文昌等地区高星级酒店较少，且有许多地区如定安县、屯昌县、澄迈县、临高县现没有高星级酒店；从度假酒店规模分析，大型高星级度假酒店主要分布于海口、三亚及琼海三地，占全省度假酒店85%，其余15%分散于十个市县。

2.地域性表达不够。

海南高星级酒店对硬件的投入较大，但在软件的建设、文化品牌的塑造缺乏地域性的特色和个性。从度假酒店建筑风格特色分析，东南亚风情占主导地位，穿插园林式、欧美风格。室内空间局部表达海南热带风情，但没有充分展示出海南地域文化底蕴，而能代表海南地域特色的苗黎风情和南国特色的度假酒店少之又少；从建筑装饰材料及景观设计看，选用的地方材料和本地植被均与预期的期待值有一定的距离，而且传统的加工工艺也常被现代模块化生产所替代。

3.服务项目不丰富。

据资料统计，除了餐饮和住宿的质量随着星级档次有所提高外，海南度假酒店所提供的产品服务不丰富，常见项目为观光、游泳、健身、购物等，并没有提供独具海南风味的度假旅游产品，目前能提供潜水、游艇、高尔夫、出海捕鱼、生态探险等特色服务的度假酒店不超过20家。

发展海南度假酒店的策略

海南度假酒店要发展，要在2020年初步建成世界一流海岛休闲度假旅游胜地，必须提升自身的旅游档次，加强岛内建设和岛外结盟，做到“一站式服务”，才能做大做好海南酒店业的旅游市场。

1.加强岛内建设

（1）突出结构分布的特点。海南度假旅游路线以东、西、中三线为引导，确定东部、西部、南部、北部、中部及海洋区为6个旅游板块。具体发展规划纲要如下：东部突出国际会议会展产品、西部突出生态探险旅游产品、南部突出热带滨海度假产品、北部突出滨海文化旅游产品、中部突出民族风情旅游产品、海洋区突出海洋旅游发展。

（2）加强酒店本土化的建设。目前，海南度假酒店设计风格以东南亚为主导，其中又建设欧美国际化酒店，代表海南本土文化的黎苗民族主题的度假酒店凤毛麟角，这大大削弱海南度假酒店在国际旅游酒店业中的竞争力。笔者以为，海南度假酒店应加强本土文化的建设，依据不同的分布区域设定不同的酒店主题。如海岛中线以旅游小镇、黎村苗寨、文化博物馆等民族民俗的旅游度假酒店。

（3）丰富度假旅游项目。度假酒店可以开发可以海洋岛屿为主题，为酒店提供量身定造的个性化产品，充分满足游客独具特色的个性化需求，丰富旅游度假活动项目，如环岛游艇、海上高尔夫、苗黎渔猎等，使游客充分感受海岛气息，放松身心体味海岛居民生活，取得度假、健体、提高生活技能等多重收获。

（4）改进旅游基础设施。改进旅游基础设施可从“硬设施建设”、“软设施建设”两方面入手。海南环岛铁路是“硬设施建设”，打通了岛内各市县的交通大动脉，完善本省的交通体系，实现“交通共联”。普及网上预订酒店功能是海南度假酒店的 “软设施建设”，旅客阅览酒店介绍、选择服务产品、享受优惠政策、快捷预定入住均可自助完成安排。在酒店区域设有无线宽带系统，无论旅客在度假酒店客房，还是沐浴沙滩都可刷微博、发微信，全面实践“无线海南”的时尚。

（5）开发与保护并重。海岛旅游资源丰富并极富特色，可利用于度假酒店资源数不胜数。但海岛环形层状地貌的梯级结构导致本身的自然修复能力较弱。因此，我们在开发海南度假酒店时应注重对周边资源的环境保护，注重生态环境与持久发展的协调统一。如为了减缓对海岸的破坏，限定100m海岸线的天然保护区，禁止酒店建筑临海或入海建造；限制温泉水、矿产的任意开发，确保开发与保护在绿色、生态、可持续的环境中的和谐发展。

2.加强岛外结盟

（1）与国内外著名旅游海岛结盟发展。在国内市场，海南凭靠丰厚的旅游资源，“26国免签入境、购物离境退税、邮轮游艇旅游” 等各项优惠政策吸引国内外旅客，要联合香港、澳门、广州、珠海等地区形成珠江三角联盟旅游度假“经济圈”，共享旅游客源市场资源。在国际上，海南国际旅游岛的建设应与世界著名的旅游海岛如夏威夷、马尔代夫、巴厘岛建立姊妹关系，保持互联，借鉴成功经验。美国夏威夷的土著草裙舞、马尔代夫的“一岛一店”、印度尼西亚巴厘岛的原始SPA都是旅游度假酒店打造的本土特色品牌。海南旅游资源丰厚，地域特色明显，具有独一无二的“海南元素”的亮丽名片，在日益激烈的世界旅游市场竞争的舞台上应占有一席之地。

（2）与知名国际酒店结盟。海南旅游与知名国际酒店结盟，可保证海南星级度假酒店的硬件建设达到国际一流的水准，也实现海南度假酒店的国际化管理、国际服务标准、国际度假客源等方面与国际接轨，并带动本土度假酒店的中、高级管理人才及酒店业管理，走向规范化和国际化，促进本土自主品牌的培育和建设，为海南发展高端旅游市场创造了条件。同时，也提升了海南酒店业的整体形象和国际管理水平，促进其向规模化、国际化和品牌化方向发展。

3.海南酒店“一站式服务”

酒店“一站式服务”的宗旨是“以客人为中心，为客人提供方便、快捷、温馨的服务”。在服务过程中主要突出“快”与“准”的量化指标。“快”体现在减少中间服务环节，如不需接触多个岗位，不必拨打多个电话咨询，不要旅客重复回答基本信息和要求等，要“一站到地”的人性化服务。“准”要结合现代科技设备，准确记录旅客的各项需求，保证信息准时传达到各部门，计时计量完成客服业务。随着“一站式服务”业务的开展，涉及的领域也在延伸，酒店业与国际旅社、联盟业务、姊妹酒店等联手打造互联网平台，保证旅客个人信息、服务项目需求能“一站式服务”到底。

总 结

本文以海南国际旅游岛的建设为背景，探讨度假酒店发展为基点，并针对海南度假酒店现存的问题给予相应的发展策略，对提升海南度假酒店的建设、促进海南旅游业经济的发展有着十分重要的现实意义。

（作者单位：海南大学艺术学院）

基金项目：海南大学青年基金项目（qnjj1111）

项目名称：国际旅游岛建设之地域文化酒店设计研究