野生多衣训化栽培管理技术

一、概述

澜沧县地处云南西南部，澜沧江西岸，国土面积8807平方米，是典型的山区农业大县，雨量充沛，年降雨量在1650毫米左右，雨量集中在6―7月份，干湿季节分明，最高海拔2516米，最低海拔在580米，境内海拔差大，立体气候强。年均气温19.1℃，属于亚热带山地季风气候。

多衣属蔷薇科苹果属，是多年生绿色植物，根系发达，固地性好，较抗寒和抗旱，耐瘠薄。多衣果实味酸微甜涩爽口，可作柿果催化剂，果实入药有舒筋活血、和脾燥湿、舒肝止痛、消署消毒等功效。多衣在澜沧县21个乡镇都有分布。长期处于自然生长状态的多衣，挂果多，果实大，品质佳，口咸好，当地素有“澜沧苹果”之称，虽然多衣分布广，但数量不多，不集中，远远不能满足市场需求，因此开发科学种植，必须采取培育训化，嫁接矮化，从而达到丰产、稳产，提高品质，通过培育嫁接定植后，结出的果实核少，减少酸涩味，增加甜、脆、香味，受到消费者青莱，也是澜沧开发绿色经济，增加山区农民经济收入，脱贫致富的重要途径。

根据本人1998年12月起开始培育野生多衣训化，嫁接栽培试验管理作以下介绍：

二、砧木选择

1、一般毛多衣作砧木，亲和力好，发芽生长快，根系发达，不易倒芽倒枝，种植后结出果实大，味香酸甜爽口，涩味少，脆口、汁多的特点。

2、苹果籽育出苗可作砧木，结出果实以多衣相同。

3、棠梨可作砧木，但亲合力比苹果、多衣差，易倒接枝，结出果实小、硬、酸、涩味浓，有裂果现象。

三、培育砧木苗

1、育苗地选择

选择在交通、取运、排灌方便，背风平地的地块作为育苗用地。

2、搭建遮荫棚及材料

选用遮荫网50―60%光，用木桩做支柱，铁丝拉固定办法，木桩高2.2米，一头削尖，钉子固铁丝，木桩间隔，不同地形和依苗床而定，一般间隔3.6米，栽一棵桩，中间能摆苗床3畦。

3、沙床整理

在遮荫棚内选适当位置，作催芽苗床，一般长不超过5―6米，床面宽1.2米，挖出比原地面低7厘米，苗床内铺一层干净细河沙，厚6厘米，整平沙床，将浸泡过的种子均匀撒播于床面，然后用木板将种子压入沙中，使沙床面平而整齐，播种后盖上一层1―1.5厘米沙，再铺上一层少量消毒过的稻草，起到保温保湿，最后浇足水亦可。

4、沙床苗管理

播种后一周浇一次水，一般播种15―20天出苗，种皮薄出苗快，出苗后保持苗床湿润，当出苗子叶伸开长出2对真叶时移栽，不论移袋装苗、地苗成活率都高，播种最佳节令是12月、1月、2月内。

5、多衣种子采收

每年10月多衣开始成熟，12月结束，成熟果子下树后，除去果肉取出核和籽粒，不能晒，留在通风荫凉处备用，播种时用多菌灵浸泡种子1―2小时后播种，多衣种子贮藏期30―35天，带核包可贮60天左右。

6、嫁接苗管理

（1）、采集接穗

多衣品种纯正，生长健壮，芽眼饱满，一年生，无病虫害的枝条作接穗。

（2）、第一次嫁接矮化采接穗，通过了解当地群众，选有名最好吃多衣作接穗，第二次嫁接矮化（第一次嫁接矮化苗定植后，挂果三年以上枝条）。第三次嫁接矮化接穗，通过第一、二次培育矮化，生长成茎杆无刺，光华，叶片比原生宽大，以苹果叶片相似，结出果实酸甜可口，没有涩味，香、甜、脆味浓，挂果多，果实大的特点。

7、嫁接方法

（1）、嫁接时间和方法

多衣嫁接最佳时间在12―1月，早春树枝液萌动以前为最好。嫁接方法距地面5―10厘米处，用切接法和腹接法两种，以桃、李、柿嫁接方法相同。

（2）嫁接苗管理

多衣嫁接后3月低到4月初，嫁接芽片开始发芽长新梢，注重除萌，除去嫁接口以下部位的砧木萌发的侧芽，确保养份和水份供应接穗的萌发生长，同时加强水肥管理和病虫害防治工作。

四、定植节令及方法

1、定植时要剥去营养袋和剪去苗木顶端，留45―50厘米，促使侧芽分枝生长，避免独枝生长，定植后留分枝2―3个生长健壮的分枝，苗要植正，主根不弯曲，侧根自然舒展，分层回土压实，种植深度与苗埋土原位为准。

2、定植分夏植和冬植，夏植在6―7月间，冬植在11―12月间，冬植后淋足定根水，为保水、保肥、保温压草可采用，定植后在苗根部环状盖草盖膜，风力大的地块应立附扶支柱，以后视天气情况适时浇水防旱。

3、定植密度

（1）、定植前准备

在定植前150天内挖好种植坑，进行晒坑，风化土壤，最好挖出台面宽1.5米，随地形环绕，台面必须平整，然后挖坑施基肥，规化留出小区行道，开坑宽70厘米，深60厘米，底宽50厘米，每一坑施农家肥5―10公斤，钙镁0.2公斤，表土回坑，拌后回入坑内待栽。

（2）、定植密度

行距5米，株距4米，每亩种34株。行距4米，株距3.5米，每亩种48株。

（3）、园地选择

园地选择在海拔1500米以上，土层深厚，土质疏松，微酸性或中性，PH5―5.5为好，坡向东西坡，背风向阳的平地或坡度小于25%的坡地，在澜沧作为选择种植多衣的园地。