江门地区育苗块育苗技术在蔬菜上的应用试验

摘要 采用随机区组试验设计，研究育苗块育苗技术在茄子等蔬菜上的应用效果，并定期对各个处理的形态特征以及特性指标进行测量。结果表明，育苗块育苗技术能够提高壮苗指数，减少缓苗天数，提高成活率，提前收获时间，尤其对提高产量具有显著优势。

关键词 育苗块；育苗技术；蔬菜；产量；广东江门

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）11-0095-02

江门市位于珠江三角洲，拥有丰富的农业资源，比邻港澳，拥有发展农业良好的区位优势，是我国重要的商品粮基地、蛋禽水产花卉蔬菜出口基地以及农产品加工基地[1]。育苗块育苗技术作为一种集基质、营养、控病、调酸、容器于一体的新技术，近几年已经在北方推广较多[2]。本试验主要是研究育苗块育苗技术在茄子等蔬菜上的应用效果，从而为育苗块育苗技术在江门地区的推广提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验概况

2015年在江门市农业科学研究所科研基地进行试验，土壤肥力中等，地势平坦，前作为水稻。供试蔬菜品种有2种，分别为广州市农业科学研究院提供的紫荣8号长茄以及淮北市久保田种业有限公司提供的大果青椒王。供试育苗块由吉林省东辽县镒丰泥炭有限公司提供，供试穴盘为50孔，长×宽为60 cm×30 cm。

1.2 试验设计

试验共设3个处理，处理1是传统的苗床育苗，处理2是穴盘育苗，处理3是育苗块育苗；随机区组排列，每个处理重复3次，小区面积为20 m2，地膜覆盖，常规田间管理[3-4]。

1.3 试验方法

紫荣8号长茄于2015年2月9日播种，3月19日移栽，株行距60 cm×60 cm，6月13日采收完毕；大果青椒王于2015年8月19日播种，9月9日移栽，株行距30 cm×60 cm，12月8日采收完毕。

1.4 测定项目及方法

紫荣8号长茄定植前采用直尺和游标卡尺测定株高（从茎基部到顶端生长点的高度）、茎粗（地面以上1 cm处茎部直径），测定叶面积（最大叶长×宽）、全株鲜重（幼苗用清水清洗干净后，擦干再用分析天平称量），每个处理随机取10株测量[5]；定植后调查缓苗期、成活率；采收的盛期调查植株抗病性；记录每次采收的产量；最后对试验数据进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 苗期生长势比较

由表1可知，2个品种的处理3无论在茎粗、株高、最大叶面积以及全株鲜重方面都是最大的，其次是处理1，最小的是处理2；其中，茄子品种中，处理1、3在各方面差异不显著，但与处理2差异极显著；辣椒品种中，处理3除全株鲜重外，其他方面都与处理1、2差异极显著。

壮苗指数是衡量幼苗素质的数量指标[6]，由表1可知，处理3的壮苗指数无论在茄子或者辣椒品种中都是最高的，其次是处理1，最低的是处理2，说明3个处理中以处理3培育的幼苗最壮。

2.2 大田生长情况比较

由表2可知，处理3的缓苗期最短，只有4 d，比处理1、2缩短2～4 d；在成活率方面，以处理3的成活率最高，其次是处理2，最后是处理1；辣椒成活苗中会出现僵苗的现象，其中以处理1的僵苗率最高，达到12.5%，其次是处理2，最低的是处理3，只有3.3%；而白绢病的发病率以处理1的最高，处理2、3发病率较处理1要低。

2.3 生育期比较

由表3可知，各处理的播种期、移栽期以及末收期相同；其中处理3在开花期、结果期、始收期以及盛收期方面都比处理1、2早，能提前2～7 d收获；处理2在辣椒品种方面比处理1提前2 d收获。

2.4 产量比较

由表4可知，2个品种的处理3前期产量都高于其他2个处理，且差异达到显著水平，其中增幅最大的是大果青椒王，达到90.65%；总产量比较，以处理3的产量最高，其中与处理1差异显著，但与处理2未达到显著差异水平，增幅最大的是大果青椒王，达到26.49%。

3 结论

从苗期生长势来看，育苗块育苗培育的幼苗最壮，其次是传统苗床育苗，最后是穴盘育苗；从大田生长情况来看，育苗块育苗缓苗期最短，成活率最高，而传统苗床育苗的僵苗率以及白绢病发生率最高；从生育期来看，各处理的播种期、移植期相同，育苗块育苗的开花期、结果期以及始收期最早；从前期产量、总产量来看，育苗块育苗最高，其次是穴盘育苗，最低的是传统苗床育苗。

综合各项指标比较可以看出，茄子等蔬菜采用育苗块育苗后，能够提高壮苗指数，减少缓苗天数，提高成活率，提前收获时间，并且在产量方面显著优于传统育苗方式，值得推广。

4 参考文献

[1] 陆岚，邓力红，邓复群.江门市农业可持续发展研究[J].商业现代化，2008（13）：297-298.

[2] 崔新卫.营养块育苗新技术[J].湖南农业，2011（3）：18.

[3] 郑光辉，吴华尧，郑建文，等.辣椒高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（5）：86.

[4] 王成军，王天河.茄子高产栽培技术[J].吉林农业，2001（8）：13.

[5] 李文嘉，康德贤，蒋雅琴，等.不同育苗方法对茄子苗期长势及产量的影响[J].长江蔬菜，2014（6）：25-27.

[6] 文林宏，李桂莲，李正丽，等.不同育苗方式对茄子幼苗生长的影响[J].贵州农业科学，2009（10）：189-191.