爽凉“三冰客”酷暑不热

时间:2022-09-16 03:09:19

夏日最大的愿望,莫过于在酷暑环绕中,大口大口地咽下一口冰爽,那种冰凉、沁人心脾的口感简直是一种痛快淋漓的幸福感!本期《都市丽人》就带你一起来自制经典又让人怀念的“三冰客”——冰淇淋、冰沙、冰棍,轻轻松松,冰出生活好情趣!

清爽奶香冰淇淋

用料:

淡奶油120毫升牛奶225毫升鸡蛋黄2个白糖50克巧克力酱适量

做法:

1、盛放淡奶油的容器和打蛋头都要冷藏备用。蛋黄加白糖打匀,然后加牛奶打匀,用小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠(划痕不会立即消失),整个过程不要沸腾,放凉备用。2、打发淡奶油,然后倒入放凉的蛋液,拌匀,倒入容器内放冰箱冷冻室。3、冷冻30分钟后,拿出来重新搅拌几下,再放入冰箱冷冻30分钟,然后拿出搅拌,如此连续至少4次,之后冷冻四五个小时至冻硬即可。4、舀出装杯,淋上适量巧克力酱点缀即可。

葡萄汁果味冰沙

用料:

葡萄汁150毫升大草莓8个香蕉1根酸奶100克蜂蜜适量冰块10块

做法:

1、将葡萄汁、草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和冰块一起放到搅拌机里,上盖后搅拌均匀即可。2、装杯点缀。

芒果冰沙

用料:

芒果1个冰块10块脱脂牛奶200毫升蜂蜜适量

做法:

1、芒果去皮切小块备用。把芒果、脱脂牛奶、冰块和蜂蜜放入搅拌机搅拌,搅打至冰块都粉碎。2、装杯点缀即可。

果味双色小冰棍

用料:

草莓20个猕猴桃2个牛奶100毫升淡奶油50毫升砂糖50克

做法:

1、砂糖用少许温水溶化后备用;将洗净沥干后的草莓和去皮的猕猴桃切小块,用搅拌机将两种水果分别打成果浆。2、分别在打好的果浆中加入牛奶、略搅打后的淡奶油和砂糖水,搅拌均匀。3、倒入准备好的模具中,为了做出不同颜色的效果,第一次只用草莓口味的奶液倒满模具的一半即可,放入冰箱冷冻约2小时。4、待第一层冷冻好以后,再将猕猴桃口味的奶液倒满模具,继续放入冰箱冷冻,直至双色冰棍冻结实为止。

随心配的do&don’t

养乐多+木瓜

炎炎夏日,要清凉更要健康。每瓶养乐多中至少含有100亿个活性乳酸菌,时刻为你的肠道注入新鲜活力,再加入具有丰胸良效的木瓜,清爽口感加上强大功效,一定是姐妹们的心头爱。

牛奶+橙子

牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响蛋白质的消化与吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中也不直添加果汁等酸性饮料或在同时段进食其他酸性水果。

西瓜+黄瓜

西瓜搭配黄瓜榨汁,加入适量柠檬汁和蜂蜜调味,口感清新,利尿又解热,是夏日最佳清凉保健饮料,含有丰富的维生素A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。适合肾脏机能不佳者和容易水肿者饮用。

胡萝卜+酒精饮料

最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。因为胡萝卜中丰富的B胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒。

葡萄柚冰淇淋+奥利奥

冰淇淋热量太高,让大家又爱又恨。其实,只要以葡萄柚为原料,就能制作出低脂高纤又富合营养的冰淇淋,还能贪心地撒上香甜的奥利奥碎哦!柚香洋溢的康师傅每日C葡萄柚汁不仅能简化制作的烦琐步骤,更让冰淇淋增添清爽自然的味道。

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