陕北地区放任生长枣树的整形修剪技术

摘要陕北枣区的许多枣树因放任生长或盲目修剪，造成树形结构不合理，对枣树的生长、结果、产量和持续丰产有很大影响，提出对放任生长枣树进行整形修剪的技术，以为枣农提供参考。

关键词枣树；整形；修剪；陕北地区

中图分类号S665.1文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）02-0163-01

整形修剪是实现枣树丰产栽培的重要技术之一。整形修剪是否合理，对枣树的生长、结果期、产量和持续丰产有很大影响。整形修剪不合理，不仅导致进入结果期晚、产量低、枣果品质差，还会造成树势失调、提前衰老[1-2]。通过对枣树进行整形修剪，一是使树体有一定的树形，每个枝条均合理分布，充分利用空间，改善通风和光照条件，提高叶的效能。二是调节树体生长和结果的矛盾，维持生长和结果的平衡关系，促进幼树早果丰产。三是更新复壮结果枝组，保持红枣连年高产、稳产，延长枣树结果年限和寿命。

1枣树修剪技术

1.1各生育期的修剪

要做好放任生长枣树的整形改造，必须掌握枣树生育期的生长发育规律，及时进行修剪。

1.1.1生长期。此期枣树以营养生长为主，离心生长旺盛，开始呈现单轴生长，放任树一般在6～7年后才有分枝。因此，在管理上应加强树体的营养生长，及时进行整形修剪，迅速扩大树冠，培养牢固的骨架，以为早果丰产创造有利条件。

1.1.2生长结果期。此期生长仍比较旺盛，树冠继续扩大，分枝大量增加，从营养生长占优势，逐渐与生殖生长趋于平衡。这时应通过修剪，培养结果枝组，迅速扩大结果面积，使其尽早进入结果期。

1.1.3结果期。此期结果力最强，随着离心生长的停止，后期开始出现向心更新。因此，必须通过修剪，维持生长与结果的平衡，使树体保持较高的营养水平，延长盛果年限。

1.1.4结果更新期。此期枣树出现第2次生长高峰，产量下降，但结果力仍然较强。这时修剪的重点是利用枣树向心更新的特性，通过更新修剪，形成新的结果部位，使产量长期维持在一个较高的水平[3]。

1.1.5衰老期。此期树体缩小，结果枝外移并出现大量枯死枝，失去结果能力。因此，必须在加强肥水管理的基础上，通过修剪培养新的枣头和树冠，维持一定的产量。

1.2修剪时期

1.2.1春季修剪。即休眠期修剪，一般在春季枣树萌动前进行。

1.2.2夏季修剪。即生长期修剪，一般在枣头长出5 cm左右时开始，再陆续进行。

2枣树的丰产树形

2.1疏散分层形

该树形的结构是干高80 cm左右，有中心主枝（也叫中心主干），主枝一般分2～3层，全树5～8个主枝，第1层有3个，第2、3、4层共有1～3个，层间距80～100 cm，主枝间距30～40 cm，每一主枝上着生2～3个侧枝，第1侧枝距中心主干一般30 cm，侧枝间距80 cm左右，主侧枝角度为50～60°。当树长到3～4层，最上面1个主枝长成后，落头开心。主要特点是骨架牢固，从属分明，通风透光，成形快，结果早，产量高，是重点推广的树形。

2.2开心形

主干高60 cm左右，在主干上选留生长均衡、方向好、角度在50°左右、错落开的3～4个主枝，每一主枝上着生2～4个侧枝。主枝间距为30～50 cm，侧枝间距70～80 cm，在主侧枝上再配备结果枝组。这种树形树冠较矮，管理方便，成形快，结果早，结果枝组分布均匀，生长结果好，较丰产。

2.3主枝螺旋上升形

这种树形没有明显的层次，在主干上错落着生6～8个主枝，每个主枝上着生2～3个侧枝，主枝间距50～80 cm。这种树形高大，成形晚，丰产期迟，不宜推广，但对放任树的改造，可因树适宜地采用。

3枣树的放任树改造

3.1幼树改造

3.1.1单轴树。在放任生长和盲目修剪的情况下，有的枣树长到十几年还呈单轴生长。对这种枣树的改造有2种方法：一是截干，具体操作和幼树定干一样；二是用切割代替截干，即在春季枣树萌动前，于截干部位环割干粗的4/5，通过刻伤刺激整形带内的隐芽抽生枣头，培养第1层主枝。

3.1.2双杈树。双杈树可按开心形进行改造，其方法是先短截双杈枝枣头，控制其延伸生长，再在二杈枝的适当高度各选1个方位合适的急芽，然后进行刻伤，促进其萌发新的枣头，定向培养2级主枝，把双杈枝改造成具有四大主枝的开心形树形[4]。

3.1.3偏冠树。造成偏冠的原因是枣树骑马更新连续朝一个方位弯曲的结果。对这种树可按主枝螺旋上升形进行改造。先把偏冠作为第1个主枝处理，选留侧枝后，剪除多余的枣头，同时控制其延伸生长；然后在靠近主干的弯曲处，采用刻伤的方法培养一个新的枣头，定向培育第2个主枝，以及再培养上一个主枝。

3.1.4抱头树。抱头树就是进行缩头修剪，任其自然生长，树干周围的许多枝条竞相生长，齐头并进，形似抱头，这种树营养生长旺盛，生长势强，结果迟，结果少。对这种树可选1个中心主枝，按疏散分层形选留第1层主枝，也可按开心形选留3～4个主枝，多余的枝条要全部疏除。对留下的主枝要及时培养侧枝（或结果枝组），防止形成光腿枝。

3.1.5树上树。树上树指的是在树冠上生长、与树体极不相称的过旺枝，其特点是粗壮、高大，是徒长枝连年延伸生长的结果。这种树的大量养分被过旺枝吸收消耗，树势上强下弱，结果面积小，产量低。对这种树的改造，首先是过旺枝的处理，如果中心枝过旺，可进行缩头修剪，培养上一层主枝；如果过旺枝长在偏旁，可视其情况进行疏除或短截、培养结果枝组。在处理好过旺枝的基础上，再进行其他骨干枝的调整。

3.2结果树改造

进入结果期的枣树，在放任生长的情况下，多形成乱头形，主侧枝较多，膛内枝条细弱紊乱，主从关系不明，通风透光不良，干枯枝较多，结果部位少，且多集中在，产量低而不稳。对这种树应区别情况，分别对待[5-6]。

（1）中心主枝明显的枣树，可选留1～2层主枝（5～6个），其余分年去掉。如果中心枝过高，应进行缩头修剪，培养上层主枝。

（2）中心主枝过弱，各主枝间生长势又比较均匀，可选留3～5个主枝，改为开心形。

（3）中心主枝明显，但主枝疏散分布的枣树，可改造成主枝螺旋上升形。

4参考文献

[1] 赵晓健.辽西地区枣树的整形修剪技术[J].辽宁农业职业技术学院学报，2009，11（5）：20，29.

[2] 宋宪军，许春玲，李建平，等.枣树整形及修剪技术[J].山西果树，2009（6）：46-47.

[3] 钟远锋，李剑 王虹珊，等.留香甜枣高产栽培技术研究[J].江西农业学报，2007，19（1）：75.

[4] 魏彩玲.陕北地区枣树整形修剪技术[J].国土绿化，2008（8）：53-54.

[5] 刘会昌，习小平，习菊艳.枣树的整形修剪技术要点[J].现代种业，2008（4）：29，51.

[6] 陈成国，郎进宝，吴志云，等.枣树的栽种与幼树的整形[J].内蒙古农业科技，2005（F10）：102.

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