3G技术在无线点餐系统中的应用研究

餐饮业是与人民生活息息相关的一个行业，随着人民生活质量和生活水平的不断提高，餐饮消费所占的居民消费比重也在不断增大，同时人们对就餐过程中的用户体验要求也越来越苛刻。为更方便快捷的为顾客提供点餐服务，无线点餐系统已经在餐饮服务中得到了广泛的应用。

利用无线点餐系统可以提高餐厅的工作效率，节约餐厅人力成本，改善客人的就餐环境，还能够让客人感受到餐厅的在提高客人体验方面所做的努力。由于3G技术相对更为成熟，开发门槛和投入成本相对较低，因此本文就基于3G技术的无线点餐系统进行了分析和研究。

一、无线点餐系统架构

鉴于Linux平台是一个开放性的平台，且各用户可以根据自己需求进行程序定制，因此本文的3G无线点餐系统采用基于Linux的Android系统进行开发。

根据餐厅各部门的分工，可以将无线点餐系统分为五部分，根据每部分确定其程序的主要功能。五部分分别为前台点餐系统、后台餐厅管理与统计系统、厨房点餐终端、服务端点餐终端等，各部分的实现功能各不相同。此外还有硬件支持设备，如网络服务中心等。

在该系统中，服务端点餐终端负责顾客的实际点餐服务。通过该服务，可以将顾客的点餐信息通过3G网络传送到网络服务中心。这种传输方式不仅保证了信息的准确和安全，还提高了信息传输效率。然后其他几部分系统对网络服务中心的数据进行访问，生成各自所需信息表单并进行处理。

二、无线点餐系统的软件实现流程

利用手持电子点餐终端可以实现两个功能，一是对顾客的菜单通过3G网络进行传输，二是及时对餐厅菜系和价格等进行更新。因此服务端的手持终端可以实现数据的双向传输。

此外该系统每个子系统具有多个用户终端引起其网络架构方式应该为星形网络架构，在该系统的运行过程中终端与服务器的通信方式可以采用轮询的方式，该方式实现简单，能够满足服务需求，还方便记录请求来源和进行系统扩容。具体过程为，服务器对现存的连接请求进行监听，如果终端ID出现信息请求，则服务器对终端进行请求响应。如果终端正在进行数据上传等操作，则通过开放端口与终端进行通信，通信完毕后恢复到监听状态。

三、无线点餐系统功能设计与实现

3.1登陆功能

为增强系统的安全性，方便对服务人员的工作进行记录，在系统初始化后进入登陆界面，服务人员登陆后，系统对后台数据库的用户数据进行对比和查询，确定无误后方可使用该点餐系统。

3.2餐桌管理功能

在无线点餐系统中，一旦服务员对客户进行接待后，首先需要解决的问题是为客户提供就餐餐桌，因此在无线点餐系统中的首要功能就是餐桌管理功能。通过该功能，服务员可以对空闲餐桌进行查询，为刚进入餐厅的顾客提供可用餐桌，节省顾客的就餐时间，提高服务效率。同时，餐桌管理功能还能够对菜单、客人就餐位置、客人消费等进行记录，方便后续的上餐和结账等。

3.3点餐功能

点餐功能是无线点餐系统的核心功能。该功能可以记录顾客就餐信息，并对顾客的点餐菜单进行点菜登记，并将顾客点餐记录通过3G网络无线传输到服务器端，厨房终端对服务器进行查询后获得顾客点餐信息，进而尽快下厨，为顾客在最短时间内提供优质的菜品。另外，点餐功能模块中应该还具有其他一些服务功能。

3.4结账功能

通过无线点餐系统，在顾客点餐完毕后，系统可根据菜品单价和顾客点菜菜谱实时形成账单，方便客人进行查询。在前台点餐服务端还可以对顾客订餐信息进行打印，方便服务员代顾客收费缴费等，在为顾客提供了方便的同时，减轻了收银台的账单集中处理压力。

3.5更新功能

餐厅的菜谱和菜价是不定时或者定时进行更新的，如果无线点餐系统中没有更新功能，则无法为顾客提供最新的餐厅菜谱数据。因此无线点餐系统中应该在服务器端设置一个更新功能。管理员可以通过账号和密码对系统内的各部分内容进行升级和修改，或者对菜谱数据进行维护等，以可以为顾客提供最新的菜单，减少服务中因信息不匹配带来的困扰。

3.6其他功能

此外，其他如顾客更换桌位或者合并桌位等也应该通过具体功能进行体现，以方便跟踪顾客就餐信息，确保数据对应正确，方便顾客进行结账。

四、总结

随着移动网络的完善和升级，基于3G技术的无线点餐系统通过很少的流量实现了顾客的无线点餐。相较于其他局域网无线通信技术而言，该系统技术投入相对较少，运营更为方便快捷，可以最大程度上帮助餐厅提高经济效益。