李明远断病手迹(六十九)鉴定猝倒病

开微信，看到几张图片（图1、图2），是一个研究栽培的朋友从河南给我发来过来的，问：“这是猝倒病吗？用什么药物防治比较好？”

因为我是搞蔬菜病虫害的，他这一问还真把我问住了。说实在的蔬菜猝倒病我见过，但是是靠扦插来繁殖，跟大多数蔬菜靠播种来繁殖很不一样。我真的不知道猝倒病是什么样子的。但是他这一问，我便意识到一个学习的机会来了。于是我就向他提出能不能给我寄一些病秧过来鉴定一下。

3天后，我拿到了他通过快递寄来的一大包病秧。经过观察，寄来的病秧可分成三类。一类病秧的茎秆是干的，有的秧苗已经有花，茎的下部似乎还有干缩毛根。第二类病秧的两头（即顶芽和下面有切口的茎段）都是好的，中间有些水浸状，有点变细。第三类主要是下端腐烂，严重的秧子腐烂的只剩下了一半。

为了弄清这些烂秧发生的条件，我还给这位河南朋友打了个电话。据他介绍：寄来的苗秧开始长得都比较好，后来逐渐萎蔫，茎秆和叶片发干并死亡。其中不少苗秧，好像越浇水，越打蔫。我问他是否已经防治过，他说也打过2次“咪鲜胺”，好像也不管事儿。所以来问我用什么药防治比较有效。

我仔细地看了三类病苗，认为第一类不像是侵染性病害，所谓的病秧和干的枝一样，都没有明显的病变，有的还长了根，像是的（图3），至多算是生理病害。另两类像是侵染性病害（图4、图5）。

据了解，在蔬菜上猝倒病是一种常见的病害。引致的病原以属于卵菌的腐霉属（Pythium spp.）、疫霉属（Phytophthora spp.）为主。虽然有时镰孢霉属（Fusarium spp.）、交链孢属（Alternaria spp.）、灰葡萄孢属（Botrytis spp.）等真菌也可以引起类似猝倒病的症状，但是，在多数情况是由腐霉属、疫霉属引起，按卵菌来防治不会有错。如果要更准确的指导用药，最好能通过试验，看一下病原菌的种类。根据我鉴定这类病害的经验，应当使用诱发法。即看看病菌在黄瓜瓜条上引起的症状，即可知道个大概。

我先去菜市买了两根黄瓜。用自来水洗净，再用冷开水、消毒水各洗1次，放在1个垫有纱布的盒子里。用消毒的解剖刀，将黄瓜刺几个伤口，再把收到的三类病秧洗净，从病株上各取一部分新生的有病组织，塞到黄瓜的伤口中。其中第一类（图3，即无明显病变）和第三类（图5，茎的下面全部溃烂），用了一根黄瓜，各取了3块病组织塞入。从第二类病株上（图4，即中间有些水浸状，目变细）取了六块病组织塞入第二根黄瓜里，然后将盒子用玻璃盖严保湿。

2天后再去观察，2根黄瓜的表现不一样，其中塞入第二类病株病组织那根黄瓜条，先是伤口凹陷，后长出了浓密白色的菌丝（图6）。我挑了一些菌丝在显微镜下观察，看到的都是一些无隔菌丝。由于卵菌的菌丝多为无隔的，说明侵染的病原是卵菌。1天后，我从菌丝丛的底部挑出了一些腐烂组织表面的菌丝，在显微镜下看到了病菌的孢子囊和卵孢子，像是一种腐霉。

在腐霉引起的病害中，我比较熟悉的是瓜果腐霉。但此时所见，不像是它，必须查一下有关文献。

首先我在网上搜索了一下，发现有关猝倒病的报道并不多。在一篇来自河北的文章中介绍了死秧属于立枯病[1]，病原菌为Rhizoctonia solani。从内容上看，和我们见到的完全不一样。而在韩金声写的《花卉病害防治》[2]中，也找不到腐霉菌的介绍。而在吕佩珂写的《中国花卉病虫害原色图谱》[3]中虽有猝倒病的介绍，但病原菌是由瓜果腐霉引起；倒是在余永年写的《中国真菌志》霜霉目[4]中提到刺腐霉和终极疫霉可以侵染。

鉴于刺腐霉的卵孢子形状比较特异，在藏卵器外长了很多的突起，和我们见到的显然不同。而我们见到的腐霉孢子囊（或称膨大体）及卵孢子为球形，表面光滑，很有可能是终极腐霉（图7、图8）。为此我观察并测量了菌丝及子实体的形和大小，该菌的菌丝直径为9.13～10.3 μm

（文献上报道为4.08～10.7 μm）[5]，孢子囊26.96～43.80 μm（文献上为14～32 μm）[4]后者略大于文献的记载。但是，考虑到文献上这些子实体的数据是根据在PCA培养基病原菌所得，而我们观察的是诱发出的菌体，存在误差并不奇怪。

再看诱发试验中的另一根黄瓜的表现。放入第一类病组织的（无明显病变的一类），没有反应，而放入第三类病组织的（茎下部全烂掉的一类），黄瓜的伤口表面看有些肿胀，像是镰刀菌或其他病菌所引起。当然也不排除早期寄生过腐霉，后来病菌逐渐地消亡了，其他属的真菌占了主导地位。

此时，我认为这样的结果已可以指导防控死秧的问题，把试验的结果告诉了河南的那位朋友。三类病秧发病的原因：第一类是因浇水不均匀，长期供水不足的；第二类（即：中间有些水浸状，变细的那种）榈湫偷木栈ㄢУ共。坏谌类，因为腐烂过头没有能看到病原菌，但有可能开始也是猝倒病所引起。

关于病害的防治，我认为首先要注意育苗地的选择与平整，避免因地不平、局部的干旱或过湿都会引发死苗或病害。同时要加强管理，避免因漏浇而出现的旱死苗现象。在使用农药上应当选择对卵菌有效地的专用杀菌剂，如嘧菌脂（阿密西达）、霜霉威、甲霜灵以及霜脲锰锌（克露）等农药。

参考文献

[1] 杨际双，郭贺伟，牛丽云，等.保定地区常见病虫害的种类

和危害[J].安徽农业科学，2007，35（8）：2311-2312.

[2] 韩金声.花卉并害防治[M].昆明：云南科技出版社，1986：

76～80.

[3] 吕佩珂，段半锁，苏慧兰.中国花卉病虫原色图谱[M].北京：

蓝天出版社，2002.

[4] 余永年.中国真菌志[M].北京：科学出版社，1998：125-131.

[5] 李长松，齐军山.中国农作物病虫害（中册）[M].北京：中国农

业出版社，2015：1-5.

作者简介：李明远（1937-），男，研究员，长期从事蔬菜病虫害、温室园艺病虫害的防治与研究。