赛注入新元素

作为中网和上海大师赛的餐饮赞助商，新元素的服务得到了一致好评。本刊在赛事期间专访7有着20多年可口可乐T作背景的、新元素执行总裁Frank,他与读者分享了新元素的独到理念。

Q&A

Q=《网球俱乐部》杂志A=Frank新元素餐厅是一家什么类型的餐厅?主要制作的是哪种料理?制作料理的理念是什么?

自2002年创立起，新元素一直秉承“尊重食材才能做出真正美味”的理念，以新鲜、营养的加州美式菜肴为大家所熟知，除了引以为豪的美味色拉、果汁及果昔和创意晚餐以外，也为中国客人贴心提供多款亚洲美食。无论是早餐、午餐或晚餐，你都可以在新元素尽享新鲜美味。

Q：新元素餐厅被评选为包括“最佳美国餐厅”在内的多个奖项，这些奖项对于你们企业来说意昧着什么?

A：每年新元素被中外媒体评奖无数，包括最佳美式餐厅、最佳服务、最佳早午餐、中国杰出雇主、杰出户外餐厅等。这些奖项是每位来到新元素就餐的顾客的真实感受，反映出了我们对品质的执着追求体现在经营的不同层面，也是我们向每位顾客提供最佳服务的坚实基础。

Q：从02年起，新元素餐厅就成为了首届大师杯的官方餐饮合作伙伴，当时是基于什么原因促成的合作昵?

A：新元素一直倡导健康积极的生活方式，从国际顶尖赛事到大众体育运动，从NBA中国赛到儿童足球俱乐部。网球是我们的最爱。

从2005年开始，新元素餐厅又接连和上海大师杯(包括现在的上海劳力士大师赛)以及中国网球公开赛成为长期的合作伙伴，为何如此钟爱赞助网球赛事?

从我个他情感来说，我是拿起球拍真正到场上体验并上了瘾的网球爱好者，再者，我们热爱网球的优雅活力，并为中国能够承力世界顶级的体育赛事而骄傲。希望能为来自世界各地的球迷以及球员在比赛现场提供安全、营养、健康的美食。

Q：2009年，新元素餐厅首次举办了世界网球之旅的活动，那是一个怎样的活动?又是怎样想到举办这项活动的?

A：简单地说来，只要到新元素餐厅的门店留下个人信息或登录新元素的官方网站就有机会赢取四大满贯、上海大师赛及中国网球公开赛的免费机票、酒店及决赛门票。在生活节奏如此之快的年代，我们希望每位来到新元素的顾客除了得到健康的美食之外，也希望他们能在生活之余舒缓一下紧张的神经，让他们有机会能和家人或者朋友一起亲临现场，领略大师的风采。

Q：新元素餐厅同时还支持一些青少年体育项目以及慈善组织的发展，能和我们就此谈谈?

A：健康积极的生活方式很大程度上取决于我们所作的选择，不管是营养、运动或是对待生活的积极态度。孩子是世界的未来，我们希望能让未来得到平等的关怀，同时，我们也必须认识到环境对我们生活的重要性、对整个地球上生物的重要性。

Q：你对新元素餐厅的发展有什么想法?还会继续和网球赛事进行合作吗?

A：今年新元素在北京和广州都会有新店开张，并且会陆续在中国及国外的其他城市带来新元素餐厅。在这个对食品安全缺乏信任的年代，我们更加希望把最优质的、最安全的食品带给大家，让顾客品尝到安全放心的食材同时，也有一种全新的美食体验。我们会继续支持网球大师系列赛，同时不管是顶级赛事或者草根组织我们也会积极参与。网球是一项对身体有益的好项目，就像新元素一样。

博德维国际网球学院倾情亮相中网

2011年的中网现场，博德维国际网球学院第一次出现在全国各地球迷的视线中，优秀的教练团队及专业的课程设计吸引了众多青少年亲身参与到网球运动当中。

为了更好地宣传中网，推广网球运动，在中网开始之前博德维国际网球学院的工作人员亲手将一千张中网门票发到了京城几所网球项目开展较好、对中网有强烈参与欲望的学校，让这几所学校的学生能够免费去看中网、免费接受博德维国际网球学院提供的网球体验活动。许多孩子来到中网现场，不但看到了精彩的网球比赛，也亲身体验了网球运动的乐趣，并展现出了―定的网球运动天赋。

博德维国际网球学院此次中网的教学活动分为西广场的网球嘉年华和1号球场的公开课两个部分。所有学院的中外籍教练悉数登场，为参与活动的青少年朋友带来了精彩的网球体验。西广场的三片迷你球场，被博德维网球学院设计成了三块不同的教学区，草地场为体验区，负责这片场地的孟加拉籍教练Roy用其耐心和感染力轻松地让来体验的无基础孩子感受到了网球运动的乐趣。硬地场为对打区，负责该部分的是澳大利亚籍教练sean，专业的技术指导让参与活动的有基础孩子都受益匪浅。红土场为体能区，负责这部分教学的是中国籍教练王涛，借助各种专业体能训练器械的帮助，让走进这片场地的孩子都化身为运动健将，在教练的指导下完成了许多令家长们惊叹不已的训练项目。另外，学院培训总监丁永振教练也在活动期间巡回指导不同区域的教学，并积极解答家长对网球训练及关于子女网球规划的疑惑。

而1号球场的公开课则由丁永振教练和Roy、Sean等优秀的外籍教练领衔，三天的公开课不仅仅让博德维国际网球学院的学员体验了中网专业的球场，也让众多在球场观看的家长及球友了解了博德维国际网球学院上课的特色及水准。

相信通过中网期间的活动，会有更多的孩子踏上网球学习之路，我们也希望能够有机会带给更多的孩子专业的网球训练课程。学网球，就从博德维国际网球学院开始吧!

一路有HEAD

HEAD品牌长久以来作为中国网球公开赛和上海劳力士大师赛的官方指定用球赞助商，以及网球系列产品的官方合作伙伴，多年来一如既往地鼎力支持中国网球赛事的开展，让热爱网球的朋友感受网球的最佳魅力，体验HEAD最优质的网球产品。

HEAD通过强大的网球精英阵容来实现国际化展示，与世界顶级网球运动员共同交流。出席本届中网和大师赛的HEAD选手有穆雷、伯蒂奇、西里奇、柳比西奇、西蒙、尤兹尼、瓦林卡、托米奇、泽蒙季奇、阿扎伦卡、库兹涅佐娃、卢彦勋、吴迪等球员。虽然世界第一德约科维奇和人气美女莎娃波娃因伤缺席，但两项赛事依然给球迷奉献了―场场精彩纷呈的比赛，不枉费广大球迷们的一腔热忱和满心期待。中网决赛上演了伯蒂奇与西里奇的海德德比之战，两人在本届中网都表现出相当不俗的状态，捷克天才伯蒂奇在先丢一盘的情况下，逆转2009年赛会亚军西里奇，赢冠军，也因此打破了两年的冠军荒。球场外，伯蒂奇与作为HEAD签约的球星，在中网期间亲临HEAD展位，与球友们亲密接触。

而在上海大师赛，最终也由HEAD球员安迪・穆雷以7：5 6：4战胜了大卫・费雷尔夺得冠军，成功卫冕。此役获胜后的穆雷ATP排行超越费德勒夺得第三。

在大师赛期间，卢彦勋和瓦林卡分别来到HEAD球场，与HEAD合作的上海市浦东新区莱阳小学以及EVO网球俱乐部的小I求员们进行了互动。卢彦勋还对莱阳小学的小球员们寄语：“以后换我在电视机前看例门在这里打球r

除此之外，两位知名网球记者张奔斗与陈君乐于上海劳力士大师赛期间在HEAD专属球场参与了“网球斗乐”的抢七迷你挑战赛活动。一共有6对业余网球爱好者报名挑战“斗乐”两位老师，结果球迷高超、配合默契的张奔斗与陈君乐两位老师顶住了球友的挑战，取得了抢七5胜1负的战绩。活动结束后，众多热情粉丝一拥而上，向两位老师索要签名和合影，场十分火爆!

享乐尽在BDA中网少儿网球欢乐周

只要到过中网现场的观众，一定会对西广场观众入口不远处的草地、红土、硬地三种类型迷你球场过目不忘。百动国际网球学院(简称BDA)中网少儿网球欢乐周的活动现场就在这三片精致的网球场内进行。此次中网，约有上千名5到12岁的孩子参与了第二届“百动・中网少儿网球欢乐周”活动。这是继去年该活动受到热捧和好评后，再次在中网掀起的轰动场面，为2011年中国网球公开赛积攒了大量的人气和活力。

在中外教练的带动下，根据全运动游戏课程，孩子们通过音乐、道具在快乐的游戏中得到热身，随后在迷你球场学习网球技能，感受网球，现场气氛火爆热烈。家长们对百动国际网球学院的课程颇感兴趣，随即通过现场咨询，不少家长排队为孩子报名参加百动网球学院的课程。通过欢乐周活动，不仅让孩子们感受了中网的氛围，同时也近距离感受到国际网球巨星风采，现场跟中外教练学习网球，享受网球运动带来的快乐。

作为活动的一部分，10月4日这天，宋庆龄基金会还与百动国际网球学院合作了青少年网球项目活动，在中网现场联合为北京市的中小学生上了一堂趣味横生的网球课。由于百动国际网球学院已经成为中网指定青少年网球培训基地，接下来，BDA将与中网继续深度合作，在北京发展青少年网球示范校，开展大规模的青少年网球普及公益活动。

今年教育部下发通知，决定在全国义务教育阶段，学校必须实施“体育、艺术2+1项目”，即通过学校组织的课内外体育、艺术教育的教学和活动，让每个学生至少学习掌握两项体育运动技能和一项艺术特长。百动国际连锁机构作为北京市网协的指定培训单位，将联合北京市网协2012年开始逐步开展青少年网球运动项目，在中小学开展网球普及活动，推进网球示范校的建设，建立校园网球队，设立青少年网球级别认证，并对设置青少年网球赛和校际网球赛，在增强青少年体质的同时，准备和选拔网球人才，设立终身网球路线引导机制。

中网之后，百动国际网球学院将在海体中心和奥体中心开展为期一合月的网球公开课，北京市5-12岁的孩子可以前往两个基地免费学习网球。目前BDA每天接待咨询报名的孩子就有200名之多。

BDA以“成就青少年网球成才之路”为目标，长期致力于在中国做体育教育和网球普及事业。其定位准确，网球普及活动和培训课程设计思路都倡导以玩耍、娱乐方式让孩子们主动去接触网球，提起孩子兴趣，让孩子主动去运动，享受网球的同时全方位提高自身素质。百动国际网球学院的专业性、权威性、科学性等广受赞誉。

全球遴选高水平国际级教练

成立一年多来，百动国际网球学院在全球范围内大手笔广招优秀教练人才，采取的是外国教练与中国教练相结合的模式，如今已经拥有英国、美国、乌克兰、德国、匈牙利、突尼斯等国家的优秀教练，近日以林哲生博士为主导的台湾教练团队的加入再次为BDA教练团队注入新鲜的血液。除了日常的教练培训之外，百动国际网球学院还不定期邀请国内青少年心理学专家来学院与教练们交流，不断地优胜劣汰，构建国际化、高水准的教练团队。

课程设计因材施教、因地制宜

百动国际网球学院在融合ITF Play&Stay和USTA QuickStart课程精髓的基础上，制定出符合中国孩子的成长课程，为BDA的孩子们提供优质教学。目前，BDA整个教学内容，分为两大块课程，即网球课程和源自美国的全运动课程。网球课程是教授网球技能和技巧的课程；全运动课程则主要着力于孩子们在体验网球运动的同时获得全身心健康成长。

国内外一流教学设备和基地

百动国际网球学院引入国外全套教学设备，依托各城市顶级网球场馆基地资源优势，打造权威、专业、国际化的网球培训体系。并在北京、上海、广州、深圳等全国一线城市建立了青少年网球中心和基地，将网球培训从娃娃抓起，推动中国网球事业发展。

凭借雄厚的国际化教练团队、一流的网球培训基地、科学系统的网球培训课程、长短训和双语双向结合等独到优势，百动国际网球学院已成为目前国内最权威、最专业、最有经验、最具师资实力的青少年网球培训机构。百动国际网球学院受到广大家长和孩子的好评和热力参与、备受青睐。