便宜又管用的减肥食品

这些都是平时常见的食物，但是你看到的都是它们的颜色和长相，或许从来没有想过它们原来可以成为你塑身计划里的大帮手。便宜好用、制作简单，要减肥，就吃它们。

一个鸡蛋。有研究表明，鸡蛋的蛋白质和其他营养成分能很好地维持血糖水平。早餐吃一个鸡蛋，每天多消耗300卡的热量，每月可以不知不觉减掉5斤的重量。

酸白菜。酸白菜的益生菌绝对不会比酸奶少，能增强消化功能，加快减肥，提高免疫力，好处多多。研究表明，酸白菜中还含有丰富的维生素和钾，而且每份只有27卡的热量，放在三明治里作为配菜或是夹在烤土豆里都很不错。

番茄酱。与其选择甜辣酱还不如选择番茄酱，甜辣酱中的糖足以把你的胃胀大，而番茄酱则酸酸甜甜，不含添加剂，最适合做意大利面的拌酱，也可以勾芡鱼、玉米饼等食物，没有脂肪又能加快热量燃烧。

亚麻籽。把亚麻籽磨成细碎，作为食物的作料。虽然亚麻含油量也不低，但其纤维含量也同样很可观。每天咀嚼上两汤匙亚麻籽，维持健康苗条一点也不难，还可以在下午茶的点心上撒上一些亚麻籽。

开口杏仁。多以坚果类食品做点心，你的主食分量就会越来越小。一个杏仁加上一个水果，高纤维、高维生素，对于经常吃快餐和泡面的上班族非常适合。

烤土豆。如果你想拥有一个完美的减肥计划，所有的营养都不可缺少，更何况土豆只是低碳水化合物的食物。一个烤土豆大致可以提供6克蛋白质、300卡的热量、1500毫克的钾，再配上些小菜就会是一餐很棒的晚饭。

低脂酸奶。口味和低脂对减肥的人士来说是一个永无止境的追求，选择水果酸奶来增加食物纤维也会很棒。加上坚果、水果，营养和瘦身双管齐下，修身可以事半功倍。

水果粗粮饭。想让你的肚子饱，又不摄入过多的脂肪和热量，那么水果粗粮饭是个很不错的选择。周末的时候在家里自己做，胡萝卜、玉米、青葱、米饭等，用橄榄油清炒便可以让食物纤维和热量都足够，口感还超好。

精益黑豆。豆类是世界上最健康的食品，它们的超能抗氧化剂、调节血糖能力，有助于避免暴饮暴食。其所含的完美蛋白质，有助于调节饮食平衡，黑豆浆、黑豆素饼、黑豆汤等都是很好的减肥食品。

朝鲜蓟。粗纤维食物绝对是减肥者的最爱，除了竹笋以外，朝鲜蓟也是个很好的选择。一个水煮的朝鲜蓟只有150卡的热量、超过10克的蛋白质和大量的自然钙和叶酸，也可以配到一些家常菜里，对于除脂消油很有帮助。

（吴晓丽摘自《时代青年》）