滇百合生产持续增长 种球国产化亟待提速

近30年的发展，百合已发展成云南四大鲜切花之一，云南是全国重要的百合切花产区，也是全国重要的进口百合种球集散中心，其百合种球国产化发展最好、规模最大。从3月份起，滇中百合产区进入种球移栽忙季，弄清楚云南百合产业现状，做到心中有数，才能做好今年百合生产种植计划，同时也较合理做好切花采购计划，有的放矢进行市场开拓，增加切花百合在终端市场的销售量，最大程度规避风险。

切花百合规模有增无减

据统计，2012年云南百合种植面积、平均售价、进口球和自产球数量等指标明显增长。其中，切花百合种植面积为3.24万亩，产量6.92亿支，占全省鲜切花总面积的19.17%和9.5%，面积和产量较2011年增；长15.71%和61.25%。

近十年来，云南百合切花生产逐年增加，现今规模已是2004年的2.2倍，年均增幅10%以上。总产值也逐年增加，尤其是2012年，百合切花单价创2004年以来新高，较上年增加76.18%，这主要与生产成本上涨，以及国内百合切花市场需求增加和消费者购买力上升等因素有关。因生产用地紧张。劳动力日趋紧缺等因素影响，近几年百合切花种植逐步转向以花农为主，专业化、规模化百合切花生产企业减少，一些老牌百合专业化企业淡出市场，或转攻科技含量高、投入大的种球繁育流域，重点开展新品种、新技术的研发和推广。而切花种植花农，也一改十年前单家独户零星种植的格局，尝试走联合之路，深化发展新型农民合作社，统一管理、统一品牌销售，最大程度降低生产成本，实现利润最大化。如玉溪江川六十亩花卉合作社，近百户农民利用水稻田，轮作进行切花百合生产，目前的种植面积已超1000亩，另外玉溪元江县甘庄、昆明嵩明县、曲靖市会泽县等地都涌现出了大小不一的百合专业合作社。在老区种花能人和大户的带动下，新区越来越多的农民也进入百合种植队伍，尤其是2012年下半年以来，受进口百合种球价格大幅度下跌的影响，很多人花同样的钱购买2倍数量的进口球，大幅度扩种百合切花。

此外，因老区水源保护政策的实施及城市建设进程加快，百合种植向外区扩展，滇中、滇池南和滇西少部分地区均有种植，并不断惠及农村，成为农民的一条重要发财之路。目前，切花百合较为集中的地区主要是昆明市的嵩明县、寻甸县、晋宁县，玉溪市的江川县、元江县和红塔区，以及曲靖市的会泽县，其中嵩明、寻甸、会泽主要以夏秋百合为主，种植面积近万亩，切花集中在7-9月上市，以二代复壮球、国产球或宿根球为主，进口球作为补充，优化品种结构；冬春优质百合主要产自玉溪红塔区、昆明晋宁县及其周边，10月至翌年4月上市，以进口球为主，另外元江等热区主要种植反季节百合，12月至翌年3月上市销售，以二、三代种球为主。

“跌价风暴”加大切花生产风险

2012年，荷兰、智利、新西兰等国的百合种球，在中国售价大跌，创历史以来新低，14cm-16cm规格的老品种开花球售价跌破1元，还不及国产球和自繁球。据初步调查，2012年云南14家公司百合种球进口总量达1.5亿粒，较上年增加30-40%，占全国总进口量的近90%，成为我国进口球集散地。

近几年，我国百合切花生产迅速扩大，2011年全国切花百合13.25万亩，涨幅在15%以上，以辽宁、广东、江苏、浙江和湖北最为集中。生产面积的增加拉动了进口百合种球的需求量，进口量逐年上扬，2012年全国百合种球进口量1.6亿粒左右，较2009年增加48.1%，中国成了仅次于美国的荷兰第二大种球出口国。在进口百合贸易企业中，单家企业进口量最小也有五.六百万粒，最大的超过千万粒。笔者采访了深州克劳沃、云南嘉莉芙花卉有限公司、云南育丰公司、昆明虹彩虹越花卉有限公司等几家种球贸易商的负责人后得知，去年进。口百合种球遭遇“跌价风暴”，主要是与荷兰球质量整体下降息息相关，还与去年受检疫技术手段的改进等因素影响，当然也与很多人盲目批量进口、大量压货和抛货导致的恐慌有一定关系。

种球价格低迷导致今年产区百合种球种植面积大幅增加，今年上半年，百合切花将出现低迷行情甚至滞销的可能，如这一情况出现，将严重打击生产者尤其是新入行的种植者信心；另一方面，进口商经受去年的挫败后，今年将有意无意压缩进口球数量，而国外生产商和荷兰种球联盟机构也将冷静深思，采取措施减少出口，以保护本国种植商利益，这也将导致明年百合种球进口大幅下滑。在国产化百合种球还未真正步入正轨，国产化球数量还未完全满足国内生产所需，质量还未达到国际水平或者接近国际水平之时，进口球的规模变化将影响到百合产业的健康、稳定和持续发展。乐观的是：下一轮进口种球总量减少、价格反弹之时，或许将是国产球迎来曙光之际。

百合种球国产化亟待提速发展

我国百合产业的健康和持续发展，百合种球国产化的发展是核心。经过十余年的努力，云南采取政策支持、项目扶持等形式鼓励企业和科研单位探索出了一条百合种球国产化之路。据统计，2012年云南自繁百合种球生产面积近1万亩；占全省花卉种业总面积的80%左右，自繁商品球总数2亿粒，包含企业生产的国产化种球和花农扩繁的种球。通过引进国外技术，并在充分吸收国外生产管理经验的基础上，云南融成生物资源开发有限公司在种苗组培、脱毒、商品球栽培、种球分级包装和贮藏等环节基本实现了国产，从种苗移栽、水肥喷施、采挖和分级等生产环节，90%实现了机械化。

云南省百合种球国产化开始起步，生产初具规模，新品研发能力显著增强，已拥有多个自主研发的百合新品种，种球扩繁环节中的一些关键技术已获得多项国家专利，部分技术还接近甚至超过国外，但云南百合种球国产化还存在质量不稳定，以及花叶病、草莓病等病毒控制不理想、轮作用土地不够等诸多困难和问题。对此，业界建议：一是加快百合种球国产化进程，加大对其政策支持和资金扶持力度，鼓励和激励花农购买国产球：二是引进外资和有实力的企业，到云南进行百合种球国产化生产：三是加强与进口国质检机构合作，探索进口百合种球产地检测信息共享、共同认证机制：四是集中建立百合种球产业园区，成立园区管理公司，对大型机械设备进行统一管理，整合企业和科研单位设施设备和人才资源优势，提高设备、人才的利用率，减少企业生产成本，同时解决百合种球规模化生产用地少的问题。五是成立百合产业联盟，负责与国外相关组织进行沟通，为业界提供信息。技术、企业策划、产品宣传、金融咨询等服务。