琼海市冬种泡椒品种比较试验

摘要 为了选拔琼海市冬种泡椒主导品种，为大面积推广提供科学依据，对近年栽培的世纪3号、湘椒49号、江研13号、江研802号、长研806等5个泡椒品种进行比较试验，以栽培多年的福湘5号作为对照品种（CK），结果表明，湘椒49号的熟性、丰产性、抗病性、抗逆性及商品性等经济性状表现最优，建议作为琼海市冬种泡椒主导品种推广；长研806主要经济性状表现较好，可作辅助品种推广。

关键词 泡椒；品种比较；生育期；植物学特性；产量；抗性；海南琼海

中图分类号 S641.303+.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）21-0154-02

2007年9月底对近年引入琼海市的5个泡椒品种再次进行比较试验（第1次在2006年9月底），其目的是进一步鉴定各个参试品种的熟性、丰产性、抗病性、抗逆性及商品性，为筛选琼海市冬种泡椒主导品种和大面积推广提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验设在琼海市塔洋镇一农户责任田进行。试验地面积266.6 m2，砂壤土，肥力中等，前作为水稻，自流灌溉。试验期间10月上旬至12月中旬多雨，1—2月多低温阴雨，3月下旬起日平均气温32 ℃以上，少雨干旱。参试泡椒品种为：世纪3号（海南三文农业开发公司提供），湘椒49号（湖南省蔬菜研究所提供），江研13号、江研802号（三亚侯学种业公司提供），长研806（海南省蔬菜研究所提供）。

1.2 试验设计

试验共设6个处理，即每个品种为1个处理，其中以福湘5号作为对照品种（CK）。各参试品种分小区种植，随机区组排列，3次重复，共设18个小区。小区包沟1.2 m起畦，长8.42 m，小区面积10.1 m2，采用单株双行定植，行距40 cm，株距35 cm，四周设保护行。

1.3 试验实施

试验品种于10月3日播种，10月31日移植，采用灰色可降解地膜覆盖。基肥按酵素菌沤熟厩肥30 t/hm2、复合肥750 kg/hm2、过磷酸钙1 500 kg/hm2、钾肥300 kg/hm2、饼肥1 500 kg/hm2，充分混匀后于整地起畦时施。追肥以速效化肥尿素和挪威三元复合肥为主，视天气情况每8～10 d进行1次。用恶霉灵、嘧霉胺、杀毒矾、宁南霉素、甲维盐、氯氰菊酯等农药防治病虫害[1-2]。育苗及其他管理措施[3-4]与一般大田相同。

2 结果与分析

2.1 生育期及品种熟性

由表1可知，各品种生育期与其始花节位密切相关，所有参试品种中始花期最早的是江研802号，为早熟品种；其次为湘椒49号，为中早熟品种；最晚的是长研806，为迟熟品种；世纪3号、江研13号与福湘5号（CK）熟性相当，为中熟品种。由于清明后气温回升较快，所有品种于4月15日便结束采收。

2.2 植物学特性及品质

根据果实性状，5个参试品种均为牛角型泡椒，世纪3号、湘椒49号、江研13号、长研806等4个品种及福湘5号（CK）果型较大，果肉较厚，其中湘椒49号果型最大，青绿色，果表光亮直秀；世纪3号、江研13号及福湘5号浅绿色，果表光亮；长研806深绿色，果表亮度一般；江研802号果型大小一般，果肉较薄，中腔大，果表光滑带皱。所有参试品种中，湘椒49号的商品性状最佳，世纪3号、江研13号、长研806及福湘5号较好，江研802号一般（表2）。

2.3 产量

在参试的5个泡椒品种中，前期产量最高的为湘椒49号，其次为长研806和江研802号，均比福湘5号（CK）高，湘椒49号与福湘5号差异达显著水平，长研806和江研802号不显著，而世纪3号和江研13号产量均不及福湘5号。但经方差分析，并利用PLSD（多层比较）法进行比较[5-6]，差异并不显著（表3）。参试的5个泡椒品种中，总产量最高的是湘椒49号，较福湘5号（CK）增产达到极显著水平；长研806总产量也比福湘5号高，但增产不显著；其余3个品种产量均显著低于福湘5号（表4）。

2.4 抗逆性及抗病性

抗逆性的调查主要是通过感官观察前期暴雨后植株长势、低温阴雨期间植株的坐果情况、“三落”情况及中后期高温干旱情况下植株的坐果和长势情况。抗病性调查主要根据田间病害情况，对病毒病和青枯病进行调查统计，调查方法为调查整个小区，调查时间从11月至翌年3月每5 d各调查1次，数据统计取加权平均值。由表5可知，所有品种均不同程度地发生了病毒病和青枯病。病毒病，湘椒49号表现高抗，江研802号发病最为严重，其发病率达26.1%，这也是造成其产量不理想的主要原因之一，其余品种表现中抗。青枯病，湘椒49号、福湘5号（CK）表现高抗，其余品种均表现中抗。

2.5 品种纯度比较

参试品种纯度调查结果见表6，除长研806品种纯度略低以外，其余各参试品种杂株少、纯度高。

3 结论与讨论

试验结果表明，在5个泡椒参试品种中，从熟性看，江研802号熟性较早，播种后73 d开始采果，湘椒49号表现中早熟，播种后83 d开始采果，长研806熟性较迟，播种后104 d才可采果，世纪3号、江研13号及福湘5号（CK）表现中熟，分别于播种后90、92、91 d开始采果。从商品性状看湘椒49号表现最优，江研802号一般，其余品种较好。从产量性状看，湘椒49号前期产量及总产量均居第1位，长研806居次，江研802号前期坐果力较强，但后期挂果力一般，总产量居第6位，世纪3号和江研13号无论前期产量还是总产量均低于福湘5号。从抗逆性和抗病性看，湘椒49号耐寒、耐涝、高抗病毒病和青枯病，福湘5号抗性表现也较好，江研802号病毒病和青枯病发病较严重，抗逆性较差，其余3个品种均表现中抗。本次试验结果与2006年试验结果基本相同。总之，湘椒49号产量最高丰产性能最优，抗病性、抗逆性、适应性最强，商品性最佳，综合评价优秀，具有明显推广价值，建议作为琼海市冬种泡椒主导品种推广；长研806主要经济性状表现也较好，可作为辅助品种补充；江研802号抗性差、产量最低，不宜推广；世纪3号和江研13号主要经济性状表现不如福湘5号，应逐渐减少栽培直至退出。

4 参考文献

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