本期主题:禽流感

时间:2022-08-02 08:59:08

本期主题:禽流感

背景: H7N9禽流感疫情发生以来,家禽养殖业受到重大冲击。当前,各地积极出台政策措施帮助该行业度过难关。上海、江苏、浙江、安徽等省市以政府名义下发专门文件,出台种禽场和养殖场补贴、企业收购加工补助等扶持政策,保护家禽业生产能力,促进家禽业持续健康发展。北京、广东、河南、海南、山东等省市也正在研究制定并将迅速出台相关扶持政策。

编者:H7N9禽流感袭来,人们谈“鸡”色变,中国家禽业“受到重大冲击”。据中国畜牧业协会初步测算,截至4月15日,肉苗直接损失超过37亿元,活鸡及鸡肉产品销售损失超过130亿元。面对部分地区大量扑杀养殖类家禽和活禽交易市场的关闭,产业链中抗风险能力较弱的小型企业及个体养殖户损失惨重,农业险等一系列问题再次被推上风口浪尖。

中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬:

公众对H7N9流感有误解

我们更应该将H7N9称H7N9型流感,而不是H7N9禽流感。将H7N9型流感称为禽流感,对家禽行业是不公平的,会给家禽行业带来不必要的冲击。目前已经确诊的H7N9型流感患者中,并非所有的患者都有禽鸟接触史。全国有7000万家禽从业人员,但其中发现的H7N9患者微乎其微,因而目前该流感的病毒来源、传播机理等尚不明确,不能盲目将其命名为禽流感。

从H7N9暴发之后的一周之间,家禽行业的损失高达100亿。中国畜牧业协会提供的数据,在此次风波中受影响最重的黄羽肉鸡,按照正常情况每日上市的鸡苗有1200多万只,但现在全部处于滞销,每天损失将近3000万元。活鸡日均上市供应1178万只,现在也基本处于滞销状态,每天损失3亿元。消费需求减少了很多,家禽价格都有下降。最受伤害的应该是养殖户,亏损很严重。

同时,家禽行业不像工业企业,都是现货产品,如果产品卖不出去不但意味着没有回款,企业在饲料成本、饲养人员等方面仍要不断支出,滞销已经严重危及企业的资金链。

经历过这轮价格暴跌之后,行业下一轮的隐忧开始浮出水面。不少养殖户、养殖企业不光是不敢养,很多企业可能也未必再有能力养。

上海市农委主任王伟:

活禽交易“关停”不易

对于老百姓而言,活禽交易是一种习惯的改变,其实冰鲜肉在0℃-4℃保存的时候,有一个排酸的过程,这样的肉可能比活杀当场煮的口感还要好。只要鸡是安全的,口感又好,相信市民会作出正确的选择。

早在2004年,中国暴发H5N1禽流感时,北京便停止了活禽交易。尽管如此,北京的地下鸡市却一直存在。就在今年禽流感疫情出现后,北京市还查处并关闭了一个存在了十年的非法鸡市。

同样10年前,杭州市曾考虑在市区内推广杀白家禽,并设想在郊区设立家禽定点屠宰,而市区内的市场里,则不再卖活禽。但是这样的想法,却遭到了市民和经营户的反对。经营户向农贸市场协会抱怨,既然农贸市场里有活禽屠宰点,为何还要专程赶到批发市场去进行统一屠宰。市民则表示,希望能够吃到活杀的新鲜禽肉。

在南方推广关闭活禽交易市场,有很大的难度。目前南方缺少足够的禽类加工企业,一旦关闭活禽交易市场,需要建设大量的禽类加工企业来填补这一空白,这方面的资金投入,并不是养殖户可以承担的。与此同时,活禽交易市场的关闭,势必造成大量相关行业人员的失业。

中央财经大学保险学院风险管理与保险系主任郭丽军:

农业险前景广阔市场乏力

虽然农业险对农民的生产生活有很大的保障功能,但长期以来,大部分农业险产品的经营是亏损的。

表面原因是保险公司挣不到钱,正常年份经营没问题,一旦遇到大灾之年,保险公司集中赔付极可能造成亏损。深层原因是整个农业险的风险分散计算体系没有建立起来。也就是说,到底怎样的投保费用、投保形式才能确保保险公司盈利经营,还没有非常成熟的模式。

农业险看上去利润很低,但它背后有着巨大的农村市场,比如农民的寿险市场,农机具及房产的财产险市场,这个行业如果得到科学发展,前景很广阔。

2007年至今,农业保险已经试点五年多。前期主要由人保财险、中华保险,以及四家专业性农险公司(安信农业保险、国元农业保险、安华农业保险、阳光相互农业保险)承保,这几家公司的农险业务占全部农险业务96%-97%的市场份额。后期一些保险公司陆续开始进入农险市场,目前整个农业险市场的经营主体已由2007年的6家增加到目前的25家。

近期,保监会已经公布了《关于做好家禽保险禽流感责任理赔工作的通知》,要求各保监局、各保险公司高度重视禽流感事件可能对养殖业造成的影响,采取切实措施,确保农业险理赔工作的顺利开展。

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