潍坊地区露天草莓栽培技术

摘要 介绍潍坊地区露天草莓栽培技术，包括土壤选择、品种选择、育苗、生产苗定植、栽培管理、病虫害防治、采收等方面内容，以供参考。

关键词 露天草莓；栽培技术；山东潍坊

中图分类号 S668.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）14-0086-02

近年来，随着农村产业结构的调整和外贸出口数量的加大，潍坊地区草莓种植发展速度很快，昌邑、坊子、寒亭、安丘等地位于潍坊市东北部地区，潍河沿岸，种植规模发展较快，逐渐形成适合当地生产的一套生产技术。现总结露天草莓栽培技术，以供参考。

1 土壤选择

昌邑、坊子、寒亭、安丘等潍河两岸地区，属潍河水冲积土，土层深厚，土壤结构疏松，轻壤或中性壤质，有机质含量达1.0%以上，排灌比较方便。草莓田还应选择与草莓无共同病虫害的前茬，适宜作草莓前茬的作物有小麦、玉米、豆类、瓜类等，马铃薯、茄子、番茄等不宜作草莓的前茬[1-2]。

2 品种选择

目前，潍坊地区大多为出口品种，香莓栽培比较普遍，该品种根系发达，适应性强，抗病性强，结果早，产量高，而且省肥，易管理。

3 育苗

3.1 母株选择

5月底，果实采收结束后，选取长势好、无病虫害的地块留作繁殖地，每3行疏除2行只留1行，加大株行距繁苗。疏除苗子的过程中同时松土、除草、整平，将新发出的匍匐茎进行整理，将茎节基部埋入土中，茎节上幼苗长到3～4片叶时，就可将幼苗切断，进行移植。移栽时注意尽量选用离母株近的壮苗，剔除病株，大小苗分开移栽，方便管理。

3.2 母株定植

沟施腐熟有机肥3 t/hm2或氮磷钾复合肥750 kg/hm2，在原有畦的基础上整理畦面，一般1.2 m的畦面留2行母株，株距50～70 cm。植株栽植注意做到深度适宜，苗心茎部与地面平齐，要求深不埋心、浅不露根。

3.3 苗期管理

定植后浇透水，为促进生根，在生苗的节位上培土压蔓，匍匐茎长出后，均匀摆布在母株四周[3]。并注意人工除草及去除新发花序。等小苗长到3～4个叶片后，即可移苗栽植。

4 生产苗定植

4.1 土壤消毒（晒地）

有条件的地区，将腐熟的有机肥或农家肥作为基肥施入土壤，深翻耕、耙平。畦面灌透水，地表覆盖地膜或者旧的棚膜，利用夏季高温晒地，以增加土壤熟化程度，同时利于土壤消毒。土壤熟化程度越高，土壤越疏松，土壤团粒结构更好，土壤的通气透水性更好，更有利于栽培和耕作[4]。

4.2 定植

选择8月上中旬的阴雨天或傍晚进行移栽，避开晴天炎热中午，防止灼苗，也可在栽植前摘除部分叶片，以减少叶面蒸发。采用大垄双行的栽植方式，一般垄台高30 cm，上顶宽30 cm，垄底宽60 cm，每垄栽植2行。株距15～18 cm。栽培密度12万～15万株/hm2。移栽前地面均匀喷施除草剂，如大惠利（敌草胺），二甲戊灵，但二甲戊灵用量要控制，用量一般为2 250～3 000 mL/hm2，然后覆盖地膜，进行移栽。

5 栽培管理

5.1 栽前促根

在草莓定植前，用萘乙酸或生根粉等植物调节剂浸根或蘸根，可起到促进根系生长发育的作用，提高栽植成活率。

5.2 移栽后管理

定植后及时浇定苗水，为防止栽后太阳曝晒，在供足水分的同时，可用遮阳网遮荫。缓苗一般需3～7 d，缓苗期间要根据墒情及时浇水，以保持田间湿度。缓苗成活后可根据天气适当晾苗。苗子成活后，注意治病治虫，主要是防治根部病害，喷药时应配施叶面肥，做到苗旺苗壮。

5.3 越冬管理

冬季到来前，一般在立冬后、小雪前浇防冻水，5～7 d后，在草莓植株上覆盖1层塑料地膜，地膜上再铺压玉米秸秆等覆盖物，以保证草莓安全越冬。春季平均气温稳定在0 ℃以上时，分批分次除去覆盖物。

5.4 春季管理

春季草莓植株萌发后，及时破膜、压土，摘除植株病叶、黄化叶及匍匐茎。开花坐果期，及早摘除偏弱的花序，及早疏除无效花果，一般留2～3个健壮花序，每个花序留7～12个果实。

5.5 水肥管理

5.5.1 浇水。除了移栽时要浇定苗水外，缓苗期间还应根据田间湿度浇2～3次水，以促进植株缓苗生根，提高成活率。春季地温提高，植株进入旺盛生长期，要根据墒情及时浇水灌溉，结果期前期不能缺水，采果期要采完一次果后结合施肥浇水。

5.5.2 基肥。施有机肥3 t/hm2（或农家肥45～75 t/hm2）及氮磷钾复合肥750 kg/hm2，氮磷钾的比例以15∶15∶15为宜。

5.5.3 追肥。开花前追施氮肥150 kg/hm2，开花后期追施高磷钾复合肥150 kg/hm2，果实膨大期追施高磷钾复合肥300 kg/hm2。或结合浇水冲施适宜草莓各时期生长的冲施肥，保证结果期草莓水肥充足。

6 病虫害防治

草莓主要病害有白粉病、灰霉病、炭疽病、根腐病、病毒病等，主要虫害有蚜虫、螨类、白粉虱等。

6.1 农业防治

6.1.1 选用抗病虫品种。目前，昌邑、寒亭、坊子等地品种大部分为抗病品种香莓1号，该品种抗病性强、产量高，主要用于出口日本，适于加工草莓酱。

6.1.2 合理轮作。进行合理轮作，减轻病虫草害的发生。草莓在同一地块长期连作，会导致土壤微生物群落发生很大变化，线虫和病原菌大量增殖，会造成病虫害的滋生和蔓延；草莓连作多年，浅层土中有害盐类逐年积累加重，导致土壤的理化性质恶化；草莓连作使草莓根系在代谢过程中分泌出的有害物质逐年积累，致使草莓生长受限。

6.1.3 及时清理病株、病叶、病烂果，深耕晒土。发现病株及时拔除，及时摘除病叶、病烂果，带出田间烧毁或深埋，减少病原菌的发生。收获后深耕晒土，利用太阳光进行土壤消毒，减少病菌虫存活率。

6.2 物理防治

利用黄板涂机油诱杀白粉虱和蚜虫，制作50 cm×20 cm的纸板300～450块/hm2，两面涂黄漆固定在田间；或用10 cm×5 cm的纸板1 350～1 500块/hm2两面涂黄漆插在地里，板上涂1层机油，当板上粘满白粉虱和蚜虫时，再涂1层机油。

6.3 药剂防治

植株进入旺盛生长期，主要防治炭疽病、根腐病。采果期应先采果后喷药，主要防治灰霉病和烂果，同时注意交替用药，合理混用。不得使用国家明令禁止使用的农药，在蔬菜、果树上不得使用高毒高残留农药。

7 采收

果实表面着色达到70%以上即可进行果实采收。采收宜在清晨露水已干至中午或傍晚转凉后进行。采收时要带果柄，不损伤萼片。采后及时出售。

8 参考文献

[1] 王健，任水莲，马玉平.草莓生长与气候[J].新疆气象，2003（1）：39-41.

[2] 石慧芹，王建平，苏慧明，等.内蒙古地区设施草莓丰产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2013（1）：107-108.

[3] 李玉兰.温室草莓高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2013（1）：117-118.

[4] 庄树峰.草莓露地栽培技术[J].现代农业科技，2009（6）：30-31.