Ian Carr:超越日常

在酒店设计领域，HBA（Hirsch Bedner Associates）声名远播，他们从西方活跃到东方，50多年的时间里，在全球完成了数不胜数的酒店。从HBA的发展历史中，我们可以看到全球酒店业的发展变化。Ian Carr作为HBA首席执行官，在长达八年的时间里，践行着HBA的设计哲学――在时间和预算允许的范围内，打造出一个精心策划的，把梦境、剧场及舒适融为一体的空间感。Ian Carr已经在亚洲生活了25年，对东西方的文化建立了自己独特的理解，对亚洲风味的设计有深刻的体会。他对关键元素如预算、时间与潜在的建筑能力都有一定的了解，这些元素也形成切合实际的设计概念，并有助设计增值。

Space：拥有着多年的设计经历，您是否形成了自己的设计方法论？在您的设计中，是否贯穿着一个或多个核心理念？

Ian Carr：在设计行业工作超过25年，你开始悟到一些能让你做到最好的方式方法。我觉得很多是来自经验和试验。很多时候是来自于失败的作品。方法论其实就是信心和经验的统一，以及如何将各种东西组合到一起，各种元素之间契合度的知识。

关于设计理念，我认为做法是相当灵活的。作为一个商业设计师，你真的需要掌握许多不同设计风格的艺术，但它们都必须达到同样的专业程度和高品质。理念必须是：它对你自己来说足够好吗？你会在自己的家里，自己的生活中用它吗？这就是你必须应用于此的。我已经建立了一种极为好奇和习惯于质疑的思维。这是解构已有元素组合的首要能力。要去认真地分析每一个元素的功能，分析任何你先入为主的东西是否仍然有意义。保持一种质疑和挑战的精神，真的是一个设计师的重要素质，也是我会教给同事们的东西。

Space：在您诸多作品中，最让您印象深刻的是哪一个？其背后有着怎样的故事？

Ian Carr：多年来我一直在参与一些非常有意思的项目，规模有大有小。有一些是标准化的东西。无论规模，地点，成本，每个项目都应当得到适度的关注，考量和投入。重点项目可以小到一个项目里的电梯。当你拿到的是一个如此小而封闭，对客人来说又是如此私密的东西……将这样一个小空间设计得尽善尽美就真的是一种伟大的成就。所以，小项目和大项目都能够让我兴奋。广州的四季酒店，每一个参观者都可以从入口一眼望到远处的客房或行政酒廊，这项设计很完美，从始至终都诠释地很好。很多人常常在诸如公共厕所或者会议室这些方面失败。但是一旦你真的拥有一支全心投入并致力于呈现高品质作品的团队，你上手的时候就会非常有满足感。这是我一定要推荐的。

Space：您如何定义一个好的酒店设计项目？一个好的酒店设计项目需要设计师关注哪些问题的？

Ian Carr：好的酒店设计里拥有召唤你返回的元素。是让人魂牵梦萦的东西。我并不是说设计就是一切，这样说太自负。设计的确是带人返回的关键要素，不过它也是吸引人的各种因素之一。其他因素包括地理位置，记忆，服务，美食和舒适的享受。诸多的小细节，但是每一项都成就了那样一次完美的入住。这一切都会激发客人心中的忠诚度。这就是酒店业的法宝――什么才能带回客人？自问超越价格和便利之上，什么才是真正铭刻在客人心中的。

当我们设计酒店的时候，我们真的试图全方位地从客人的感受去思考。一种既令人兴奋，又放松、平静，而且功能卓越的东西。我们的一条简单的标准是必须把它打造的比客人自己的家要激动人心的多。它一定要超越个人的日常体验，真正令客人感到启迪，提升和满足感。这并不是说一定要很铺张，复杂或者过分精细的设计。它可以体现在简约中，而且你确实能够达到这些目标。设计并不在于多么厚重，用什么颜色，这些都是相当宽松和随性的。关键在于你要给客人带来什么样的感觉。如果你从一开始就为客人着想，你就能做出好的设计。你会通过项目来给自己和每一个人满足感。

Space：HBA已经成立了近50年，酒店项目亦追布全球，从HBA历年作品的变化中，全球酒店业以及酒店设计发展的历程和轨迹？

Ian Carr：五十年来，酒店设计已经发生了巨大的变化。它从一个并不真正存在的行业，到破碎且进入比较简单，再到相对集中，但现在是一个非常本地化的服务。随着世界的改变产生了酒店业的设计需求，这或许也是很多其他服务的写照。在HBA90年代的设计中，可以看到使用丰富的木材，古典的灵感却精简的细节呈现出了强烈风格。君悦认可HBA富有设计和创意。过去的t-年都是关于解构那个外观并摆脱它，到一个更个人的，更具品牌影响力的设计，在一个巨大的市场，人们都想要代表他们自己的东西。

Space：您已经在亚洲生活了25年，您认为亚洲的设计有哪些特征？

Ian Carr：正如之前提到，我已在亚洲生活25年。对设计师而言，亚洲的工作环境与其他地区截然不同，其中一大差异在于规模及视野。每位客户都希望在设计品质和美感方面力求完美，成功与否，并非取决于投入多少资金，而是在于打造超凡设计的决心。很多HBA客户都朝着此目标进发。在过去五年里，开始出现更多商业层面的考量，你需要在获取投资回报的同时持续发展。亚洲业界已建立起商业意识，我认为这是件好事，能促使设计师适应现实世界的局限，创造出有利可图的设计，并将设计用以投资。

对我来说，亚洲是一个适合工作、结识各方人士和充满梦想的地方。我相信100年前欧洲所发生的情况，与我在亚洲经历的如出一辙。

Space：最近有哪些令人值得关注的设计议题？

Ian Carr：设计师们在不断地改变着环境。发现小的设计趋势曾经是万能的，而现在已变得百无一用了。范围太广了，有太多太多的大创意。还有很多专注的小想法。仅仅说黄色是新的设计趋势是没用的。我认为对原创性和独特性的要求越来越高。没有人会对任何所谓标准的暗示买账。我认为新的标准就是没有标准。事实上这就是运营商们推动我们去达到的。他们不想看到任何他们曾经见过的东西。也许是一种设计风格的导向性概念，但是他们真正想要的是一种他们从未见过的对那些设计元素的创新和独特的运用。所以对于年轻的设计师来说，在面临进入市场的巨大挑战的同时，更大的挑战是做出原创而独特，并具有意义和功能的设计。这是一个成为设计师的绝佳时代，但是你必须竭尽全力才能得到客户的认可和满意。

Space：现在什么风格的酒店受欢迎？

Ian Carr：HBA的客户都喜欢环境舒适的酒店，这是大势所趋。不过他们在风格上的要求各有不同，如欧洲风情、非常强烈的亚洲色彩、含蓄低调以至极致奢华等：有些客户则深受现代主义建筑运动的影响。设计风格十分多元化，难以归类。

Space：做一名优秀的设计师应当具备怎样的质素？您愿意给年轻的设计师一些建议吗？

Ian Carr：任何设计师都需提出疑问。我常告诉HBA设计团队必须要对一切事情提出质疑，作出自我批判，并要有自信提出一些引发深思的问题。虽然这件事难以办到，有时候也会觉得难堪，但你仍要质疑现状――为何我们要这样做？这是正确的决定吗？设计师须不时保持自我批评的意识。若你能有信心向自己提出严厉质问，将可获得更大进步。我会认真看待事物，寻根究底，确保自己现时作出最正确的决定并力臻完美。