无公害西葫芦栽培技术

【摘要】 西葫芦属葫芦科一年生草本植物,以嫩瓜供食,营养丰富,在我国南北方均有种植,现已成为日光温室冬春季栽培的主要蔬菜之一。本文重点介绍了无公害西葫芦栽培技术,以供参考。

【关键词】 无公害 西葫芦 栽培技术

1.地块选择

选择远离工厂、医院、公路、铁路干线2km以外,土层深厚,具有团粒结构,有机质含量1%以上,肥力高的地块。环境质量应符合NY/T391的要求。

2.品种选择

选用抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、产量高的品种。种子质量应符合GB8079中的二级以上要求。

3.种子处理

用50℃～60℃温水浸种,并不断搅动。至水温30℃,再继续浸种6小时。

4.播种及育苗

育苗床土应用园土与优质腐熟农家肥混合,农家肥占50%,育苗床土消毒用50%多菌灵粉剂10g/m2与5kg细土混合。播种时2/3床土铺苗床中,其余1/3盖在种子上面。日光温室在2月中旬育苗,严冬季节在温室内采用电热温床和容器育苗加热,有条件可采用工厂化育苗,育苗器具用0.1%高锰酸钾溶液浸泡消毒。

5.定植

选择3年内未种过瓜类的大棚,定植前高温闷棚灭菌,同时在棚内用百菌清烟雾剂熏蒸。结合整地,施入优质农家肥5000kg/亩,过磷酸钙50kg/亩,耙细耧平,按大行80cm,小行50cm起垄,垄高10～15cm。日光温室冬春茬西葫芦定植要选择晴天上午,在垄上开沟,按株距45cm摆苗,培少量土。株间点施磷酸二铵25kg/亩,肥土混拌后浇定植水,水要浇足,等水渗后合垄,并用小木板把垄台刮光刮平,再覆地膜。亩栽苗2000株。

6.定植后管理

西葫芦属喜温蔬菜,但对温度适应性较强,比较耐寒。生长发育适温为白天18℃～25℃,夜间12℃～15℃,温度低于10℃或高于32℃对生长不利,植株易感染病害。保护地早春栽培,地温稳定在12℃以上才能定植,但地温短时间低于12℃不致受害。

西葫芦喜强光,也比较耐弱光。光照充足植株生长良好,果实发育快且品质好。苗期给以适当的短日照处理能降低雌花节位,增加雌花数。进入结果期更需强光,光照弱且遇高湿易引起化瓜。

西葫芦根系比较发达,有较强的吸水能力,抗旱性较强。但其叶片肥大,蒸腾强烈,耗水量大,所以需要较高的土壤湿度。但要求较低的空气湿度,空气湿度太大易引起授粉不良,座果困难,且易发生病害。

3月中旬,在定植前结合整地施优质腐熟农家肥37500kg/ha;4月中旬以后进入结果盛期,结合浇水追肥,施用尿素8kg/亩;结果盛期应每隔7天叶面喷施0.5%尿素和0.2%磷酸二氢钾1次。

7.病虫害防治

西葫芦病害主要有灰霉病、霜霉病、白粉病。灰霉病于发病初期用40%施佳乐乳油、25%灰霉克可湿性粉剂喷施,或用6.5%万霉灵粉尘喷粉;霜霉病可用55%百菌清烟雾剂或72.2%普里克水剂、75%百菌清、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂喷雾防治,以上药剂交替使用效果更佳;白粉病用20%粉锈宁乳油或70%甲基托布津可湿性粉剂喷雾。

西葫芦虫害主要有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇。可用黄杀虫板进行物理防治,也可用10%吡虫啉可湿性粉剂或2.5%溴氰菊酯乳油喷雾防治。在阴雪天气用杀蚜烟剂分堆点燃进行防治;白粉虱用10%吡虫啉可湿性粉剂或25%阿克泰水分散颗粒喷雾;斑潜蝇用1.8%阿维菌素乳油喷雾防治。

8.收获

西葫芦以嫩瓜为产品,宜早采,雌花开放后l0～15天,果重达250～300g时即可采收。西葫芦在一条主蔓上连续结瓜,下部的瓜不采收会影响上部幼瓜的生长,甚至化瓜,只有提高采收频率,多采收嫩瓜,才是获得优质高产的途径。采收最好在早晨进行,此时温度低,空气湿度大,果实含水量高,容易保持鲜嫩。采收后逐个用软纸包好装箱,短期存放1～2天不会影响质量。