时间：2022-08-14 05:19:10
少吃主食,多吃副食是误解
记者高翔、黎昌政:严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件。临床上不少糖尿病人采取少吃主食甚至不吃主食、多吃副食的办法控制热量,以达到控血糖的目的。专家指出,主食吃得少,热量不够,机体就会分解自身的蛋白质和脂肪来提供能量,反而可能加重病情。
武汉大学中南医院内分泌科徐焱成教授说,主食是人体所需能量的主要来源,如果摄入不足,机体就会分解自身的蛋白质和脂肪,来满足机体能量需要,从而引起代谢紊乱,加重病情。健康的人一天应吃200克至250克主食,糖尿病人一天也要吃200克主食,运动量大的话可以适当增加。
徐焱成说,糖尿病人要科学安排主食和副食。主食是血糖的主要来源,其摄入量理应予以控制,但副食中的蛋白质、脂肪进入体内,照样也可变成血糖,成为血糖的来源。
他提醒,糖尿病防治要做到“三个防止、三个增加”:防止总热量摄入过高,防止脂肪比例过高,防止膳食纤维比例过低;增加蔬菜水果、鱼类、谷物特别是粗粮的摄入。通过“三个防止、三个增加”,最终达到降低膳食热量密度的目的。
英国专家警告治疗糖尿病勿走极端
传统观点认为,医生应尽可能降低糖尿病患者的血糖水平。但一项最新研究发现,成人发病型糖尿病患者最好采用较温和的方法来控制血糖水平,因为血糖过低或过高都会造成风险。
为分析死亡率与血糖水平之间的联系,英国加的夫大学的研究人员分析了过去20年间近4.8万名50岁以上、正在接受治疗的Ⅱ型糖尿病患者的数据。研究发现,血糖水平最高和最低的患者,其死亡风险都有所增加,前者增加死亡风险79%,后者增加52%。而死亡风险最低的则是那些血糖水平居中的患者。
研究人员说,与服用二甲双胍、磺脲类药等口服药物的Ⅱ型糖尿病患者相比,使用胰岛素治疗的人死亡风险要高出49%。
研究结果建议,Ⅱ型糖尿病患者控制血糖水平的最好方法,或许是坚持服用口服药以增强人体对胰岛素的敏感度,并辅以适度的节食和运动。医生应尽量让他们的病人长期坚持此类疗法,持续时间越长对病人越有利。