早稻 9期

为了更好地利用土、气、热资源，提高单位面积经济效率，搞好种植业结构调整。近年来由于空心菜种子价格高，供不应求，经济效益好。我们在早稻田间探索套种连作空心菜技术，获得了成功，并取得了较高的社会经济效益。667m2早稻产值1200元，空心菜种子产值2000元，合计产值3200元，净利润2000元。相对于双季稻800元的净利润，农民净增收1200元，特别是二晚缺水田或不种二晚的田块种植推广该项技术，经济效益更佳。该栽培技术要点如下：

1 早稻栽培技术

1.1 品种选择

选择收割期在7月底、8月初收割的中、迟熟品种作早稻，如五优156、五优308等品种。

1.2 栽培管理

按正常早稻生产栽培技术规程进行操作，但注意晒田不宜过重，以湿润为主。

2 空心菜种子生产栽培技术

2.1 品种选择

以上饶大叶空心菜为好，该品种茎秆柔软，纤维含量较少，口感好，收获期长、产量高、市场畅销等优点。

2.2 播种育苗

2.2.1 苗床准备。选择土壤疏松肥沃轻壤土或菜园地作苗床，667m2大田需苗床12～15m2，需种子量200～300g，并施足腐熟的有机肥作基肥；

2.2.2 播种时间。应根据头茬的收获时间而定，一般在6月上中旬播种，苗龄30天左右。

2.2.3 播种育苗。浸种前将种子晒种1天，然后用清水浸种30～40小时，让种子充分吸足水，以利全苗，然后将种子均匀撒在整理好的苗床上，覆土盖好，并喷施1次芽前除草剂（如乙草胺）。

2.2.4 苗期管理。根据天气条件应浇水、除草、施肥，确保秧苗粗壮。

2.3 适期移栽

头茬水稻生长到灌浆乳熟期为栽插适期，此时稻田应保持浅水湿润，脚踩下去田间泥土能淹没脚背为好。待苗床菜苗长至40～50cm，将菜苗齐土面割下放入土箕作为秧苗。栽插规格以1000～1200穴/667m2为宜，肥沃的田1000穴/667m2，贫瘠的田1200穴/667m2，行距100cm，株距50～60cm，每穴插3～4根苗。栽插时，将3～4根秧苗基部弄整齐，横放在土面上，然后用脚将苗的基部（1～2叶节）踩入土中。

2.4 大田管理

栽插后田间不宜灌水太深，以干湿交替为主。头茬收获后的管理：一是清沟排水，应清好围沟，按旱作物对水的要求进行管水。二是中耕施肥，清沟后应及时中耕，并一次性施入45%三元复合肥30～40kg、尿素5kg。三是加强田间管理，如除草、防病虫等，空心菜的病害较少，虫害以斜纹夜蛾幼虫危害为主，发生时可用阿维菌素或甲维盐喷杀。四是控制营养生长过旺，如营养生长过旺会影响生殖生长，当大田空心菜生长势头旺，快封地时应喷施1次多效唑进行调控，一般667m2用14%多效唑30g。

2.5 适时收获与加工

待田间果实大部分呈红褐色，或部分呈紫褐色时为收获适期，应及时收割并晾晒，晒干后用脱粒机或用蹍子加工，去杂质后成商品种子。