贵州印江种草养牛的方案思考

[摘 要] 贵州印江位于贵州省的东北部，处在高原向盆地过度的大斜坡地带，山地崎岖，交通不便，人民生活贫困，曾被列为国家重点扶贫对象。近年来，印江县在政府西部大开发的政策下，因势利导，在全县大力发展种草养牛产业，带领人民走向致富的道路。目前，这一产业已取得良好的经济效益。在此基础上，为进一步发展该扶贫项目，将在印江县开展种草养牛项目，本文将对此做出详细的规划。

[关键词] 贵州印江 种草养牛 方案 改善

[中图分类号] S815.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）04-0211-01

一、贵州印江种草养牛方案提出的背景

贵州省印江县处在山区地带，位于贵州省的东北部，处在高原向盆地过度的大斜坡地带，具有独特的地形，饲草饲料资源丰富，经测算可载畜可载畜18万个牛单位，县内人民主要以务农为生。然而，县内山地崎岖，交通不便，人民生活贫困，曾被列为国家重点扶贫对象。近年来，印江县在政府西部大开发的政策下，因势利导，在全县大力发展种草养牛产业，带领人民走向致富的道路。目前，这一产业已取得良好的经济效益。在此基础上，将产业发展策略应用到种草养牛的方案上，结合对贵州印江地理位置及气温条件的现状分析，可预测，此方案将会取得良好的效益。

二、贵州印江种草养牛产业发展所面临的的问题

实施种草养牛方案的前期准备工作

我们都知道，要实施一个方案必须要做足前期的准备工作，只有准备工作做足了，才能更好的开展方案实施计划。

1.关于种草养牛的前期考察工作

要实施养牛方案，首先要了解关于养牛的相关知识，例如，牛的生活习性，牛生存所需要的气候条件，对牛的品种的选择以及牛的来源。要充分考虑到何种品种的牛比较容易饲养，何种的牛肉质比较鲜美，除此之外还要对牛的销量市场进行严密的调查。避免生产出的商品牛找不到销售市场。

2.种草养牛技术人员的储备

种草养牛并不单单是一个纯粹的理论问题，其方案的实施过程涉及到很多专业的养殖技术。例如，如何配置牛的饲料，如何建造和打理牛舍，如何快速育肥，如何提高期母牛的受胎率等等都需要专业的技术人员进行指导和帮助。

3.选取最合适的地理区域，建造种草养牛的试行养殖场

我们都知道，一个成功的策略一定是无数个方案试行的结果。所以在种草养牛方案实施之前一定要先对该方案的可行性进行测试，避免方案实施的盲目性，最大程度上减小损失。

4.制定方案实施过程中的效益考察方案

在方案试行的过程中，要严密观察每一个过程，总结其过程中的优势和劣势，为以后工作改进和工作实施积累真实的资料依据。

三、贵州印江种草养牛方案实施过程中的管理工作

1.成立专门的技术人员小组

种草养牛包含两个技术层面，一个是种草技术，一个是养牛技术。也许会有人说种草也需要技术吗？是的，种草也是有技术要求的。草是牛赖以生存的基本饲料，草的生长对气候和地形也是有要求的，在水资源丰富，地质肥沃的地段种植牧草会生长的更加茂盛。在种草养殖方案中，可以根据牛的品种，选择最适合牛食用的草类，而且，如果种草技术合理，可以在有限的土地上收获更多的草料，从而减少养殖成本，增加效益。此外，我们都知道，牛是食草性动物，牛的胃只能消化草类和谷类饲料，正常情况下，牛只需要吃草不需要其他的饲料，但在养殖过程中，为加快牛的生长速度需要配置营养均衡的饲料促进牛的生长发育。这些需要长期关注的工作需要一个专业的技术人员小组来参与执行并在实践过程中不断地进行技术改进，提高养殖效益。

2.以全体饲养人员为主体构建规范的管理机构

管理层次分明，把管理责任，分到个人，严格规范管理制度。使职工各司其职，使方案的实施进程有条不紊。

3.贵州印江种草养牛技术的后期总结推广工作

在方案试行的后期，要有专门的工作人员对方案试行结果进行总结和评价。列出方案实施过程中需要注意的技术问题、管理问题，方案措施的优点和缺点。计算出种草养牛方案实施所花费的成本以及从中取得的利润。总结出种草养牛方案能够成功实施所需要的自然客观条件以及主观管理条件和对专业养殖人员技术水平的要求。总而言之，就是要用书面的文字描写出对贵州印江种草养牛方案实施过程及结果的全面详细的分析。并把书面材料上交到相关部门，让相关部门的技术人员根据方案试行的结果分析该方案的可推广度以及推广的区域。最后，由专门研究小组对贵州印江种草养牛方案的推广进度以及现状进行后续的观察和跟踪工作。

四、贵州印江种草养牛方案推广后的销售市场的调研以及开发问题

综上可知，关于种草养牛方案实施前的调研工作，实施过程中的技术人员储备、管理机制构建、方案实施结果考核工作以及方案实施后期的结果分析与方案推广工作的进行都已有详细的规划，那么关于贵州印江种草养牛方案推广后的销售市场调研以及销售市场开发的问题呢，对此，在本段将会做出详细的分析与阐述。我们都知道，种草养牛，目的就是靠出售牛肉产品赢取利润，带领人民走向发家致富的道路。因此，牛肉的销量问题就成了不可忽视的一个问题。单纯的出售活牛可能会受到消费市场的约束。针对这个问题，我们要做出详细的规划，制定详细、现实可行的销售方案。根据我国人民目前的消费状况来看，牛肉产品呈现多样化，最常见的有牛肉干、牛肉卷、牛肉片还有做蛋糕配料的牛肉松，等等，可见产品加工的多样化已成为牛肉消费的必然趋势。对此，我们要结合实际情况在养殖场附近建立牛肉加工厂，把养殖出的牛肉产品加工成不同形状，多种口味的牛肉小吃，提高牛肉的市场竞争力。开拓牛肉的销售市场。

参考文献

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