让我消气的《老年世界》

已经9月份了,2010年第15期《老年世界》还没有收到。往常,月初就能读到本月的上半期。怎么回事?别的同志是不是也没收到?给几位老同志通了电话,得知他们第15期均已收到。多天读不到这份杂志,我的生活像少了什么似的。好在我住在呼市,实在等不及了,尽管腿脚不灵便,行走困难,我还是决定前往老年世界杂志社问个明白。

当我找到老年世界杂志社,工作人员面带笑容,客客气气地接待了我。我一坐下,气呼呼地吼道:“可恶,可恨。”意思是,不只杂志收不到,还让我跑了这么远。工作人员仍然和颜悦色地向我解释和道歉,将第15期《老年世界》用塑料袋装好,恭恭敬敬地捧到我的手里。逐渐,我的气消了,同时感到有点不好意思。心想,收不到杂志肯定有多种原因,值得发这么大的脾气吗?说到底,还是自己的修养差,爱生气、爱发火的毛病又犯了。这是我的缺点,还请发行部的同志原谅、批评。

从那以后,不管家里、外边,每当我生气的时候,我就会想到《老年世界》,想到老年世界杂志社对工作认真负责的同志们,也会拿出《老年世界》,看看那些自己喜欢的文章。当看到杂志上刊登的养生保健文章,看到赏心悦目的美文,气总能消一半。

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氧化剂和抗氧化剂

氧化剂是细胞在新陈代谢中,由细胞中的线粒体制造、产出来的一种有毒物质。线粒体可以把食物中的葡萄糖转化为能量,但是在能量转换的过程中就产生和制造出了大量的氧化剂。这些有毒的物质,可以破坏细胞以及细胞的周围组织,导致身体各种疾病的发生。有时还会直接攻击细胞核中央部分的DNA,造成细胞编码混乱而发生癌变。氧化剂除了身体内部产生外,也可以由外界摄入,如:吃油炸食品,吸入烟尘和污染的空气,都可以把氧化剂带入身体。

抗氧化剂专门中和氧化剂,将有毒的氧化剂转化为无毒的物质。其实,我们正常的身体内有三种作用非常强的抗氧化剂,即:岐化酶、过氧氢化酶和谷胱甘肽酶。尽管如此,还是不能满足身体的需要,所以,我们必须从外界涉取足够的补充,才能消除氧化剂对身体的伤害。常用的而且临床效果也比较好的抗氧化剂有:维生素C、维生素A、维生素E、维生素B族以及β-胡萝卜素等,还有硒、锌、锰等矿物质。