上部烟叶不同采收方式对比试验

【前言】上部烟叶不同采收方式对比试验由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。1.1 试验概况 试验烤烟品种为云烟87，试验面积共53.33 hm2，分别为舞阳镇魏家屯村的33.33 hm2、金堡镇羊满哨村的20 hm2，烟株栽植密度1.65万株/hm2。 1.2 试验设计 按采收方式不同，试验设3个处理，分别为处理T1：上部4～6片烟叶充分成熟后带茎一次性砍烤；处理T2：上...

摘要 开展上部4～6片烟叶成熟后不同采收技术对比试验。结果表明：与上部叶分批采收和成熟后一次性采烤比较，上部4～6片叶带茎一次性砍烤，综合经济性状表现最好，产值、均价、上中等烟率最高；但烟叶成熟过度反而使烟叶品质下降；常规采烤综合经济性状表现最差。说明一次性带茎砍烤有利于改善上部叶质量和产值。

关键词 烤烟；上部叶；采收方式；外观质量；经济性状

中D分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）24-0026-02

通过开展上部4～6片烟叶充分成熟后带茎一次性砍烤技术示范，优化上部叶采收烘烤技术措施，有效提高上部烟叶的烘烤质量和可用性[1-3]。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验烤烟品种为云烟87，试验面积共53.33 hm2，分别为舞阳镇魏家屯村的33.33 hm2、金堡镇羊满哨村的20 hm2，烟株栽植密度1.65万株/hm2。

1.2 试验设计

按采收方式不同，试验设3个处理，分别为处理T1：上部4～6片烟叶充分成熟后带茎一次性砍烤；处理T2：上部4～6片充分成熟后烟叶一次性集中熟采；CK：分批采收方式，每次采收2～3片叶。

上部烟叶田间成熟特征为叶色以黄为主，叶面充分落黄、发皱、成熟斑明显[4-5]；主脉全白，一次性砍烤烟叶倒数第2片叶主脉发白、发亮；叶片呈弓型，茎叶角度接近90°，叶尖下垂，叶边缘曲皱；叶耳淡黄，叶面有较多黄色成熟斑[6-7]。在烟叶采收烘烤时，实行一次性砍烤或采摘，分类编烟、分类装坑、同质同杆，确保烘烤质量[8]。

1.3 主要实施措施

1.3.1 管理措施。一是制定实施方案。加强对项目的组织、实施、检查、考核和补贴兑现以及技术措施落实，明确示范面积、补贴政策、技术措施。烟叶站对烟农开展示范的基本情况和补贴兑现情况统一造册。二是实行“准采证”措施，加强培训指导。为了严格控制采收成熟度，对上部烟采收实行“准采证”制度。凡违背“准采证”制度的农户，项目组及时督查整改[9-10]。

1.3.2 技术措施。一是平衡施肥，科学管理。施用烤烟专用基肥750 kg/hm2，专用追肥225 kg/hm2，有机肥750 kg/hm2，菜籽粉75 kg/hm2，100%地膜覆盖栽培，及时防治病虫害，促进烟株生长，培育合理烟株个体，群体协调平衡。二是加强培训指导，合理采收。加强烟农培训，让烟农掌握采收标准，实行以顶叶为参照，一次性砍烤烟叶按试验要求实行。三是提高烟叶耐熟性。苗期施用芽孢杆菌800倍液防治2次、移栽灵1 500～2 000倍液均匀喷雾3次，移栽期用芽孢杆菌500倍液灌根，防根茎性病害发生，增强耐熟性。指导示范烟农施用叶面肥磷酸二氢钾，提高烟株抗性和耐熟性。四是加强烘烤指导，提高烘烤质量。针对上部烟叶内含物质欠充实，不耐高温烘烤的实际，适时调整烘烤工艺，采取采摘露水烟、提高编烟装坑密度、提高变黄初期密封性、低温稳温变黄定色，专人指导烘烤，确保烟叶烘烤质量[11-12]。

1.3.3 补贴政策。对实行上部4～6片充分成熟砍烤的农户实行运输补贴，补贴运输费450元/hm2。待烘烤结束、检查验收、张榜公示后进行兑现。

1.3.4 加强督查与考核。烟叶站点于9月25日前将砍烤情况进行自查核实，并将核实结果申报县局（分公司）验收，由县局（分公司）组织检查组对核实结果进行抽查，抽查结果与绩效考评和年终单项奖挂钩。

2 结果与分析

2.1 烟叶外观质量比较

从表1可以看出，处理T1与CK比较，随着叶位升高，烟叶成熟度逐步提高，叶片结构由紧密提高至疏松；身份由厚至适中，油分增多，色度增强，颜色由K、F、L逐渐提高到多F、L。处理T2与CK比较，随着叶位升高，烟叶成熟度逐步提高，叶片结构由紧密提高至尚疏松至疏松；身份由厚提高到稍厚至适中，油分提高到有、多，色度较强，颜色由K、F、L逐渐提高到多F、L，且有少量K。说明一次性集中成熟采收方式对上部叶质量有所提高，上部4～6片充分成熟带茎砍烤对上部叶质量作用显著。

2.2 烤后烟叶单叶重比较

在示范区对处理T1、T2和CK进行随机抽样，抽样时按1～2位叶、3～4位叶、5～6位叶分别抽取100片叶，取平均值。CK单叶重平均为10.1 g，处理T1单叶重平均为9.8 g，与CK比较，均重低0.3 g，其中1～2位叶均重低0.5 g，3～4位叶均重低0.4 g，4～6位叶均重低0.2 g；T2：单叶重平均为9.5 g，均重低0.6 g，其中与CK比较，1～2位叶均重低0.7 g，3～4位叶均重低0.7 g，4～6位叶均重低0.4 g。从表2可以看出，上部4～6位叶一次性带茎砍烤和集中熟采，以顶叶充分成熟作采摘依据，在集中成熟等待期内，叶内营养消耗影响单叶重程度，随叶位升高而增加。产量上较CK有所减少。

2.3 不同处理烟叶的产量及产值

在示范区对处理T1、T2和CK进行随机抽样，每个处理抽取500片叶，经专业人员分级，CK产值为22 342.8元/hm2，均价22.29元/kg，上等烟率54.7%，中等烟率35.18%，下低等烟率10.13%。处理T1产值为26 018.55元/hm2，与CK比较，多3 675.75元/hm2；均价26.82元/kg，与CK比较，高4.53元/kg；上等烟率66.32%，与CK比较，高11.62个百分点；中等烟率31.65%，与CK比较，低3.53个百分点；下低等烟率2.03%，与CK比较，低8.10个百分点。处理T2产值为22 323.60元/hm2，与CK比较，少19.2元/hm2；均价23.74元/kg，与CK比较，高1.45元/kg；上等烟率54.02%，与CK比较，低0.68个百分点；中等烟率37.83%，与CK比较，高2.65个百分点；下低等烟率8.15%，与CK比较，低1.98个百分点（表3、4）。

3 结论与讨论

试验结果表明，上部4～6片叶充分成熟带茎一次性砍烤技术，因成熟度提高，上部叶各叶位单叶重随叶位升高而逐渐减少，同理烟叶单产随之减少，但减少程度不显著，单叶重平均减少0.3 g左右，平均减产22.5～45.0 kg/hm2。上部烟叶4～6片叶充分成熟带茎一次性砍烤技术，能够较好地改善上部叶的外观质量，有效提高了上部叶的上等烟、上中等烟比例，降低了青杂烟比例，烟叶售价有所提高，与产量减少量折算比较，产值不减反增，平均产值增加3 000～3 750元/hm2。同时减少青筋、挂灰，通过示范推广，烟农已基本接受这项技术，工业评价较高。推广上部4～6片叶充分成熟带茎一次性砍烤技术，烤房设施及采收计划很关键，按照现有设施配置，仅能容纳60%的烟田实施砍烤技术。上部4～6片叶充分成熟带茎一次性砍烤技术，在砍烤运输、上炕、下炕分离等环节劳动用工增加，成本加大，全面推广有一定难度。要推广上部烟叶4～6片叶充分成熟带茎一次性砍烤技术，大田期烟叶生长平衡是基础前提，只有无病虫害，耐熟性好的烟田，才能有效实施这项技术。上部4～6片叶充分成熟一次性熟采技术，能够改善上部叶的外观质量，青杂比例有所下降，烟叶售价有所提高，但增加不明显；因成熟度提高，上部叶各叶位单叶重随叶位升高而逐渐减少，成熟度过高的叶位质量下降。这种方法需要根据田间烟叶成熟度而定。

4 参考文献

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[2] 左天觉.烟草的生产、生理和生物化学[M].朱尊权，等译.上海：远东出版社，1993.

[3] 李章海，丁伟.烟草生产理论与技术[M].合肥：中国科学技术大学出版社，2002.

[4] 高卫锴，史宏志，刘国顺，等.上部叶采收方式对烤烟理化和经济性状的影响[J].烟草科技，2010（9）：57-60.

[5] 刘勇，周冀衡，周国生，等.采收方式和成熟度对烤烟上部烟叶产质量的影响[J].江西农业大学学报，2012，34（1）：16-21.

[6] 袁晓霞，李舒雯，王生才，等.不同采收方式和成熟度对烤烟上部叶质量和经济效益的影响[J].江西农业学报，2013，25（12）：53-56.

[7] 罗华杰，周冀衡，徐文军，等.采收方式对上部烟叶质量的影响[J].湖南农业科学，2012（7）：31-34.

[8] 江厚龙，谢会川，杨通华，等.不同采收方式与烤烟上部叶品质的关系[J].中农学通报，2012（34）：161-165.

[9] 吴先华，曾宗梁，张映杰，等.不同采收方式对上部烟叶成熟度、外观品质和可用性的影响[J].现代农业科技，2010（8）：52-54.

[10] 张汉球.烟叶不同采收方式的对比试验[J].海峡科学，2010（8）：32-33.

[11] 许自成，黄平俊，苏富强，等.不同采收方式对烤烟上部叶内在品质的影响[J].西北农林科技大学学报（自然科学版），2005（11）：13-17.

[12] 刘道德.不同采收方式对烤烟上部叶质量的影响[D].长沙：湖南农业大学，2012.