犊牛的饲养管理

犊牛死亡率和发病率高的直接原因是营养缺乏和管理不善。因此,加强哺乳期犊牛的管理,供应合理的营养,则是保证犊牛健康的关键。犊牛的饲养管理是围绕预防疾病、促进前胃发育和尽量增加日增重三大目标来进行的。

一、出生牛犊应过好三关

1.初乳关

犊牛出生后，因其自身的免疫系统没有完全建立，要靠吃初乳获得免疫球蛋白，初乳里面还有丰富的免疫球蛋白，但小牛肠道吸收免疫球蛋白的能力随着时间的推移而下降，24小时之后，免疫球蛋白几乎不被小牛肠道吸收。因此小牛出生后应尽快喂初乳，1小时之内应让小牛吃到1~2升初乳;6小时和12小时后分别增加2升初乳。

应注意的是:虽然小牛吸收免疫球蛋白的能力随着时间的推移而下降，24小时后还应饲喂初乳，因24小时候，虽然免疫球蛋白不被肠道吸收，但能保护肠道不被细菌和病毒的侵袭。

小牛饲喂的主要目标是保证日增重，如果饲喂不当，小牛出生后的体重不但不增加反而会下降。为了保证日增重，2周内每天的牛奶喂量应占体重的10%.出生体重小于32公斤，建议第6周断奶。出生体重40公斤，建议第四周断奶。出生体重大于42公斤的，建议第五周断奶。

2.开食关

7~10天开始，引诱小牛才是开食料。具体的办法是用手抓一下开食料，让小牛采食或在奶里放一些开食料，等喝完奶后，小牛会自动采食开食料开食料是用各种饲料混合而成、营养全面的颗粒状饲料，粗蛋白的含量应达到20%。

饲喂开食料的目的是刺激犊牛瘤胃的生长发育，为消化粗饲料、吸收营养做好准备。因此、开食料应尽早饲喂。饲喂开食料阶段，牛奶的喂量不超过体重的20%

自由饮水：从第三天开始，应提供小牛干净、新鲜的水。水对减少牛腹泻、增加开始饲喂量及提高犊牛日增重都有较大的影响。

干草饲喂建议：

①瘤胃功能的建立是饲喂粗糙的干草和开食料(精料)的结果，同时干草又是瘤胃微生物的接种源，因此应在7天左右训练犊牛采食优质的豆科牧草。

②如果开食料粉的太细，达不到刺激瘤胃发育的目的，可在开食料中加一些干草。

③干草可以单独饲喂，但应切成2.5厘米以上长度，还可以10%的比例与开食料混合饲喂。

④不要给小牛为发小饲料。

3.断奶关

当犊牛连续三天每天至少吃到一公斤开食料时，就可以断奶。目标是5~6周龄断奶，6周龄是大约在61公斤。断奶时应注意：

3.1逐渐断奶。及每天逐渐减少牛奶喂量，直至完全消。

3.2避免环境的突然改变对小牛产生的应激，继不要把犊牛有温暖的环境中移到冷的环境中，也不要从冷的环境中移到温暖的环境中。

3.3断奶后随时提供新鲜饮水

3.4段奶牛在3月龄前不要放入青年牛的圈舍或大群中，犊牛从单圈转入大群因应激经常出现掉膘。

3.5犊牛断奶时间应根据饲料供应条件而定，如精、促饲料缺乏，品质欠佳时，犊牛的喂奶时间不应少于3月龄，喂奶量不应少于300公斤。

二、犊牛管理

1.犊牛的生活环境应清洁、干燥、宽敞、阳光充足，冬暖夏凉。有条件的地方应做到单栏饲养。

2.喂奶要做到四定：定时、定量、定温、定人。每次喂奶前要夹住颈部。喂完后用干净的毛巾擦干嘴部。并待犊牛食欲反射消退后再解夹放牛。否则，犊牛就会互相舔舐或舔舐异物，以至于在胃部形成毛囊。

3.犊牛生后20~30日龄去角，去角的方法：①用固体苛性钠研磨;②用火烙铁在角基部热烫去角。但必须掌握适度，防止出血。

4.按月领、断奶情况分群管理。满6月龄是测体尺、体重、转入育成牛群饲养。