刘颂 请相信我的眼泪,也相信我的笑容

时间:2022-09-04 12:11:20

刘颂,昵称柳儿,深圳上岛咖啡的早期加盟店经营者,深圳市艺品餐饮有限公司执行董事,云南红河酷爱哈尼梯田产业发展有限公司营销总监,浪陀钟表营销总监。

选对方向,怎么走都是坦途

见到刘颂时,她面前的一杯咖啡已经见底,寒暄之际,她又叫了一杯。看她如此钟情于咖啡,我们的话题也就从咖啡开启。出乎我的意料,这个话题几乎可以用来叙说她的一段人生。 2001年开始,上岛咖啡在深圳以不疾不徐却稳定上扬的速度扩大经营,它们背后的女主人,正是刘颂。那是咖啡的十年黄金期,也是刘颂人生最悠闲的一段时光。

性格随性热忱,喜欢呼朋唤友,在那样的一个十年中,刘颂活得热烈又闲适。

“人们常说自由就是想干吗就干吗,但更好的状态应该是不想干吗就不干吗。”这句话是刘颂那时候的真实写照。三十岁到四十岁的年纪里,她并没有世俗意义上挥洒汗水式的勤勉,相反,她 想几点钟起床就几点钟起床,想不去上班就不去上班,心情不好了,可以背上行囊就上路,去周游世界。

无论去往哪个地方,她第一个奔赴的地方必定是咖啡馆,神农尝百草似的,她喝到了世界各地道地的咖啡,并且把它们引入到自己的咖啡店。

而那些在路上邂逅的精致杯盏、汤匙,以及猫屎咖啡等上好的咖啡豆,悉数被她淘回,这些都是“老板娘的珍藏”,用来款待她的朋友――不在路上的日子里,她就招呼朋友们,一起开 Party,聊美食,聊旅行,聊时装,优雅的生活情调成为她的生活基调,也让她以一种区别于世俗的角度去看待人生的路程。

“有时候不用去争去抢,你选对了方向,走下去,命运会交付你坦途。”她就那么一路走下去,真的是路途坦荡――第一家咖啡馆开出之后,很快盈利,她又开出第二家、第三家……回望这样的一个十年历程,刘颂觉得自己是幸运的,所做的事业既有情调,能够给她带来美的感受,同时还能创造利润,让她有能力呼朋唤友,随心所欲地生活。也是在这十年之中,她完成了人生的蜕变,有了宝宝,并花尽可能多的时间去陪伴她长大。

不争不抢,但一定不辱使命

在慢时光里度过了自己的四十岁生日,刘颂的人生并没有变成一条下行的抛物线,而是以陡峭的态势上扬――四十岁以后的刘颂,以厚积薄发的姿态投入到事业中来。

她把原先在深圳市中心地段的一家上岛咖啡进行改装,把它打造成了私房菜馆,与此同时,她引入时下大热的众筹概念来经营。

餐厅 60%的股份被她进行拆分,吸纳城中白领们做小股东,让他们也参与到经营中来,这部分群体其实本来就是消费者,现在则同时身兼餐厅的共同经营者和品牌的传播者,所以餐厅的知名度迅速提升;同时,她还邀请了五六个产品的经营者作为合作股东,其中有保健养生的虫草,也有纯天然手工收割的高原红米……

于是原先的供应商、消费者,现在统统变成了餐厅的合作者、销售者以及利益分成者,每个股东都可以在这里发起沙龙活动,一起分享美食、文化或者创意。“我把一个餐厅打造成一个平台,顾客在这里可以得到亲身的体验,如果他们走了,还可以把这些东西带走,如果有需求,还可以进行定制。 ”

而刘颂要做的,就是做一个总舵手,负责制定方向,设定游戏规则,她为私房菜的产品准入设置了很高的门槛,并不是所有可以拿来售卖的东西都可以进来。“只有那些有品质的,精致的东西,我们才会准入。就比如我们目前备受追捧的红河哈尼梯田红米,这是我一个企业家朋友投入了全部的身家去做的一件事情。要知道,全世界只有一条红河,而只有那里出产红米,农民们背着稻秧爬上几百上千级的梯田插下秧苗;因为无法引水浇灌,他们需要背着水上去浇灌;而稻子成熟之后,无法运送下来,他们要手工去壳,再一点点地背下来,这样的米,是真正的私家珍藏,吃的时候,你会有一种对食物由衷的尊重。”因为这些充满温暖的精致产品,她的私房菜馆也在城中树立起口碑。

在此之外,刘颂的另一重身份是浪陀表的市场总监。浪陀品牌的总裁是刘颂的朋友,他看中刘颂的形象气质和营销能力,邀请她出任市场总监,协助他一起打造中国本土的奢饰品品牌。接到邀请时,刘颂想到的第一个词是:不辱使命。“很多东西,我也没有去争抢,但是当别人跟我说需要我去做什么的时候,我就会觉得有一种使命感,一定要把这件事情做好。 ”

如今,身兼数职,她觉得自己是忙并快乐着。浪陀也好,自己的餐厅也好,因为第一目标并不是冲着盈利去的,而是带着好东西跟朋友们分享的心态,所以非但不会心累,反而充满成就感和幸福感.

与朋友们在一起,只为祝福

从很早之前懂得选择自己的人生,到现在有权选择过怎样的生活,刘颂对待人生,真正游刃有余。“当年,其实我已经拿到湖南一家电视台的录用通知,但是最后我还是选择了来深圳;后来我去往北京,在政府部门工作,但是因为不喜欢墨守成规的工作方式,我最后还是选择了做咖啡厅。”

懂得选择的人,才担得起优渥的人生。

如果说刘颂人生一路优渥到底,那也未必,“如果我三分钟前在哭泣,那是我真的伤心;但是如果三分钟以后我在笑,那我也是真的开心。你相信我的眼泪,也要相信我的笑容。我在一些特定的时期,也曾历尽坎坷,但是你在我的脸上看不到沧桑,因为我始终觉得,要追求美好,以美好的一面示人。”所以,再大的问题,到了她面前,也能在几分钟之内,简单地大事化小小事化了,最后一笔勾销。

在她看来,很多人之所以烦恼,是因为总在为一些没有发生的或者即将发生的事情而忧虑,但是事实证明,这些忧虑的事情很多并不会发生。“所以我就不会想那么多,兵来将挡水来土掩,就这样呗!只要我还活着,我就有快乐的资本。”

没有负担,轻松上阵,人生乐得轻松。

也因为这样的性格,她身边围绕着一帮好姐妹。“人如果活得充满功利心或者太刻意,就会让人不舒服,所以我身边的姐妹,都是可以开开心心坐下来聊聊天的那种,跟这样的人打交道,你不会觉得做作。”而更大的好处是,一帮彼此有认同感的女性,互相欣赏,互相鼓励,在上路时会更加自信和优雅。

“没有勾心斗角,没有急功近利,大家在一起,只为祝福。”

风格即是永恒

“潮流瞬息万变 ,只有风格永存。 ”

这句与粗花呢套装、山茶花等一起被列为 Chanel标志性元素的经典语录,似乎已经囊括了所有着装与时尚规则的真谛。

瞬息万变之于当今社会固然不错,相对应的,时尚也日益呈现出多元化的外貌。比如萝莉范儿、中性 style、几何控……比如本期的片场,有华丽丽亚平宁半岛歌剧的奢侈腔调,有极简主义回潮的后现代时尚与利落线条,还有少女无所畏惧的混搭与新鲜造型感,在纷繁变换的款式与色彩面前,一种正确风格的定位,非但不会像你想象的那般枯燥乏味,反而会突显出着装者一如既往的个性与好品位。

我们是众多风格的归纳者,而亲爱的你们,在追求永恒美的过程中,是需要对自己有判断力的决策者。

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