高产优质青皮冬瓜栽培技术

导读：海南省海口市冬瓜高产栽培，须选择耐湿、耐低温、耐阴及早熟性强的品种，如青杂2号等，在12月下旬至翌年1月上旬播种育苗，播前进行种子消毒处理，营养生长期、生殖生长期及果实膨大期要注意肥水管理，病虫害主要有霜霉病、炭疽病、枯萎病、白粉病、细菌性叶斑病、疫病，瓜蓟马、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、地老虎等，要及时防治。花凋谢后30～35天采收。

永兴镇位于海南省海口市西南部，东与府城、龙泉镇接壤，南与遵谭、东山镇相连，西邻石山镇，北接海秀、城西镇。下辖永秀、永德、博强、建中、美东、雷虎、建群、罗经8个村委会和永兴墟社区居委会。境内有狮子岭工业开发区。全镇总面积108 km2，耕地面积1 278.3 hm2，适合农可开垦的荒山荒地5 866.7 hm2。永兴镇是海口市10个中心乡镇之一，也是省“百镇重点建设”乡镇，镇府驻永兴墟。海口市永兴镇地处低纬度热带北缘，属于热带海洋性季风气候，春季温暖少雨多旱，夏季高温多雨，秋季湿凉多台风暴雨，冬季干旱时有冷气流侵袭带有阵寒。年平均气温23.8℃，最高平均气温28℃左右，最低平均气温18℃左右；极端最高气温38.7℃，最低4.9℃。

永兴镇共有76个村庄，推广这项技术种植青皮冬瓜的面积为182 hm2，占全镇为61%。667 m2产量达7 350 kg，比不应用的667 m2增产1 620 kg，成本减少170元，增收将近1 000元以上。该项目推广后，为永兴镇减少投入成本为46.4万元，增收273万元。

1 品种选择

多选择耐湿、耐低温、耐阴及早熟性强而叶面积小、适宜密植的品种，如青杂2号。该品种为湖南省长沙市蔬菜科学研究所育成的一代杂种，海南近几年引进试种表现良好。该品种主蔓长约500 cm，叶长33 cm，宽37 cm，深绿色。在海南冬春季播种，表现出较强的耐寒性和早熟性，有相当明显的市场优势。

2 备耕

施足基肥，667 m2用农家肥1 000 kg和过磷酸钙100～150 kg、花生饼30 kg进行混合充分沤腐熟，施前再加六国牌磷酸二铵和金正大高钾复合肥20～30 kg混施。定植前7天用根宝药液500倍液全部喷于畦面上，再隔3天用“奥普尔”有机活性液肥250 mL对水125～150 kg喷或淋于穴中，3天后移植。

3 播种育苗

3.1 播种期

冬瓜喜温、耐热，开花期气候条件对坐果率影响很大，为获得丰产，必须确保开花坐果期和果实发育期处于适宜的气候条件中。天气晴朗、气温适宜、湿度较大，有利于坐果，永兴镇高产优质青皮冬瓜适播期为12月下旬至翌年1月上旬。

3.2 种子处理

挑好的种子在晴天9：00～10：00晒种2次，后用55℃温水浸30 min。把消毒洗净的种子倒入“天丰素”1 000倍液中浸种12 h捞出催芽。催芽后播种前，用25%甲霜灵（药用量为种子干质量的0.3%）进行拌种，防止种子和土壤带菌侵染芽和鞘。

3.3 育苗程序

选择上好的土杂肥并淋施根保500倍液。将露白已拌甲霜灵的种子播于水分含量适中的营养体中，每天早上用喷桶淋水1次，一般以土壤含水量60%左右为准。苗期1叶1心时667 m2用狮马绿（大量元素水溶肥料）15 g对水15 kg叶面喷施。2叶1心时667 m2用甲霜·噁霉灵25 g+天丰素（芸薹素内酯）1/4包（8 g/包）+水15 kg+磷酸二氢钾50 g喷雾，以利增加营养及防治猝倒病，移栽前2天再用狮马蓝（叶面肥）15 g+千红（吡虫啉）10 g+霜霉威25 mL+15 kg喷雾。

4 田间管理

4.1 移栽定植

将备耕时准备的基肥5～6成穴施或沟施作基肥。把2叶1心或3叶1心大、中、小的苗分类移栽定植于大田，同时用手压实后淋定根水。

4.2 营养生长期

定植后7～10天667 m2用磷酸二铵和复合肥各6 kg对水600 kg淋施，并用氨基酸35 mL+天丰素1/4包对水15 kg全面喷雾。隔5～7天观察苗情结合病虫害防治选适当农药混“爱多收”10 mL+氨基酸35 mL对水15 kg进行叶面叶背喷施1～2次。5叶1心时，用“植物动力”2003或强力生根壮苗剂15 mL对水15 kg作叶面喷施。用竹木搭棚，一般搭“人”字架，高1.5～2 cm。

调节营养生长提高产量必须及时做好压蔓及引蔓工作，同时，据苗长势强弱打顶，坐果前剪掉侧蔓，仅留2～3条侧蔓即可。

4.3 生殖生长期

开花前667 m2用翠康花果灵25 g对水15 kg喷雾，定植后生长到15～17节开始长出第一雌花，一般冬瓜的第3～5个雌花产量最高，应予留用。开花时，可以进行人工授粉，留瓜定瓜，留优去劣，高质量瓜主要是留取主蔓的第二个或第三个幼瓜，其余摘除。每档应多留1～2个幼瓜，待幼瓜长至0.3～0.5 kg时，再择留取，生产中称之为定瓜。留瓜定瓜前后，必须用15 mL“植物动力2003”或或强力生根壮苗剂对水15 kg叶面喷施以提高根系吸收能力，满足瓜膨大的需要。

4.4 果实膨大期

为做到及时、充分满足果实营养需要，花期后，667 m2用“植物动力”2003或强力生根壮苗剂15 mL对水5 kg喷施叶面叶背，每隔20～30天喷施1次，以力促根深叶茂，防根、蔓叶早衰；用迦姆丰收10 mL+氨基酸35 mL对水15 kg喷4～5次，每隔5～7天1次。

整个栽培措施的指导思想是应从健康的培养技术措施入手，以治本为主，或治本与治标相结合。施肥策略是施足有机农家肥为前提，土施和叶面喷施相结合，勤施薄施；氮、磷、钾三大要素与多种微量元素相结合，切忌偏施氮肥，多施钾肥；对口的多种叶面营养液肥与防治病虫害农药混喷。

4.5 防治病虫害

重要病虫害有霜霉病、炭疽病、枯萎病、白粉病、细菌性叶斑病、疫病、瓜蓟马、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、地老虎等。为害时期主要在苗期、五叶期、初花期、初果期。

虫害可用唑磷·毒死碑1 500倍液或外耳啶虫脒1 000倍液或绿宝3 000倍液或杀虫双300倍液或顺发宁（顺式氯氰菊酯）1 500倍液等喷雾防治。

病害可用神圣2号600倍液或甲基托布津 1 000倍液或根保500倍液或加瑞农800倍液或松脂酸铜700倍液等农药喷雾防治。

5 采收

冬瓜在花凋谢后30～35天即可采收。成熟的冬瓜表皮茸毛稀少、色深，可根据市场需求提早上市，以提高经济效益。冬瓜采收不宜过晚，过于老熟会造成冬瓜肉质软、适口性差、不耐贮运。

参考文献

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