甜瓜化瓜的原因及防治

摘要：甜瓜化瓜是指甜瓜雌花开放，子房停止生长2-3天后由幼瓜上部开始逐渐枯黄、干瘪,最后干枯以至脱落或烂掉,不能形成商品瓜。近年来随着甜瓜种植面积的不断增加，甜瓜化瓜现象非常普遍。文章总结了甜瓜化瓜的原因及防治方法，以期对生产实践提供技术支持。

关键词：甜瓜；化瓜；原因；防治

中图分类号：S652 文献标识码：A 文章编号：1674-0432(2010)-09-0070-1

甜瓜又叫香瓜，属一年生枝蔓性植物。果实香甜，含有丰富的糖分、淀粉、少量蛋白质、矿质元素及其他对人体有益的维生素，以鲜食为主，也可用于制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等食品。

1 生物学特征特性

甜瓜植株根系发达，主根深扎1m以上，侧根分布在2-3m的土层范围内，但其再生力比较差，不宜移植栽培；茎有棱，被短刺毛，呈圆形，分枝性比较强；叶片呈近圆形或肾形，被毛单叶互生；花属虫媒花，单性或两性腋生；果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。表光滑或有网纹、裂纹、棱沟。果肉有白、桔红、绿、黄等色，具香气。种子技外形或扁圆形，大小各异。大的有网纹甜瓜千粒重达25g，小的有芝麻酥千粒重仅14g。甜瓜种子发芽为温度16-18℃，30℃是发芽最适温度，生长适温为25-32℃，在40℃高温时仍然能进行同化作用。甜瓜对空气湿度的要求比较低。网纹甜瓜品种耐干旱，普通品种次之，越瓜、菜瓜比较耐湿。甜瓜要求日照时间比较长，光照不足容易导致病害的发生，植株长势弱，产量低、品质差。

2 甜瓜化瓜的原因

早春保护栽培过程中甜瓜化瓜现象发生比较普遍，引起化瓜的原因很多，主要有以下几方面。

2.2 温湿度不稳定

温度变化幅度大，或湿度过大或过小都会影响花粉的发育和花粉管伸长；连续阴冷低温天气，植株不能进行光合作用，营养供给跟不上，导致化瓜。

2.2 栽培管理不到位

土壤水肥供给不合理，导致植株雌花发育不良、长势过弱；种植密度过大，氮肥施用过量，没有及时进行整枝摘心，使得甜瓜植株长势过旺，营养生长和生殖生长不平衡造成营养分配不均引起化瓜。

2.3 没有授粉或授精

甜瓜雌花大多为雌型两性花，有蜜腺，容易吸引昆虫授粉。但有时因连续低温阴雨，大棚内不能进行昆虫授粉或低温阴雨天气昆虫活动能力差以及机械损伤柱头等印度导致雌花授粉不良。没有授粉受精的雌花，子房就不会膨大。

2.4 其他原因

由于品种选用不当，或因病害等各种原因使秧苗生长不良引起化瓜。

3 防止甜瓜化瓜的措施

为了防止甜瓜化瓜，提高座果率，可以采取以下措施：

3.1 选择优良品种

化瓜数量和程度因品种的不同而有所不同，一般选择对温度和光照的需求不是特别严格，抗逆性强的品种，例如甜满园、鑫福十九等，以降低化瓜率。

3.2 人工辅助授粉

实行人工辅助授粉是促进甜瓜正常结瓜的一项措施。具体做法有两种：一种是前一天下午采集次日将开的雄花或在当天清晨采集刚要开的雄花，剥去雄花花瓣，将雄蕊轻轻在雌花（结实花）柱头碰一下即可，每朵雄花可授1-2朵雌花。在阴雨天授粉时需用塑料小帽或小纸筒防雨，阴雨天温度较低，空气湿度高，开花的时间会显着延迟，必须将雄花在开放前采回，然后把估计当天开放的雌花套上防雨帽，待室内雄花和田间雌花都开放后再授粉，授粉时应避免花粉和柱头淋湿，授粉后再套上防雨帽，在雨不大的情况下人工辅助授粉对促进坐瓜有一定的效果。另一种方法是用毛笔头在当天开放的雌花柱头和雄蕊之间刷上几个来回即可，但该方法仅适用于结果花为两性花的甜瓜品种。甜瓜授粉最佳温度24-26℃，授粉时应选择在晴天上午9-10点进行。

3.3 加强整枝、理蔓和摘心

甜瓜的植株生长迅速且分枝性强，不及时整枝会影响植株间的通风透光，导致雌花、果实发育不良，所以在甜瓜生产中一定要即使整枝摘心，还可以调节营养生长和生殖生长矛盾。预留结果蔓，雌花开放前2-3天应及时留2-3叶摘心，瓜座住后适时打顶，使养分供应集中，促进果实膨大。

3.4 合理施肥

科学施肥对控制化瓜的发生很重要，要增施腐熟的有机肥，控制氮肥的施用量，或防止磷、钾肥不足。氮肥施用过量，植株茎叶徒长，养分被旺盛生长的茎叶夺走，用于幼果生长的养分有限，从而引起化瓜。

3.5 激素处理

近年来生产上常用座瓜灵等植物生长调剂来处理植株以提高甜瓜的座果率，防止果实化瓜。使用方法有两种：一种是喷洒法，在当天开放的雌花或开花前一天的雌花上，用座瓜灵喷洒瓜胎；另一种是涂抹法，用座瓜灵涂抹雌花花柄。使用座瓜灵时要根据温度掌握好使用浓度及方法，以免产生裂瓜、苦瓜和畸型瓜降低商品瓜的质量。此方法比人工授粉省工省力，座瓜率达95%以上。

3.6 综合防治病害

对由病毒病引起的化瓜，可用吗胍、乙酸铜500-700倍液，每隔7-10天喷一次；对细菌性叶缘枯病引起的化瓜可用20%叶枯唑600-800倍液，每隔7-10天喷一次；对霜霉病引起的化瓜可用64%杀毒矾600倍液进行防治。实践证明，通过以上技术措施，可有效降低甜瓜的化瓜率，提高甜瓜的品质和产量，从而获得较好的经济效益。

作者简介：李宪权（1957-），男，吉林省榆树市城郊农业站农艺师，研究方向：农业技术推广。