怀宁县油茶栽培技术管理

摘要：根据油茶的生长特性，针对怀宁县立地条件，对怀宁县油茶栽植技术进行了简述，主要包括林地选择、确定合理密度、加强抚育管理等，为怀宁县油茶的培育提供参考。

关键词：油茶；生长特性；栽培管理

中图分类号 S794.4 文献标识码 B 文章编号 1007-7731（2013）17-102-02

油茶（Camellia oleifera Abel）属山茶科油茶属常绿小乔木，拥有极高的经济和工业价值。茶油营养丰富，是优质食用油，在工业上可提炼成油、防锈油。茶饼能做成农药和肥料，用来改良土壤及防治稻田害虫。安徽省皖南山区和大别山区各县均可栽培，怀宁县由于其自然条件的优势，适宜栽植油茶。怀宁县适宜油茶栽培的范围为海拔400m以下的低山，相对高200m以下、坡度25°以下的丘陵及盆地周围。笔者根据怀宁自然环境，结合多年生产实践，阐述怀宁油茶栽培技术要点，对油茶栽培有指导意义。

1 怀宁县自然概况

怀宁县地处安徽省西南部，长江下游北岸，大别山南麓前沿，东靠安庆市，西邻潜山县，南连望江县，北接桐城市。怀宁县属北亚热带湿润季风气候区，气候温暖，四季分明，雨量丰沛，光热充足。年平均气温13℃，极端最高气温38.4℃，极端最低气温-9.3℃；年降水量1 561.2mm，年日照时数2 084.3h，年太阳辐射总量489.7kJ/cm2；地域性小气候突出，春夏期间多云、多雾、多雨，无霜期218d。

2 油茶生长特性

油茶喜温暖湿润的气候，适宜生长条件为：年平均温度14～21℃，最低月平均温度0℃以上，最高月平均温度为31℃以下，相对湿度在74%～85%，年平均降雨量在1 000mm以上，年日照时数1 800～2 200h。油茶主根发达，根系可深入土壤1.5m以上。因此，油茶耐瘠薄，对土壤要求不高，适应性较强，以pH值5～6的酸性黄壤最为适宜。怀宁县土质疏软、深厚、排水性能好、肥沃的沙质土壤也同样特别适合油茶生长。在种植的坡向方面，朝南或东南、西南的向阳山地有益于油茶生长，其产量较高。

3 栽培技术管理

3.1 林地选择 选择合适的油茶林地对后期的油茶培养及生长质量至关重要。据实践研究，油茶在怀宁县的中、低丘缓坡及土层深厚的地方产量较高。因此种植油茶应选择在海拔300m以下、坡度25°以下、土层厚60cm以上、植被覆盖率50%以上、土壤pH值5～6、向阳坡向的地方造林，要避免在长陡坡、高山、阴坡及低洼排水差的地方造林。

3.2 栽植密度 合理的种植密度有利于油茶充分获取水分、养分和光照，促进油茶的生长，提高产量。要根据油茶林立地条件、品种特性、经营目的合理确定种植密度。根据怀宁立地条件，一般初植株行距为2.5m×2.5m、2.5m×3m、3m×3m。

3.3 整地 选好林地并确定种植密度后，在造林之前首先需要进行整地，整地的目的是改善土壤的物理结构，以疏松土壤，增加透气性，有利于油茶根系的生长。一般坡度在25°以下的要进行全面整地，在整地时尽量做好保水措施。怀宁丘陵地区较多，适宜采用环山撩壕的方式进行整地。

3.4 栽植 起苗造林环节直接影响油茶苗的成活率，不同天气情况对造林成活率影响较大。油茶为常绿阔叶树种，幼苗根系主根长而侧根少，吸取水分的能力较差。针对这一特点，要避免在晴天和旱季起苗造林。怀宁春季雨多，土壤湿润，空气湿度较大，造林成活率较高的时机是阴天或小雨天气。为了促进幼苗根系能够尽快生长，栽植油茶幼苗时要“三埋一提三踩”。

3.5 抚育管理

3.5.1 松土除草 油茶生长期灌溉或下雨会导致土壤板结，使土壤通气不良，水分不易渗透，影响油茶苗木生长。而杂草会与油茶争夺水分、光照和养分，所以要经常进行松土和除草工作。怀宁地区夏季地表炽热，不宜松土除草，一般在春秋季节松土除草。松土深度一般以3～5cm为宜。造林当年应浅，以后逐年加深；幼树蔸边应浅，向外逐渐加深。

3.5.2 林间耕作 林间耕作可充分利用土地资源，在增加经济效益的同时，抑制杂草生长，优化油茶幼苗的生长环境。在对林下作物进行松土、除草、灌溉以及施肥的同时，也同样对油茶林产生了这样的效果。根据怀宁土壤条件和实地调查，间种作物选择黄豆、花生、绿肥、药材等，收益好。

3.5.3 整形修剪 油茶的整形修剪一般以疏剪为主，修剪成圆头形或自然开心形树冠。修剪的要点为大年轻剪、小年重剪。具体为第一年着重修剪出好的树形，扩大树冠。此后2a，通过修剪将强壮的春梢培养为侧枝群，使（下转108页）（上接102页）主枝、副主枝和侧枝群分配均匀。成年后，修枝去弱留强。修剪的强度不宜过大，否则会损伤植株和损失植株的养分。

3.5.4 病虫害防治 油茶病虫害主要是通过整枝修剪、垦复抚育来控制。怀宁地区油茶林最常见、最主要的病虫害为炭疽病，具体防治方法为：冬春季修剪清除病枝、病叶、病果等以减少病原。对重病株和重病林区，在夏季果实病害发生高峰前喷1%波尔多液加2%茶枯水，连喷3～4次。

4 总结

根据怀宁县油茶生长习性，结合多年的生产实践，在油茶培育过程中，应做到适地适树，精心培育，加强技术管理工作，以实现高产稳产。 （责编：徐世红）