八种食物让你吃出洁白皓齿

牙膏的功能已经从最开始的清洁功能被无限拓展，最常见的就是美白作用。其实不光是做好清洁作用让牙齿美白健康，从日常饮食也会让我们的牙齿越来越美白，越来越健康。

1、苹果：吃苹果有助于清除牙齿斑。苹果中的苹果酸有助于溶解导致牙齿着色的物质。

2、草莓：与苹果一样，草莓也含有苹果酸。可去除牙齿表面的着色物质，吃草莓还有于“磨牙”，使牙齿更白更亮。将草莓捣碎加上半茶匙小苏打即可自制纯天然牙齿漂白剂。

3、菠萝：菠萝中的菠萝蛋白酶是一种天然去污剂，具有去除牙菌斑的功效。橙子等柑橘类水果也可剌激唾液分泌，自然清洁牙齿。

4、菠菜：菠菜，莴苣等深色绿叶蔬菜含有镁等一系列矿物质，有助于牙齿表面抗污膜的形成，对保持牙釉质洁白有重要作用。

5、三文鱼：三文鱼等深海冷水鱼含有欧米伽3脂肪酸和磷， 有助于增强牙齿珐琅质。三文鱼还是维生素D的优质来源，有助人体对钙的吸收，进而使牙齿更健康。

6、胡萝卜：生吃胡萝卜可起到刷牙的作用。既有助清除口腔中的食物残渣，又能剌激唾液分泌 ，使口腔得到自然清净。

7、洋葱：洋葱含有两种硫化物――硫化亚磺酸酯和硫代磺酸酯，都具有强效抗菌作用，可杀死导致龋齿的变形链球菌。大蒜中也含有这些硫化物。

8、酸奶和奶酪：乳制品中丰富的钙和磷等微量元素有助于平衡口腔酸碱度，避免口腔始终处于酸性环境，进而改善牙釉质健康。常吃乳制品可增加牙齿表面钙质，增强及重建珐琅质，洁齿固牙。

美白牙齿之外，最最重要的当然是要保证牙齿的健康。

那么，什么食物能保护我们的牙齿呢？

芹菜是天然牙刷。芹菜中含有大量的粗纤维，在咀嚼时，粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗，可以擦去粘附在牙齿表面的细菌肥，减少牙菌斑形成。

洋葱、芥末能抑制菌杀菌。洋葱里的硫化合物含有强有力的杀菌成分，能杀灭造成龋齿的变形杆菌。因此，常吃洋葱可以保护牙齿。

日本有研究发现，芥末里的某种物质可以抑制蛀牙的变形链球菌的繁殖。

香菇消灭牙菌斑。香菇营养丰富、味道鲜美，自古就被誉为“蘑菇皇后”。研究发现，香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑。

绿茶去除口臭。绿茶含有大量的氟（其他茶类也有），氟可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。同时有研究显示，绿茶中的儿茶酚能够杀灭变形链球菌，从而减少蛀牙，同时还可除去难闻的口臭。

（据《阜新晚报》）