孙坚:解密“如家模式”

“企业家最终是个指挥家……要为企业营造最合适的环境、土壤”

四年前,如家在美国纳斯达克成功登陆,融资超过1亿美元,市值超过10亿美元。从零起步到行业翘楚,它只用了短短4年时间。在不久前举行的“如家模式”报告会间隙,如家CED孙坚接受了本刊记者的采访,谈及个人职业生涯、如家模式经验,及经济连锁酒店行业竞争等热点话题。

《新经济导刊》:不管是如家员工还是外界都一致认为,您是一个非常温和的领导,也很少见您发火,这与您十多年的职业经理人生涯有关吗?

孙坚我对儒家和法家都没有研究,很多人都说我有一点慧根。相对来说,我是比较理性的人。十几年的职业经理人生涯,我没有真正地发过火。我认为,很多事情都是可以很好地解决,而不必要发那么大的火,但前提是要能够保持良好的心态。我直认为,当一件事发生,火往往是由于事情跟你的预计不同,或是你的下属、同事做得不那么到位。而这一过程中,我是希望能够先去理解事情的本质。

很难说个人什么时候会发生变化。我的感觉是,人首先是应该被关爱的。我对人的感觉特别好,每次碰到以前的同事都觉得特别亲切,每年春节,我都会邀请他们一起聚会,多年来从未中断过。尽管他们中的很多人都已经各奔东西了,也有人觉得不可理解。我觉得,大家因为有缘才走到一起,我也更多地希望通过这个平台有更多的收获。如家有这么多员工,他们每天用自己的双手打扫房间,热情地招待客人,换取客人的微笑,他们很不容易,他们很伟大。在我心中没有做不好的事情,因为这群人太让人感动了。

《新经济导刊》您同意经济型酒店处在卖方市场的看法您预一下中国经济型连锁酒店的市场将会呈现怎样的趋势?

孙坚:整体来说,目前经济型酒店业绩都不错。从几家上市公司公布出来的业绩看,入住率都在90%以上,这是非常高的。按国际经验,入住率能到65%就已经很好了。经济型酒店总体的容量增加得很快,加上上海世博会的机遇,这一数字增加得更多。

但不能说经济型酒店已经是卖方市场了,只能说今天的市场需求很大。我看好中国的酒店市场,特别是大众住宿市场。因为中国经济、消费都有增长的实力。2009年,中国旅游市场有8亿人次,到2015年,将达到25亿人次,从量上看,有很大的空间。今天中国酒店的平均出租率是50%多,从这个角度看,我认为行业的市场空间是很大的。每个品牌、每种类型的酒店,都在抓两个机会是存量的掠取机会;一是增量的增加机会。

中国的休闲旅游市场还没有真正地爆发,随着基础设施的增加,随着景点管理水平的整体提高,随着有钱、有时间的人群的增加,这种市场会更加大。现在,中国的人口红利在制造业这个阶段,再过5～15年,这段人到了50～55岁,他们是真的是有钱、有时间的人群。

中国的经济型酒店未来十年中会有一个比较大的发展。十年后,经济型酒店总量上可以达到近10000家,这就很难承接单一的商务市场,旅游市场将得到开拓。我还有一个更加大胆的想法,未来中国还有一个中档的商务酒店,来代替今天的商务酒店市场,将来的商务酒店市场可能沦落为旅游休闲市场。总之充满变数,一切都有可能。

《新经济导刊》:格林豪泰、七天、汉庭等都在四处开店,并且速度也都非常快,如家的经营策略是什么?也是不断地开店?如家酒店这么多店,但在旅游景点附近却很少?

孙坚:最近有争论,经济型酒店是不是过热?绝对不过热。我们今年会开200家店,保持20%的增长。这200家店有60%分布在二线城市,20%分布在三线城市,20%分布在一线城市。其中,50%是直营店,50%是特许加盟店。

现在,我们定位在商务住宿。其实我们也在武夷山、阳朔、张家界试验所谓的经济型酒店,但目前来看,还不那么成功,很大的原因,在于它的客流不均衡,很多五星级酒店可以卖很高的价钱,做三个月就可以养一年。我们是天天实价,不愿意明天卖很高、后天卖很低,这样就很难适应旅游景点的季节性。相信未来还很有机会,但今天机会不大。

《新经济导刊》您如何看待经济型连锁酒店行业的市场发展趋势9作为成功企业的领导者,您有怎样的经验与大家分享?

孙坚:现在,如家的定位还是做商务市场,商务市场占总市场的65%。长远来看,经济型连锁酒店行业也不会全部转换到休闲旅游市场,商务市场还会维持,但这块市场逐渐下沉是必然趋势。中国未来的城市化,必将造就三线、四线甚至五线城市,将来在服务概念还比较落后的五线、四线、三线城市等,行业还有很多的机会。

当然,存量也需要优化和创新。中国经济未来最大的赌注是农村城市化的成败,一旦农村城市化能够成功,中国国民的自我保障能力和消费能力也都会真正得到挖掘。我相信,中国定会实现城市化,一定会成功。不管现在还有多少差距,有多少困难,其实并不重要,最终这是种趋势。未来的发展,关键看今天的基础和对趋势的把握。

做企业也是这样,即势和事的兼容。对大势的判断要敏锐、要聪明i而做事要笨拙、坚守和执行。这样才能造就优秀的人和优秀的企业。企业家最终是个指挥家,没有绝对的对与错,你说是长笛应该吹响一点,还是鼓应该敲得更响一点?企业家要为企业营造最合适的环境、土壤。其实没有最合适的,这是一个动态的平衡。企业家应是个节奏家,唯有他的天赋能够决定他的节奏,而管理上最不容易学习的恰是节奏。所有的方法、技术和思想都有了,但什么时候用,用到多深,没有人教给你。这取决于你天生的悟性,得靠自己。

《新经济导刊》刚才您提到如家有50%的店是特许加盟店,对于加盟店,管理是最困难的,如家是如何实现标准控制的?

孙坚:加盟店都由我们自己管理,加盟方只是纯粹的投资方。这个其实很难,我们要建立非常好的队伍,毕竟是人家出资。我们经常说,要比自己的直营店,更好地做好加盟店,因为钱不是你出的。如果出的钱是你的,你因没控制好管理质量标准而亏损了,这顶多算你投资失误、管理不善。说到底,还回到了做人的原则,你是不是把做人的责任体现在企业经营之中。如果你有责任,即使哪天遇到挫折,我相信互相之间也是可以理解的。

《新经济导刊》:经济型连锁酒店起源于国外而不是国内,在您看来,国内外经济型连锁酒店市场最大的区别是什么?

孙坚:三十年前,国外的经济型酒店基本上是做商务的,今天主要是做休闲的。现在国外经济型酒店是以休闲人士为主导的,而我们现在是以商务人士为主导的。国外是以高速公路为串线的布点,我们是以城市化经济布点为主。中国在经济酒店的服务水准要高于美国和其他国家,这其中有成本的问题。

《新经济导刊》业界有这样一个说法:“如家模式”不可复制,您如何评价?

孙坚任何企业都不可复制。每个企业的资源不同,每个企业所处的阶段不同、环境不同、文化不同。一种模式是在其特定土壤中长大的,离开了这个土壤,本身不一定能够成功。在技术方法上,很多都能够模仿。但我们能够模仿它的外表,但无法模仿它的灵魂,并且模仿灵魂是很危险的。这也是为什么我在很多时候、很多场合,讲得最多的一件事情。

《新经济导刊》:在经济型酒店行业,如家、携程、汉庭等在股份、创始人等方面都有很多的关系,甚至有人认为行业为“携程系’所垄断,您如何看待?您是否可以预计,在相当长的一段时间内,非“携程系”的经济型酒店,就不容易做起来?

孙坚我觉得这是一个巧合。过去这个体系出来的人,特别喜欢创业、喜欢旅游。从情感上来说,大家也特别容易交谈,因为商业行为很多都是沟通行为。但作为上市公司,大家是不能有关联交易的,你要相信美国监管机构的监督力。当然,有很多财务的投资,这其中也因为信任。至于您的第二个问题,可以说,对于新入门的经济型酒店来说很难,因为我们的规模已经达到一定的程度了。