烟具的前世今生

烟草原产于美洲，大约在16世纪中叶，烟草经由菲律宾、越南、朝鲜等地传入我国。在我国，烟草曾经有淡巴菰、金丝醺、还魂草、仁草、芳草、神草等诸多称谓，一直到清末才定型为今天的叫法。烟草在被国人接受的同时，各色烟具也随之出现。所谓烟具，是指与吸烟有关的用具，包括吸烟具、盛烟具、点烟具以及弃烟具等，因为烟草的加工、吸食方式不同，与之相关的传统烟具也五花八门。

鼻烟壶

鼻烟壶是盛装鼻烟的容器。鼻烟是经过特殊处理的烟末，其制作过程十分讲究：选择优质烟草研磨成极细的粉末，加入麝香、冰片、薄荷等名贵的药材与香料，置于腊封的容器中入窖陈化几年甚至几十年始成。鼻烟最初是作为礼品、贡物被欧洲人带入中国的，其享用者也仅限于皇族、官宦阶层，时有“黄金易得，高尚鼻烟难求”之说。由于国人相信鼻烟有“驱寒冷，治头眩，开鼻，无烦”等药用功效，上行下效，此后闻吸鼻烟渐渐成了时尚，“人人相见递鼻烟壶”。

鼻烟是舶来之物，鼻烟壶却是中国人的创造。闻吸鼻烟不需要点火，而是用鼻子直接嗅服。其嗅服方式有二：或用无名指伸入鼻烟碟中压住鼻烟送入鼻孔用力吸服；或用食指或中指蘸起鼻烟放在鼻孔下作闻吸状。为方便携带和保持原味，就需要一个器皿来盛这些烟末。初期的盛烟装置是由欧洲人带入的一些铜胎、银胎的盒状珐琅器皿，被称为“鼻烟盒”；其后也有人用盛丸散中成药的瓷质小药瓶盛装鼻烟，称“鼻烟瓶”；再后则有了“鼻烟壶”的称谓：“烟壶初到，比古药瓶式，故呼为瓶。后唯称壶。”“雍正嗜鼻烟最甚，对于鼻烟十分讲究。鼻烟壶之讲究，亦此时最甚，全京人士如痴如狂。”皇帝首倡，民间仿效，于是专事制作鼻烟壶的行当也便应时而生了。

鼻烟壶起于实用，却又不止于实用。在其后的发展过程中，传统匠师们根据金、银、铜、铁、竹、木、牙、角、陶瓷、玻璃、玉石、玛瑙等不同材质，施以绘画、书法、烧瓷、施釉、碾玉、冶犀、刻牙、雕竹、剔漆、套料、荡匏、贴黄、镶金银、嵌螺钿等诸种技法，并配以山水、人物、动物、书法、花卉、传说、典故等各色图案，在一枚小小的鼻烟壶上把中国传统工艺技法精髓展示得淋漓尽致。延至清道光年间，更是创造了令人称绝的内画鼻烟壶。鼻烟壶自问世以来，或实用，或把玩，或馈赠，一直受到社会各阶层人们的青睐，成为人们收藏的佳品。

水烟袋

水烟是一种经过特殊工艺处理的烟草制品。在我国，传统水烟名品不少，如福建皮丝烟、山西青皮烟、江西西条烟、甘肃兰州水烟等，其中名声最著者当属兰州水烟，旧有“兰州水烟天下无”之誉。水烟的制作程序十分复杂：精选翠绿烟叶，去茎除根后阴干，加入槐花、紫花、碱、白矾、石膏等混合蒸煮，并搓以清油、食盐、姜黄；再加入当归、香草、薄荷、川芍、苍术、冰片等香料搅拌均匀，压制成一公尺见方的烟墩；最后人工推成细丝，在模具内压成小方块即成。兰州水烟以“丝、色、味”三绝称誉于世，至今已有300多年的历史。

水烟袋是吸食水烟的主要用具，主要有竹质与铜质两种。竹质水烟袋形体较大，因其外形呈筒状，又称“水烟筒”，主要流行于云南、贵州、广西等西南少数民族地区。以云南地区流行的水烟筒为例，一般长约80厘米，直径约10厘米，筒内装清水，底部约25厘米处挖一小孔，斜插一竹管，并以铜片镶口，做成装烟丝的锅。吸闻时，以下腭和半腮将筒上口封住，用力吸气，发出“咕噜咕噜”的声音，使筒内产生负压，烟气经水过滤后进入筒内。云南十八怪之一——“吹火筒当烟袋”说的就是这种水烟筒。

铜质水烟袋又称“水烟壶”，材质有白铜、黄铜、紫铜等。一个完整的水烟袋由烟管、吸管、盛水斗、烟仓、手托、通针、镊子、座件等几部分构成。关于水烟袋的形制与吸食方式，清人李调元有着形象的描绘：“水烟壶，腹中壶，以铜为之；柄如鹤胫长，其筒入口，以嘘烟气；其烟嘴横安背上，腹内受水，嘘毕则换。诗曰：本系呵烟器，呼壶亦近之，鼻嘘龙虎彩，腹吐雨云驰。既济占周易，司人缺礼仪，最宜微醉后，旁挈小童儿。”民间也有诗戏谑：“取出烟丝捻成团，轻轻摁入铜烟窝。吹燃纸媒点着烟，咕噜咕噜吸一口。提起烟管微微吹，烟灰弹出再重来。”

旱烟袋

相对水烟而言，旱烟在全国各地多有生产。北方以关东烟最为有名，据《吉林外记》记载：“烟，东北三省俱产，惟吉林产者极佳。名色不一……独汤头沟有四五垧，所生烟叶只有一掌，与别处所产不同，味浓而厚，清香入鼻，人多争买。”中原地区则有产于豫西北与晋东南地区的“小烟”，当地民众把烟叶先期晾晒，然后加入酒、糖、香油、仁丹等料，经搅拌烘烤后制作而成。江南地区的黄桥烟丝、泰州烟丝在近代也颇负盛名。

吸食旱烟的烟具称“旱烟袋”，也称“旱烟管”。清代文宗纪晓岚“纪大烟袋”和东北地区“姑娘叼着大烟袋”指的就是这种旱烟袋。旱烟袋包括烟锅、烟杆、烟嘴三部分。烟锅以铜质为多，此外还有瓦锅、瓷锅、铁锅等；中间部分的烟杆以竹制为多，名贵者也有象牙质、乌木质及紫檀质的；烟嘴常用材料则是石、玉、铜、铝、象牙等。旱烟袋长短不一，短烟袋既有过滤作用，又便于携带，“长一尺四寸者佳，朝士靴中置一杆，长不过五六寸”；长烟袋多流行于边疆的少数民族地区，长者可达6尺，“这个长烟袋，妆台放不开，伸出窗纸破，钩进月光来”，当地民众除了用它吸烟外，还用它打蛇驱兽、自卫防身。

一柄旱烟袋上除了烟锅、烟杆、烟嘴之外，一般还配有装烟的烟壶或烟荷包。烟壶一般用竹、木、角、骨、金、银、铜等材质制成，用它来盛烟丝，既不易受潮，又不易挤压。烟荷包的质料以绸布居多，也有羊皮、牛皮等材质者，平时系于腰间或吊在烟杆上。

烟斗与烟嘴

烟斗是吸食斗烟的用具，由斗身、斗柄两部分组成。斗身一端呈斗状用以装烟丝，斗柄一端衔在嘴里吸食。国外以石楠根制作的烟斗最为流行。石楠是一种生长于地中海沿岸山坡及岩壁上的常绿乔木，以其根瘤制作的烟斗纹质美观，透气散热，阻燃力强。国内常用的制作烟斗的材料有海柳、麻栎、枣木等。烟斗的制作因材质而异，简单者只是雕出烟锅、加上烟柄即可；讲究者则雕花镂纹、镶以珠宝。我国传统烟斗上以龙凤纹、寿星纹、福字纹等吉祥图案为多。

抽烟斗比较讲究，抽吸时不能大口猛吸，应当自然吸入，回味过后轻轻呼出。烟斗为男人提供了享用和把玩的乐趣，体现了“烟斗客”的儒雅气质，为后世文人墨客所看重。美国作家马克·吐温曾说：“如果天堂里没有烟斗，我宁愿选择地狱。”

用于吸食雪茄与卷烟的烟嘴也称“咬口”。用烟嘴吸烟能减少烟蒂长度，过滤有害物质，也可避免熏黄手指。雪茄烟有无嘴与有嘴之分。与卷烟嘴相比，雪茄烟嘴口径较大，多以高档材料制成，如象牙、蜜蜡、玉石等，“乌烟哪得比香烟，工匠车夫且尽然；还有锡茄称贵重，金镶咬嘴亦翩翩”，说的就是雪茄烟嘴。卷烟烟嘴形体略细，含嘴呈扁平状，长短不一，短者四五厘米，长者可达20厘米，其材质有竹、角、骨、玛瑙、象牙、翡翠等。

到了现代，组合烟具也随卷烟的出现而发展，一般包括烟盒、烟罐、烟灰缸、火柴夹或打火柴匣等，材质多样，设计新颖，色彩绚丽，具有明显的新时代特色。

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烟具定姻缘

“送郎送到小箐边，妹点火来郎装烟，口口白烟吐出嘴，句句实话记心间。”在拉祜族的婚烟习俗中，男女恋爱多在每年秋后至次年春耕开始的一段时间，跳舞、对歌是男女青年交往接触的最好机会。过春节、葫芦节，拉祜族最喜欢举行大型歌舞会，歌场上正是男女青年表达情感的好时机，男“抢”包头女“抢”帽，相互追到僻静处幽会。数天后，若双方不送还“抢”走的物品，意味着婚事有望。双方相互赠送烟锅、烟袋、银饰等小礼物作定情信物。

烟盒是阿昌族男女必备的用具。对男女青年来说，烟盒是他们特需的生活用具和寻觅姻缘的帮手。未婚女青年随身带的烟盒装满烟丝，平时遇到有好感的男青年，便主动把烟盒传给男青年，请男青年吸烟，以示爱慕之情。通过烟盒的一传一递，双方寒暄交流情感。农闲时节，男女青年结伴到其他村寨对歌，通过对歌寻觅意中人。在对歌场上，男青年一旦接到烟盒并不立即交回，若女方是自己的意中人，男青年就在烟盒内放入一支精制的牛角篾头棍（梳理刘海用的用具），不是意中人就在烟盒内放入两个果糖，以示委婉谢绝，不伤和气。烟盒成了阿昌族男女谈情说爱的“无嘴红娘”。