樱桃番茄种植方法

【摘要】三、生产技术措施 （一）品种选择选用抗逆能力强的圣女、千禧、金珠等优良品种。种子纯度>95%，净度>98%，发芽率>95%。 （二）育苗 1.育苗设施选择 育苗应配有温室设有防虫、遮阳设...

一、范围

本标准规定了A级绿色食品樱桃番茄栽培的产地环境条件、品种选择、产量指标、栽培技术、疠虫防治及农药肥料使用。

二、产地环境

（一）立地条件 选择空气清新，没有工业厂矿污染的地块。产地环境符合绿色食品产地环境质量标准（NY/T391-2000）。

（二）土壤要求 前茬为非茄果类蔬菜作物，土壤耕作层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量高，土壤中有效氮、磷、钾的含量水平高，有益微生物菌群丰富、活跃的壤土。

三、生产技术措施

（一）品种选择选用抗逆能力强的圣女、千禧、金珠等优良品种。种子纯度>95%，净度>98%，发芽率>95%。

（二）育苗

1.育苗设施选择 育苗应配有温室设有防虫、遮阳设施。并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。

2.营养土配制 营养土要求：富含有机质，土壤疏松，保肥保水性能良好。配制好的营养土均匀铺在播种床上，厚度10cm。

3.育苗床土消毒 用50%多菌灵8-10g，与15-30kg细土混合均匀撒在床土上。

4.催芽 播种前种子用冷水浸泡12 h后，用35℃温水催芽。待80%的种子“露白”即开始播种，由于夏末秋初气温较高，日照较强，播种后苗床要加盖小拱棚和遮阳网。

5.播种

播种量：限据定植密度，每666.7m2育苗用种量10-15 g。

播种方法：播种前浇足底水，湿润至深 10cm。水渗下后用营养土找平床面。种子 80%破嘴均匀撒播，覆盖营养土1.0-1.5 cm。苗床面覆盖遮阳网或稻草，80%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。

6.苗期管理

温度：以白天不高于30℃，夜间不低于 15℃为宜；特别注意在中午12时至下午4时，如遇过强光照要及时加盖遮阳网，避免幼苗日灼。

分苗：幼苗两片子叶展平后进行分苗，移栽到营养钵中。分苗后要控制光照，注意遮阴，避免高温，以促进缓苗。当幼苗长高到15- 20cm，具有6-8片真叶、20-25天苗龄时，即可定植。定植前要控制温度和水分，进行炼苗。

炼苗：育苗棚逐渐放风，适当控制水分，炼苗一般不低于7天。

（三）定植

定植前每666.7m2施用腐熟的优质农家肥4 000kg和磷酸二铵40 kg，深翻25-30 cm，耙平地面。整地后，按照宽1m、高30cm的规格起垄，垄面耙耱平整，并铺好地膜，灌一次透水。

定植方法：采用明水定植，即先栽苗，后浇水。按照一垄双行的栽培方式，株行距 30cmX80cm，单棚定植2000株左右。定植一般选在晴天的下午进行，定值后及时灌足苗水。

（四）田间管理

1.控制温度 春天气温逐渐升高，为预防营养生长过旺，应合理调整温度，白天最高不超过28℃，夜间温度不低于10℃；第一穗果进入膨大期后，昼夜温度掌握在10-30℃之间，一般晴天上午达28℃开始放风，傍晚气温降至16℃关闭放风口；结果期降低夜温有利果实膨大，昼夜温差可加大到15-20℃：遇阴雪天亦应适当放风换气排湿，并保持一定昼夜温差。

2.加强放风 结合温度管理进行放风，以达到排湿、换气、降温的目的。当室内空气相对湿度超过75%时，极易发生真菌类病害。除地面覆盖外，降低空气湿度主要靠科学放风。但是放风量过大室内温度又会随之下降，为保证光合作用所需要的较高温度，又能排出室内的湿气，必须采取上午少放风，使室内温度尽快达到要求，在适宜的高温条件下，光合产物增加，同时可使棚膜上、叶面上的水珠汽化，此后打开通风口，在降温的同时，可迅速排除水汽，降低空气湿度，并换人新鲜空气。如遇阴天，室内虽达不到28℃，到中午13时左右，也要开通风口，进行换气，增加室内C02。当阳光不再照到透明屋顶，闭合通风口后，室内温度不再回升为原则。

3.肥水管理 樱桃番茄的特点是不耐肥.所以要严格掌握以水促肥、轻肥勤浇的原则：追肥也应视植株长势而定，当叶色浓绿，叶片卷曲等，表明肥力充足；相反，叶片变薄，叶色变浅，新出枝梢变细，下部叶过早黄化等，表明肥力不足，应及时追肥。结果期间每5-6天浇一次水，要求见干见湿，采收期减少浇水以防裂果。在施足基肥的基础上，当每一穗果挂稳后要重追一次保果肥，以后结合果实的批量采收补充追肥2-3次。结果盛期，可叶面喷施 1%的过磷酸钙或0.3%的磷酸二氢钾等肥料。

4.整枝、疏叶、留果 樱桃番茄在温室内生长迅速，当植株长至30-40cm时用尼龙绳吊蔓，随时落秧盘蔓：一般采取单干整枝，即保留主干上的花序，去除主干上发出的侧枝，并及时摘掉下部发黄的老叶和病叶，以减少养分消耗，增强透光性。樱桃番茄每穗开花结果较多，选留坐果良好的20-30个果即可，其余去掉。

（五）病虫害防治

樱桃番茄易发生的主要病虫害是早疫病、晚疫病、灰霉病、蚜虫、白粉虱等。采用以农业防治和物理防治为主，辅以科学使用化学农药防治的方法。重点要调整好棚室内的温湿度，创造一个适合樱桃番茄生长而不适合病虫害发展的棚室条件：防治参照番茄病虫害防治。

（六）采收上市 日光温室秋冬茬樱桃番茄一般越晚采收价格越高，因此要尽量延迟采收，赶在元旦、春节两大节日上市。春节过后，对于有限生长类型的品种，要及时拉秧，整理好温室，安排下一茬生产；对于无限生长类型的品种，如果植株长势较好，可让其继续生长，一直延迟到秧叶衰老，也可剪去上部老化茎蔓，使基部发出新生枝蔓进行第二茬生产。

（作者单位：154200 黑龙江省萝北县农业科学研究所）