秋收时节采摘忙葡萄美酒百里香

时间:2022-09-04 11:54:27

秋收时节采摘忙葡萄美酒百里香

“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”东坡居士的这句诗最是写尽了金秋时节的丰硕景象。在这样丰收的时节里,怎样做才不会辜负这累累的硕果呢?就让您跟随《时尚北京》的脚步,挎上果篮,远离喧嚣的城市,去郊外尽情地享受收获的喜悦吧。做一天忙碌的果农,感受采摘带来的情趣,品尝优质新鲜的葡萄,畅饮甘露般的葡萄美酒,欣赏风景如画的田园风光,领略葡萄文化的无穷魅力。

古堡迷情

早就听说在京郊有一座巨大的城堡——张裕爱斐堡国际酒庄。去过的人都对它赞不绝口,有的说它神秘、典雅,有的说它浪漫、奢华,有的又说它大气、庄重……在我见到它之前,很难想象在北京这样一个东方风情如此浓郁的地方,建一座欧式城堡会是怎样的感觉。当我来到了密云,站到了位于巨各庄镇的爱斐堡酒庄面前时,所有的疑惑都随风飘逝了。

这是一座典型的哥特式风格的建筑,有高耸的尖塔,厚实的拱门和明亮巨大的玻璃窗。雄伟的外观、修长的立柱和空阔的空间,都使我感觉到了它的高雅。城堡四周是一片绿色草坪,眺望远处是一排排整齐的葡萄藤架。我站在城堡门前,看这一切沐浴在耀眼的阳光下,突然有种不真实感,似乎自己穿越到了中古世纪的欧洲,变成了一个拥有这葡萄庄园的的公主。

如果说酒庄的美景让我沉醉,那么张裕酒业的厚重历史就让我惊叹。在张裕百年历史博物馆里从清朝皇帝的圣旨到现代书法家们的题词;从百年前制作出的葡萄酒到珍贵年份的存酒一应俱全。1882年南洋爱国商人张弼士先生为了实现“实业兴邦”的理想在烟台创办了“张裕酿酒公司”,时至今日,张裕集团也已然成为了国产葡萄酒业的领头羊。博物馆里珍贵的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期酿酒场景,都向游人讲述着中国人创业兴邦的古老故事。悠悠往事好比岁月的长河,在这里流动、弥漫,令人震撼、令人自豪。

来到酒庄当然要好好参观葡萄酒窖。沿着螺旋向下的楼梯,我们来到位于地下一层的张裕酒窖。阵阵阴凉的风吹走了身上的暑气。宽敞的酒窖大厅内数百个橡木桶静静地排列着,两边的墙上也排列着数不清的瓶装葡萄酒。空气中弥漫着一股橡木桶的味道,让人不禁对木桶里面香醇的美酒垂涎欲滴起来。

初秋的星空下,品尝着甘美的果实,啜饮着香醇的红酒,在充斥着浓浓葡萄甜香的空气中,和心爱的人漫步在具有欧洲风情的张裕小镇。终于逃离了都市的喧嚣和浮华,在古堡神秘的风情中,静静的享受片刻生活的平静。

田园诗意

在密云“酒香之路”葡萄文化节的活动中,不仅可以喝到高贵典雅的红葡萄酒,还可以参与到现代农业中来,享受下当“农夫”的别样乐趣。

准备好剪刀和大口袋,我来到了密云首家利用现代农业设施种植鲜食采摘葡萄的园区——天葡庄园。它占地300多亩,是北京市“发展高效特色农业”“开发休闲旅游”打造绿色休闲农业示范基地。由于依托农科院的研发优势以及技术管理,天葡庄园在棚内种植了十几种顶尖葡萄品种,“夏黑”“金手指”“醉金乡”等品种看得我眼花缭乱。

葡萄园里郁郁葱葱的绿叶下,一嘟噜一嘟噜的葡萄挂满了架。紫红色的,青绿色的,像玛瑙似翡翠,又大又圆的颗粒在阳光下发出晶莹剔透的光,看得我口生蜜意,恨不得吃个肚饱。当下就剪刀霍霍,猫腰在葡萄架下干的热火朝天。

来采摘葡萄体验乡野风情的游客不在少数,大部分都是父母带着孩子一起体验劳动的乐趣,还有的甚至是朋友们凑成团一起驾车来,呼吸郊区新鲜空气的同时也采摘些水灵果子带回去吃。孩子们看到满架的果实都乐翻了天,像小蜜蜂一样跑来跑去的寻找更完美的果实;而大人们则不慌不忙的看果实的成熟程度,才从容不迫的下手摘除。

葡萄藤下,人们都是喜气洋洋的享受着收获的乐趣,叽叽喳喳的讨论着哪个品种的葡萄更甜更美味。在一片欢声笑语中,才带着自己的战利品心满意足的离去。

乡村野趣

坐着车一路向半山坡开去,路两边远山如黛,野花迎风而舞。但是这都无法分散我过于激动的心情。如果说摘草莓、采樱桃都已经是都市人农家乐的固定活动了,那么去具有热带风情的智能温室大棚采摘热带水果,还是很令人兴奋的。

半斤一根的大香蕉、金灿灿的木瓜、圆滚滚的柚子、红润的莲雾……智能温室大棚内,果实累累,一片浓浓的热带风情让人不禁怀疑起自己是否仍在京城的地界上。听果农们介绍说,由于“南果北种”技术的推广,今后一年四季都可以采摘到京产的热带水果了。

热带水果虽然经常吃,但还真是没有见过热带果树。6号大棚种植的是香蕉,差不多是两米高的果树,肥厚的香蕉树叶就像是一把超大号的扇子,“企图”遮挡住树上泛黄的果子。还未成熟的青香蕉只有一人手指粗细,一串串的倒挂在树上。远看不像是果实,倒像是树上开了串绿色的花。而成熟的香蕉一根就有小孩手腕粗细,黄澄澄、金灿灿的,在墨绿的树叶映衬下,显得颇为壮观。忍不住掰一根尝尝鲜,果真和街上卖的香蕉味道不一样,更加香甜和软糯。

柚子的成熟时节比香蕉稍晚些,现在还是一颗颗挂在树上的青果。但是看那一颗颗紧挨着的摸样,可以想到再过段日子,成熟的柚子香气充盈空气,金黄果子挂满枝头的丰收胜景。

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葡萄大观园位于通州区张家湾镇大北关村,占地200亩,是集世界各国名优葡萄品种种植、观光采摘、科普宣传、会议培训等为一体的现代都市型科普观光农业园区。该园于2002年建立,现已有维多利亚、里扎马特、美人指、意大利、红地球、巨玫瑰、贵妃玫瑰、红双味、秋黑、醉金香等早中晚熟、不同形状、不同颜色、不同风味的国内外优质鲜食葡萄近百种,另外园区还种植有部分国内外优新品种桃、梨、樱桃、枣、李子等其它种类果树。

地址:通州区张家湾镇大北关村

周边景点:北京天地和庄园、皇木厂民俗旅游村

北京玛莱特酒庄占地面积150亩,建筑面积1.2万平方米,是农业、工业、旅游服务业产业链条型企业。玛莱特酒庄以葡萄酒文化为核心,生产优质庄园酒、配套带动旅游业,系北京首批休闲农庄。

地址:北京市大兴区采后路采育镇葡萄观光园1号

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