贵宾楼:享受“中国式”高贵

在北京这样一个东方大都市,有60多家五星级酒店,但是倘若你想要真切地感受古都的脉搏,感受中国的宫廷文化,就一定要走进五星级酒店北京贵宾楼饭店看看。

中国元素精彩纷呈

在北京驾车从长安街上过,除了天安门外,贵宾楼的特色牌坊是最吸引人眼球的建筑之一,同国外唐人街上、中国各地的其他牌坊不同,看到贵宾楼牌坊上的龙盘凤舞,就知道这里跟皇家的关系不一般。

的确,贵宾楼的地理位置独特,地处紫禁城东侧旧皇城红墙内,毗邻紫禁城、天安门广场和王府井商业街,面向长安街。中南海、故宫、北海、中山公园、菖蒲河公园等皇家园林也近在咫尺。

贵宾楼正对长安街,中国风水讲究“大门避开大路,避不开则须遮以影壁,才是吉利”。所以您进入大门迎面看到的是一幅中国著名画家吴冠中的雪山图。

右拐走进大堂,无论是象牙的巨雕,还是金玉雕制的群仙祝寿图,都让人感受到中国古典文化的博大精深。细细游览酒店的每个角落,你会为酒店里的各种中国元素的归纳集合感到赏心悦目。松、鹤、龟、麒麟、荷花、荷叶、牡丹、如意等具有象征意义的动物、花卉和器物也常被刻绘在墙壁、天花板、宫灯式壁灯或者是任何一个你突然发现的小细节上,表达着长寿、幸福、健康、吉祥、如意等丰富内涵。

贵宾楼不是一眼看上去就富丽堂皇得让人震撼,极尽奢侈铺张的地方,如果把酒店比作中国古代帝王,他看上去更像康熙或者乾隆而不是秦始皇,文韬武略,奢华但有品位,每一个细节耐人细细寻味。

贵宾楼二楼的红墙咖啡厅有一堵赭红色宫墙是昔日皇城的一段旧址,客人坐在三面大大的玻璃窗的厅中仿佛置身宫庭之中。这里因紧靠皇城红墙而得名,也以优雅的就餐环境和高品质的丰盛自助美味在京城享有佳誉。

当直梯运行到三楼,一座室内花园豁然开朗般出现在你眼前,这里就是花园大厅,它取材于圆明园的部分园林景观;每到夜晚,在花园深处咖啡吧和演奏区,就有一些音乐家来这里演奏,你可以选择在楼下咖啡吧里,也可以到五层御园平台的沙发上静静聆听,或和一两个知己朋友聊聊天说说心事。

而位于十层的多功能厅――紫金厅,外形和局部装饰酷似故宫的坤宁宫,这里是很多新人们喜结良缘的偏好之所;走出紫金厅登临观景平台,紫禁城全貌尽收眼帘,悠然眺望不远处紫禁城及天安门壮观的景致,陶醉在金砖碧瓦的壮丽意境中,而置身在故宫观景房中,在落日的余晖中,细细品味“日落紫禁城”的壮景,更别有一番心境。

体验东方帝王的尊贵

有人曾用“奢华如梦”来描述他置身高级酒店里总统套房的梦幻感觉。但是在贵宾楼,这个皇城根脚下的唯一的五星级酒店,你看到的奢华却不同寻常。

虽然也有总统套房,华贵的水晶吊灯,青铜斑斓的楼梯护栏,铁艺屏风,铜制的烛台和西式桌椅尽显欧陆风格,但是贵宾楼最具终极奢华和尊贵特色的还是皇帝套间。

皇帝套间位于贵宾楼饭店九层,意味龙居九天。套房为上下两层复式结构,楼上是分别配有独立卫生间的两间卧室,楼下为客厅和餐厅。

房间内随处可见皇宫建筑的缩影,镶金嵌玉的装饰流光滚彩的宫灯、太和殿宝座前的香炉,大小龙凤图案以及皇帝专用的明黄色彩,这一切都使人宛如身处皇宫之内,从皇帝套房凭窗而望,故宫金色的屋顶近在咫尺,宾客身在此处可以实实在在地感受到古代帝王的尊贵。

早在贵宾楼成立初期,这间皇帝套房就接待了无数海内外要人。近10年来,特别是奥运期间,贵宾楼也承担了重要的接待任务,让许多国际重量级人物在这里真切地感受着中华文化。英国前首相撒切尔夫人、德国前总理科尔、美国前国务卿基辛格、日本前首相海部俊树等国宾和前国际奥委会主席萨马兰奇、好来坞著名影星梅尔・吉普森等文体界巨星等等重要客人都曾下榻贵宾楼。

贵宾楼作为在京城最具代表性的中式豪华酒店,在秉承中国历史文化的同时,也在向客人介绍和展示中国传统工艺之美,豪华典雅的客房里清一色花梨木明清式家具,古典字画,剪纸、刺绣、皮影画陈列在不同楼层的走廊的墙壁上,让酒店弥漫着典雅和纯粹的中国风格。

贴心服务“上帝”

贵宾楼公关经理赵培培认为,只是让顾客满意不是服务的最终目标,顾客不但要认可酒店的品质、还会反复的光顾酒店,并主动推荐亲友也来光顾,才能算是酒店的成功。然而品质提升是一个长期、永远的话题,它需要管理者、普通服务人员共同、长期的坚持。

不管是海外游客,还是外地来京的商务人士,贵宾楼总要费尽心思给人惊喜,因为食与住,永远是生活的两大主题,也是最能拉近人与家之间距离的主题。北京许多五星级酒店的餐饮,常以主打西餐见长,而贵宾楼却以中式菜肴、皇家气派为卖点。

以御福翅泡饭、御福坛老大、御福烧鲍鱼为代表的御福官府菜系列,已成为贵宾楼饭店餐饮的主打品牌,其上等的选材、考究的制作方法、纯厚的口味和浓郁的文化内涵,使官府菜“选料精、火候足、用料狠”的特色淋漓尽致,在北京及全国已经拥有了很高的知名度,饭店80%的回头客对御福系列菜情有独钟。

贵宾楼处处体现一个“贵”字,她不仅提供给客人华贵典雅、具有中国皇家风格的设施和环境及高档美味的品牌菜系列,更向每一位客人传达着尊贵体贴的服务感受。

在每次开餐前,餐厅经理都会在饭店前厅恭候每位就餐客人;当客人被引领到餐厅就座时,殷勤的服务员像家人一般根据每位客人的口味喜好推荐适合的菜点;如果是多次光顾的老客人,只需简单地选择菜点,至于每个人对咸、甜、浓、淡等的偏好、对酒水搭配的习惯,甚至希望哪道菜量多或量少一点,这些信息早已牢记在服务员的脑子里。

贵宾楼的贴心服务,让每一位宾客感觉到,无论身心,自己都离紫禁城很近……