孕晚期饮食:益气养血汤汁

孕晚期阶段,准妈妈会出现心情忧虑紧张,食欲不佳的现象。益气养血汤汁给孕晚期准妈妈提供适当的营养,让妈妈更快调整自己以迎接新生命的到来。

自制红枣酸奶

卡路里一览表

酸奶:72大卡　每100g

原料:自制酸奶200ml,红枣20粒,蜂蜜25ml

做法:

1.用酸奶机加工好酸奶;

2.大枣洗净后放入蒸锅蒸10分钟;

3.去皮去核留下枣肉:

4.将枣肉放入食品加工机中,加入蜂蜜;

5.最后倒入自制酸奶,搅打均匀即可。

营养小贴士:

大枣有养血安神、补虚益气、健脾和胃的功效,是药食两用的滋补佳品。酸奶在为孕妇提供能量的同时。还能提供蛋白质维生素、叶酸、钙等营养物质,它对促进消化液分泌,增强食欲,提高免疫力,预防骨质疏松有一定作用。

南瓜鸡肝汤

卡路里一览表

鸡肝:121大卡　每100g

南瓜:22大卡　每100g

小白菜:15大卡　每100g

姜:41大卡　每100g

葱:23大卡　每100g

素高汤:24.24大卡　每100g

原料:鸡肝150g,南瓜80g,小白菜30g,姜5g,葱10g,素高汤600m1,盐2g

做法:

1.鸡肝洗净后,切成片;

2.鸡肝片冲洗10分钟后。用清水泡30分钟,中间换三次水;

3.倒掉浸泡的水,再次冲洗鸡肝片;

4.用葱花炝锅后,加入素高汤、姜片煮开:

5.放入南瓜块煮熟;

6.最后放入鸡肝煮到熟透,加入小白菜再次煮滚,加盐调味即可。

营养小贴士:

鸡肝是补肝养血,温补肾气的食品。因为它富含铁、锌、硒等矿物质和维生素A,特别是叶酸含量比较高,孕妇食用有补血安胎,保证胎儿正常发育的作用。南瓜也是补血的佳品,同时还能养胃助消化,它丰富的锌有促进生长发育的作用。

母婴TIPS

晚期准妈妈的营养需求

首先,要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等,是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。

其次,要增加蛋白质的摄入,以防止产后出血,增加泌乳量。

再次,要补充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素,人体内不能合成,必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高,准妈妈应多食用。

最后,要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物。绿叶蔬菜如菠菜和白菜等:水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬菜水果,有助于防治便秘。